525 Ergebnisse 4, 69/5 (836) Omas Eierlikörkuchen 20 Min. simpel 4, 71/5 (233) Eierlikörkuchen Rührkuchen 15 Min. simpel 4, 75/5 (58) 20 Min. normal 4, 68/5 (182) 30 Min. normal 4, 67/5 (43) Saftiger Eierlikörkuchen 15 Min. simpel 4, 6/5 (48) Schneller Eierlikörkuchen 10 Min. simpel 4, 58/5 (31) Eierlikörkuchen vom Blech 20 Min. simpel 4, 38/5 (22) einfach und lecker 15 Min. simpel 4, 35/5 (18) schokoladig, cremig und zergeht auf der Zunge 30 Min. normal 4, 5/5 (117) Mausis schneller, saftiger Eierlikörkuchen 25 Min. normal 3, 88/5 (6) Nuss - Kirsch - Eierlikörkuchen Boden und Kirschen mache ich schon an Abend vorher 30 Min. normal 4, 11/5 (7) Dragons Eierlikörkuchen 20 Min. normal 4, 17/5 (4) 35 Min. normal 3, 33/5 (4) 30 Min. Eierlikörkuchen öl Rezepte | Chefkoch. normal 4, 36/5 (45) Schoko - Eierlikörkuchen 30 Min. normal 4, 55/5 (98) Schoko-Eierlikörkuchen Die große Verführung aus den Niederlanden 20 Min. normal 4, 58/5 (10) 20 Min.
Dass ich Eierlikör mag, ist ja inzwischen kein Geheimnis mehr, und dass ich Eierlikör-Ostereier quasi einatmen könnte, wissen auch alle – zumindest mir nahestehenden – Menschen (und haben natürlich das strikte Verbot, mir diese zu schenken…. Ihr wisst schon, wegen der Hüften und so). Daher ist – Ihr könnt es Euch denken – auch Omas saftiger Eierlikörkuchen keinesfalls sicher vor mir. Dieser Eierlikörkuchen ist sowas von schön fluffig und saftig, da kann man einfach nicht widerstehen. Geht Euch das auch so? Eierlikör-Gedöns ist ja vor allem in der Osterzeit wahnsinnig beliebt, aber ich kann das problemlos das ganze Jahr über futtern. Überhaupt, Eierlikör geht doch – fast – zu oder in allem: über Eis, pur, als Drink mit Maracuja-Saft (schmeckt himmlisch! ), im Dessert, mit Knusperstreuseln, über dem Törtchen oder im Törtchen, einfach immer lecker! Einfacher saftiger Eierlikörkuchen | Backen macht glücklich. Also, solltet Ihr Eierlikör auch mögen, dann müsst Ihr diesen Kuchen unbedingt ausprobieren, er wird Euch sicher gefallen! Zutaten für Omas saftiger Eierlikörkuchen Für eine Gugelhupfform (hier findet Ihr meine) * 5 Eier 250 g Zucker 1 TL Vanillepaste 250 g neutrales Öl (bei mir Rapsöl) 1 Prise Salz 250 g Eierlikör 125 g Mehl 125 g Speisestärke 1 Päckchen Ba ckpulver etwas Butter und Mehl für die Form Guss: 50 ml Eierlikör 200 g Puderzucker etwas Zimt und etwas Vanille-Extrakt nach Belieben Zubereitung für Omas saftiger Eierlikörkuchen Backofen auf 175 °C (155 °C Umluft) vorheizen.
