Lachs im Blätterteig: 1. Den Spinat auftauen lassen. Die Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Spinat darin anschwitzen. Den feingewürfelten Knoblauch untermengen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnus würzen. Den Spinat auskühlen lassen und die Röstzwiebeln unterrühren. 3. Die Blätterteigrolle in vier gleichgroße Rechtecke teilen. Die untere Hälfte des Blätterteigrechtecks so einritzen, dass ein Gitter entsteht (siehe Bilder). 4. Den ausgekühlten Spinat gleichmäßig auf die obere Hälfte der Blätterteigrechtecke verteilen. Den Feta ind kleine Stifte scheiden und auf den Spinat geben. 5. Jeweils ein Lachsfilet aufsetzen, salzen und pfeffern. Das Blätterteiggitter über das Lachsfilet schlagen und die Ränder leicht andrücken. 6. Das Ei verklopfen und die Blätterteiggitter damit bestreichen. 7. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 25 Minuten backen. Lauwarmer Tomatensalat: 8. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Tomaten halbieren. Den Schnittlauch abspülen und in feine Röllchen schneiden.
4, 35/5 (53) Bandnudeln mit Lachs in Orangen - Sahne - Sauce Fruchtig - Sahniges Lachsgericht 20 Min. normal 4, 5/5 (16) Sahniges Erbspüree aus grünen Schälerbsen leckere Beilage zu gebratenem Lachs oder Kasseler 20 Min. simpel 3, 87/5 (13) Fenchel gebraten Beilage zu Räucherlachs, gebratenem Fisch oder auch mit gegrilltem Ziegenkäse 35 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gurken-Risotto tolle Beilage zum Fisch, z. B. Lachs 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Schnelles Couscousgemüse als Beilage zu Fleischspießen, Lammlachsen oder Merguez 15 Min. simpel (0) Lachs im Wood Paper mit Gemüsebeilage vom Grill leckeres Hauptgericht, wenn man einen Grill mit Deckel hat 30 Min. pfiffig (0) Blini mit gebeiztem Lachs und Gurke z.. als Beilage zum Brunchbuffet, bitte beachten, dass der Lachs ca. 30 Stunden beizen muss. 45 Min. normal 4, 64/5 (287) Lachs im Sesammantel auf Erbsenpüree und Zuckerschotenstroh 25 Min. normal 4, 63/5 (28) Asiatisch marinierter Lachs aus dem Backofen mit Paprika-Zucchini-Gemüse und Bandnudeln nach einer Rezeptidee meiner Kochfreundin Henni 30 Min.
Du hast ja alles: Fisch, Spinat und Blätterteig. was fehlt, ist eine richtig schöne Sauce, die Du aus Fischfond und den üblichen Zutaten zubereiten kannst, ich tendiere immer zu säuerlichen Saucen mit Weißwein und Zitrone. Als Dekoration ( ich schneide die Blätterteigpäckchen immer mit einem Elektromesser auf, dann sieht das schon mal schön aus), nehme ich frische Möhren, deren Grün ich mit etwa 2-5 cm dranlasse und die ich vorher zu \"Minimöhren\"zurechtschneide. Ich gare sie schon vorher und wärme sie nur kurz zum Servieren auf. Es sieht einfach nett aus. Weitere Beilagen wären also nicht nötig, zumal Du vermutlich noch eine Vorspeise und ein Dessert servierst? Gutes Gelingen wünscht Lilly Thema geschlossen Dieser Thread wurde geschlossen. Es ist kein Posting mehr möglich.
Hi, liebe Fischexperten! Ich möchte morgen für lieben Besuch ua. Lachs mit Spinat im Blätterteig servieren. Bloss was die Beilage anlangt, bin ich noch unsicher... habt ihr erprobte und für gut befundene Ideen, was dazu passt? Ich bin schon gespannt! Liebe Grüsse Ulla Zitieren & Antworten Mitglied seit 01. 12. 2003 12. 579 Beiträge (ø1, 87/Tag) Mitglied seit 17. 11. 2003 288 Beiträge (ø0, 04/Tag) Hallole, durch den Blätterteig wird der Fisch ja schon recht sättigend. Ich würde einen gemischten grünen Salat mit Frissé-, grünem Eichblatt oder Batavia und Radiccionsalat machen und dazu noch ein Sössle aus fettarmem Naturjoghurt, etwas Salsa-Ketchup und getrocknetem Dill(Salz zusätzlich nach Geschmack). Die Sosse mindestens 1 Stunde ziehen lassen, damit der Dill aufweicht und sein Aroma entfalten kann. Guten Appetit Grüssle aus dem Schwarzwald Felixine Mitglied seit 23. 08. 2003 5. 289 Beiträge (ø0, 77/Tag) Hallo, bei Blätterteiggerichten finde ich es auch immer schwierig. Wie wäre es mit einem Champagner-Sößchen (leicht aufgeschäumt)?
