Eine Tafel Schokolade ist immer ein gern gesehenes Mitbringsel, wenn man eingeladen ist oder um sich zu bedanken. Aber du wärst ja nicht auf einem Kreativblog unterwegs, wenn du einfach eine Tafel Schokolade schenken wolltest… 😉 Natürlich kann man auch dieses kleine Geschenk schön pimpen und etwas Individuelles daraus machen. Motivpapier; zwei bis drei verschiedene, zueinander passende Designs Ein Stück Zierband/Borte Rest Hologramm-Papier Passendes Holzdekor (ich habe eine Blume gewählt) 1 Halbperle Buchstabenschablone Schere, Zackenschere, Flüssigkleber, Lineal Schneide aus einem Motivpapier die "Ummantelung" der Schokoladentafel zu. Bei einer herkömmlichen 100g-Tafel sind die Maße: ca. Tafel schokolade weihnachtlich verpacken in movie. 15 x 20 cm Wenn du eine quadratische Tafel oder eine 300g-Tafel verpacken möchtest, passt du die Maße entsprechend an. Die kurzen Enden müssen sich auf der Tafel-Rückseite mind. 1 cm überlappen. Schneide das Zierband/die Borte in der Länge der langen Motivpapier-Seite zu. Klebe das Band rechts auf das Motivpapier.
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Klappschachteln Sie ist eine edle und hochwertige Schokoladenverpackung - besonders mit Hohlwand, wie im Beispiel: die Klappschachtel. Sie bietet dank des Klappmechanismus eine Art Überraschungseffekt und kann auch ganz einfach wieder verschlossen werden. Die Klappschachtel mit Hohlwand können Sie übrigens in Standardmaßen oder im individuellen Format auf madika bestellen - auch möglich mit individuellem Inlay, in dem Ihr Produkt sicher präsentiert wird. Klappschachteln mit Hohlwand Kartonsorten für Schokoladenverpackungen Wenn Sie Ihre Schokolade separat verpacken, so können Sie sie anschließend problemlos in jede unserer bedruckten Schachteln aus Karton verpacken. Schokoladentafel Verpackung. Welchen Karton Sie hierfür auswählen, hängt von Ihrer persönlichen Präferenz sowie von der gewünschten Bedruckung und Veredelung ab. Übrigens: Ganz neu können Sie auch unsere nachhaltigsten Kartonsorten auswählen: Graspapier und Gmund Used - damit verpacken Sie nicht nur vegane Schokoladen perfekt, sondern auch viele weitere nachhaltige Lebensmittel und Leckerbissen!
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So bleiben die Beeren auch beim Anschnitt an Ort und Stelle. Wer mag, steckt noch einige Minzeblätter zwischen die Himbeeren. Wenn die Kuvertüre getrocknet ist, kann der Himbeer-Marmorkuchen serviert werden. Uns hat dieser Marmorkuchen mit Himbeeren sehr gut geschmeckt, obwohl meine Männer natürlich nichts auf ihren Marmorkuchen mit Schokolade kommen lassen.
( Werbung/Verlinkung zu anderen Blogs) Bonjour tout le monde…ihr merkt schon, es wird wieder französisch aujourd'hui 😉. Im Mai beschäftigt sich die unternehmungslustige virtuelle Reisegruppe von "Die kulinarische Weltreise" mit der französischen Küche. Endlich mal wieder ein Land, in dem ich schon mehrfach gewesen bin. Deshalb bin ich halt auch schon öfter in den Genuss der französischen Küche gekommen. Französische Brombeertarte mit Mandeln - Home and Herbs. Und die hat bekanntermaßen eine Menge zu bieten! Mein erster Beitrag für die Aktion ist einer feiner Marmorkuchen, allerdings in der beerigen Variante, ein Cake marbré framboise. Entdeckt habe ich das Rezept auf dem Blog La Pâticesse, als ich auf der Suche nach etwas Süßem mit Himbeeren war. Denn darauf hatte ich mal wieder so richtig Lust. Ich habe das Rezept genauso übernommen, allerdings hatte ich keine 18-cm Kastenform. Deshalb habe ich die Mengen für meine 24-er Form einfach nach Gefühl angepasst. Marmorkuchen mit Himbeeren – die Zubereitung Wie bei einem "normalen" Marmorkuchen auch werden hier zwei Teige zubereitet und als Schichten in die Form gefüllt.