Ostern nähert sich mit großen Schritten und was liegt da näher, als einen klassischen Eierlikörkuchen zu backen. Heute habe ich ein tolles Rezept, das auch Backanfängern garantiert gelingt. Der Eierlikörkuchen ist wunderbar saftig, einfach zu backen und schmeckt trotzdem super lecker. Bisher habe ich ihn immer ganz klassisch mit hellem Weizenmehl, Speisestärke und Puderzucker gebacken, so wie es in den meisten Rezepten angegeben ist. Einfacher, saftiger Eierlikörkuchen - Maria, es schmeckt mir. Allerdings fand ich ihn ein bisschen langweilig, weil er so gar keinen "Biss" hatte. Diesmal wollte ich ihm etwas mehr "Struktur" verleihen und habe helles Dinkelmehl (Typ 630) anstatt Weizenmehl genommen und hellen Rohrohrzucker anstatt Puderzucker. Und was soll ich sagen: Der Kuchen schmeckt uns jetzt noch um einiges besser als mit dem alten Rezept. Ich verwende ja meistens Dinkelmehl anstatt Weizenmehl, da einer meiner Söhne Weizenmehl nicht gut verträgt. Inzwischen haben wir uns an den nussigeren Geschmack des Dinkelmehls nicht nur gewöhnt, wir mögen es auch lieber als Weizenmehl.
Mein liebstes hochprozentiges Getränk ist nicht etwa Tequila (das ist Herrn BackInas Favorit) oder Gin, sondern – Eierlikör! Man mag jetzt darüber denken, was man will 😉 Tatsächlich gab es schon recht oft Rezepte mit Eierlikör auf, zum Beispiel diesen Eierlikör-Marmorkuchen. Allerdings fehlt ein ganz wichtiges Rezept in dieser Reihe! Nämlich ein ganz "normaler" Eierlikörkuchen. Na gut, eine Eierlikör-Torte fehlt auch noch, aber ich brauche ja noch Backprojekte für die kommenden Jahre 😉 Deshalb gibt es heute mein liebstes Rezept für super saftigen Eierlikörkuchen auf Basis von Öl! Saftiger eierlikörkuchen mit ol passion. Tatsächlich ist dieses Rezept kein Familienrezept, sondern ein Rezept, das sicher viele von euch kennen und schätzen – und zwar stammt es von Tupperware, genauer gesagt aus deren Buch "Herrliche Kuchen und Torten". Im Zuge des Plastikdosen-Booms ist dieses Buch irgendwann in den 80er / 90er Jahren in unser Haus gekommen und die Seite, auf der der Eierlikörkuchen steht, ist mittlerweile schon recht abgegriffen 😉 Das schöne an diesem Eierlikörkuchen Rezept?
76, 568 Views Dieser Eierlikörkuchen ist richtig schön saftig und ruck zuck gemacht. Ein toller Kuchen zu jeder Gelegenheit. Angebot Kaiser Inspiration Design-Gugelhupfform 25 cm,... Inhalt: 1x Guglhupf Backform geschwungen (Ø 25 cm, Höhe 11, 5 cm, Füllmenge 3, 0l) - Artikelnummer: 2300646787 Material: Aluminiumguss beschichtet - formstabil, backofenfest, hitzebeständig bis 230°C Backform Gugelhupf in neuem mordernen Format: geschwungenes Design mit raffinierten Facetten. In der Form mit der... Zenker 9151 Gugelhupfform 22 cm Sweet Sensation,... Gugelhupf: Dekorative Backform mit Antihaftbeschichtung - leichte Reinigung per Hand Lieferumfang: 1 x Gugelhupfform (ca. Ø 23 x 11, 5 cm) - in guter Qualität von Zenker Ergebnis: Mit der silbernen Backform wird jeder Gugelhupf zu einem Geschmackserlebnis Eierlikörkuchen Vorbereitung 3 mins Backzeit 50 mins Course Backen - süß, Ostern 5 Eier 250 g Zucker oder Puderzucker 1 TL Vanillezucker 250 g neutrales Öl z. B. Sonnenblumen-, Rapsöl 1 Prise Salz 250 g Eierlikör 125 g Mehl 125 g Speisestärke z. Saftiger eierlikörkuchen mit old. Mais- oder Kartoffelstärke 1 Pkg.
Es kann gut sein, dass er nach 40 Minuten noch nicht durch ist. Erst wenn nichts mehr am Holzstäbchen bleibt, ist der Gugelhupf fertig. 5. Auskühlen lassen und aus der Form nehmen. 6. Zuckerglasur zubereiten. Dabei nur so viel Wasser dazugeben, dass es eine dickflüssige Masse wird. Wenn die Zuckerglasur zu flüssig ist, wird sie auf dem Gugelhupf nicht sichtbar!
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