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Packung (450 g/ 6 Scheiben) tiefgefrorener Blätterteig 800 g Lachsfilet (ohne Haut und Gräten) 2-3 EL Zitronensaft Salz Pfeffer ca. 3 Paniermehl Ei (Größe M) 100 Schlagsahne kg Broccoli 60 kalte Butter Bund Dill Sauce Hollandaise Backpapier Zubereitung 75 Minuten leicht 1. Blätterteigscheiben nebeneinanderlegen und bei Zimmertemperatur 15-20 Minuten auftauen lassen. Lachsfilet waschen, trocken tupfen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. 4 Blätterteigscheiben leicht mit Wasser anfeuchten, aufeinanderlegen und zu einem Rechteck (ca. 20 x 35 cm) ausrollen. In die Mitte Paniermehl streuen und das Lachsfilet darauflegen. Teigränder rundherum bis auf 1-2 cm abschneiden. Ei trennen und den Teigrand mit Eiweiß bestreichen. Die übrigen 2 Blätterteigplatten aufeinander legen und zu einem schmalen Rechteck (15 x 30 cm) ausrollen. Mit einem Gitterroller der Länge nach darüberrollen, das Gitter etwas auseinander ziehen und über das Lachsfilet legen.
Besonders nett: Es gab selbstgestaltete Shirts zum " mehr / Sportbedarf Gillitzerstr 2, 83022 Rosenheim in Oberbayern Tel: (08031) 901 68 83 15. Marc O'Polo Men Rostl - " Habe für meine Männer schon öffters dort eingekauft und war immer zufrieden. Hatte immer hilfe! Große Auswahl aber nicht " Max-Josefs-Platz 30, 83022 Rosenheim in Oberbayern Tel: (08031) 38 12 29 16. Fernengel Martin Kinderwagen umgartner - " Freundlich, kompetent, umfassende Informationen " Herzog-Otto-Str. 1 A, 83022 Rosenheim in Oberbayern Tel: (08031) 123 41 gerade geschlossen - öffnet wieder Montag um 09:00 Uhr 17. Thalia Rosenheim emil maisl - " Geht so, Sortiment ist OK. Der Rest geht so " / Zeitungen und Zeitschriften Münchener Straße 27, 83022 Rosenheim in Oberbayern Tel: (08031) 35 72 80 18. NEW YORKER Paul Tönnis - " Da ich 2 Jahre in Bayern gewöhnt habe bin ich zufällig dort dem Laden hervorgedrungen. Dieser hat mich sehr positiv " Münchener Str. 20, 83022 Rosenheim in Oberbayern Tel: (08031) 38 05 61 19. Rosenheim fußgängerzone geschäfte übersicht. BUTLERS Rosenheim shopsucher - " Hier wird eine falsche Telefonnummer angezeigt.
Die fußläufige Erreichbarkeit macht den Bummel durch die Rosenheimer Innenstadt besonders attraktiv. Die 22 Parkhäuser- und -plätze mit mehr als 3000 Stellplätzen oder der kostenfreie Parkplatz auf der Loretowiese sind in unmittelbarer Nähe zur City angesiedelt. Hier kann man sich über freie Parkplätze informieren. Dem Shoppingvergnügen steht so nichts im Wege. Auch die Anreise mit dem Bus ist aus allen Himmelsrichtungen gewährleistet. Von der Altstadt mit dem charmanten Färberviertel, über die Fußgängerzone bis in die Münchener Straße kann sich der Besucher an Modernem und Individuellem erfreuen, aber vor allem bekommt er das einzigartige Flair unserer Stadt geboten. Vom kleinen Spezialgeschäft bis zum breit aufgestellten Warenhaus bieten die rund 350 Geschäfte der Innenstadt eine große Auswahl. Die besten Feinkostläden - Rosenheim. Rosenheim ist nicht nur die Adresse für Mode, Schuhe, Tracht und Textil, hier wird man auch fündig bei selbst designten Schmuck und Accessoires. Aber auch Dekoartikel, Sportausrüstung und Feinkost werden in Rosenheim in vielen Geschäften angeboten.
Kunden verbinden Erledigungen, Treffen mit Freunden und Einkaufen gerne miteinander. Hier kann man immer an sich arbeiten. Sowohl die Gewerbetreibenden, die Vermieter der Ladenflächen mit Hausfassaden als auch die kommunalen Entscheidungsträger sind hier gefragt. +++ Tipp der Redaktion: Kennen Sie schon unseren kostenlosen Feierabend-Newsletter? Die Top-Themen der Region um 17 Uhr per E-Mail – sauber ausrecherchiert und aufgeschrieben von Ihrer OVB-Redaktion. Jetzt Newsletter ausprobieren! +++ Was können Kommunen tun? André: Gestaltungssatzungen können hier gerade auch bei Fußgängerzonen viel bewirken. So kann man unschöne Aufsteller und Leuchtreklamen besser steuern. Rosenheim fußgängerzone geschäfte offen. Ein Stadtmarketing kann hier als Bindeglied zwischen handel und Kommune fungieren sowie Gemeinschaftsprojekte steuern. Was raten Sie Einzelhändlern? André: Sich auf seine Kernkompetenzen zu besinnen und sich zu hinterfragen, ob sein Geschäft auf der Höhe der Zeit ist. Akteure wie die IHK oder die Cima helfen beispielsweise bei Ladengestaltung und Digitalisierung.