Das Lemon Curd schmeckt auch pur. Vorbereitung 15 Min. Backzeit 35 Min. Wartezeit 30 Min. Gesamt 50 Min. Menge: 1 Tartenform (26 cm) Für den Mürbteig 200 Gramm Weizenmehl 60 Gramm Zucker 1 mittelgroßes Ei 100 Gramm Butter weich oder kalt und in Flöckchen 1 Prise Salz Für den Belag 3 große Zitronen für 150 ml Saft & Abrieb 100 Gramm Butter 150 Gramm Zucker 5 mittelgroße Eier 1 1/2 Teelöffel Speisestärke Für den Mürbteig Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Ei und weiche Butter oder kalte Butter in Flöckchen dazu; zu einem glatten Teig verkneten. Eine Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und Teig ca. 30 Minuten kühlstellen. Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Teig auf die Größe einer Tarteform (mit Rand) ausrollen; in die Form legen und einen Hand hochziehen. Himbeer tarte französischen. Eventuell überstehenden Teig mit einem scharfen Messer abschneiden. Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen und ca. 15 Minuten vorbacken. Währenddessen die Zitronencreme vorbereiten. Zitronen heiß waschen, abtrocknen und abreiben.
Tarte au citron, die traditionelle französische Zitronentarte, sorgt selbst in düsteren Momenten für Sommergefühle auf dem Kuchenteller. Also genau das richtige für graue Herbsttage oder verregnete Sonntage! Die Kombination aus leicht süßer Mürbteigkruste und herrlich süßer, fruchtig-säuerlicher Zitronencreme ist perfekt. Ob mit oder ohne Baiserhaube. Denn es gibt ja unterschiedlichste (gute) Zitronentarte-Varianten. Zum einen die Tarte au citron meringuée oder die amerikanische Abwandlung Lemon Meringue Pie, beide gekrönt von einer lockeren Eischnee-Zucker-Masse. Dann die flache französische original Tarte au citron. Während sie manche mit einer "rohen" Zitronencreme zubereiten, die durch langes Kühlen schnittfest wird, backen andere die gekochte Zitronenmasse mit. So wie ich. Meine Rezeptvariante ist wirklich überhaupt nicht kompliziert. Himbeer tarte französisch lernen. Versprochen! Und wenn ihr mögt, könnt ihr gleich die doppelte Menge Creme machen und den Rest zum Frühstück essen (was sich definitiv lohnt 😉). Denn den Belag für diese einfache tarte au citron bereite ich nach meinem bewährten Lemon Curd Rezept zu, allerdings mit leicht veränderten Zutatenmengen.
Für den Himbeer-Teig zuerst die Himbeeren mit 20 g Zucker und 1 El Wasser in einem Topf erhitzen. Dann durch ein Sieb streichen um die Kerne zu entfernen. Anschließend wieder in den Topf geben und auf ca. 75 g einkochen. Anschließend abkühlen lassen. Inzwischen 2 Eier mit Salz und dem restlichen Zucker (120 g) verrühren. Mehl, Mandeln und Backpulver auf die Eimasse sieben, sobald sich der Zucker gelöst hat. Die abgekühlte Himbeersauce dazugeben und alles verrühren. Zum Abschluss die geschmolzene Butter dazugeben und unterrühren. Den Teig zur Seite stellen und den hellen Teig zubereite. Himbeer tarte französisch. Für den hellen Teig ebenfalls 2 Eier mit Salz und Zucker verrühren. Crème fraîche dazugeben und alles verrühren. Zum Abschluss die geschmolzene Butter dazugeben und unterrühren. Zuerst die Hälfte des hellen Teiges in die Backform füllen. Danach den gesamten Himbeer-Teig auf die erste Teigschicht geben. Nun noch den restlichen hellen Teig von den in der Mitte aus beginnend auf den Himbeer-Teig füllen. Mit einer Gabel durch beide Teigschichten ziehen um das typische Marmorkuchen-Muster zu bekommen.