Das modische Sortiment an Dessous, Bademoden und Nachtwäsche umfasst viele internationale Marken und reicht bei BHs von Cup AA-K in großen und kleinen Unterbrustweiten. Elegante Trendfarben entdecken! © Miss Anita Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall, denn die neuen Frühjahr/Sommer-Kollektionen locken bereits mit modischen und farbenfrohen Highlights. Der Shop ist Montag bis Samstag von 09:30 – 18:00 Uhr durchgängig geöffnet. Kundenkarten und Gutscheine von EDELWEISS basics gelten natürlich auch weiterhin in den Miss Anita Shops in Rosenheim und Brannenburg. Frühlingsmarkt in der Rosenheimer Innenstadt. Und diejenigen, die keine Zeit für einen persönlichen Besuch haben, können natürlich weiterhin in unserem Onlineshop bequem unter rund um die Uhr shoppen. Miss Anita Shop Rosenheim Münchener Straße 1A (direkt in der Fußgängerzone) 83022 Rosenheim Tel. : 08031 8090209 E-Mail: Website:; Onlineshop: Folgen Sie uns auch auf Instagram.
Wie schätzen Sie die Lage in Rosenheim ein? Susanne André, Cima-BeraterinAndré: Rosenheim hat eine attraktive Innenstadt und attraktive Betriebe sowie Geschäfte. Der Stadtraum bietet Erlebnis- und Verweilfaktoren. Wobei das Oberzentrum auch von zahlreichen Kunden aus dem Umland profitiert. Dennoch müssen auch Rosenheim und die Einzelhändler vor Ort am Ball bleiben. Einkaufen am Chiemsee | Bayern-online.de. Die Kunden kommen nicht mehr von alleine. Umfragen ergeben, dass sich die Besuchsgründe der Innenstädte verändern. War es früher nahezu ausschließlich der Einzelhandel, so sind heute vielerorts andere Aspekte wie Gastronomie, Dienstleister, et cetera von wachsender Bedeutung. Susanne André, Cima-Beraterin Wo sehen Sie Potenzial? André: Es ist ein Zusammenspiel aus dem Warenangebot, Stadtraumqualitäten, Erreichbarkeit und Veranstaltungen. Es braucht schöne Plätze, Außengastronomie, ansprechende Schaufenster und Verweilmöglichkeiten ohne Konsum wie Bänke oder Parks. Dienstleister und Ärzte nehmen hierbei insbesondere in kleinen Orten die Funktion von Frequenzbringern ein.
Am Sonntag, 22. März, findet in der Rosenheimer Innenstadt ab 9. 30 Uhr ein bunter Frühlingsmarkt statt. Vom Eingangsbereich Fußgängerzone Ludwigsplatz über die Fußgängerzone und die Münchener Straße bis zur Bahnhofstraße wird allerhand feilgeboten. Über 130 Händler werden erwartet. Auch aus der italienischen Partnerstadt Lazise haben sich wieder Händler angekündigt. Neben dem breiten Warenangebot sind auch wieder Imbissstände und Fahrgeschäfte für Kinder vertreten. Passend zum Markt öffnen auch viele Geschäfte von 12 bis 17 Uhr ihre Ladentüren. Im KARSTADT Lichthof findet am Sonntag ein Sonderverkauf von Bildkalendern 2015 statt. Rosenheim fußgängerzone geschäfte. Der Erlös ist für den "FRAUEN – und MÄDCHENNOTRUF Rosenheim e. V. " vorgesehen. Die Stadtverwaltung Rosenheim bittet die Autofahrer, die Halteverbots- bzw. Sperrschilder genauestens zu beachten, da im Interesse eines geordneten Marktaufbaus verbotswidrig abgestellte Fahrzeuge auf Kosten der Halter abgeschleppt werden.
Schöne warme Nachtwäsche. © Miss Anita Pünktlich zum 10-jährigen Jubiläum präsentiert sich das Wäschegeschäft mit Herz in der Rosenheimer Fußgängerzone in neuem Look und mit neuem Namen - "Miss Anita". Kommen Sie vorbei © Miss Anita Shop Rosenheim - Die Namensgebung lag auf der Hand, denn die EDELWEISS basics Geschäfte gehörten schon immer zur Anita Gruppe in Brannenburg – einem der bekanntesten Wäschehersteller in Deutschland. Der Laden in Brannenburg wurde bereits im letzten Jahr erfolgreich auf das neue Konzept ausgerichtet und empfängt seitdem seine Kunden auf über 200qm direkt bei der Firmenzentrale von Anita. Die richtige Passform gesucht? Lassen Sie sich bei uns beraten! © Miss Anita Bewährtes ändert sich jedoch nicht, so berät sie das mehrköpfige Team rund um Monika Schuster-Spiel auch weiterhin in beiden Geschäften mit gewohnter Kompetenz und Freundlichkeit. Egal, ob sie sich nur wohlfühlen wollen oder etwas für einen speziellen Anlass suchen, bei "Miss Anita" finden Sie alles, was Ihr Leben und das Ihrer Lieben noch schöner macht.