Schritt Als Erstes den Reis nach Packungsangabe weichkochen. 2. Schritt Den Backofen auf 190 °C Umluft vorheizen; ein mit Backpapier bestücktes Backblech bereitstellen. 3. Schritt Alle Zutaten für die Panade in einer grossen Schüssel vermischen und die Blumenkohl-Röschen darin wenden. Anschliessend im Paniermehl wenden, auf dem Backpapier verteilen und 20 - 25 Min. in Ofen backen. 4. Schritt In der Zwischenzeit für die Sauce 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Paprika zusammen mit Ananas 3 Min. dünsten. Blumenkohl mit Safran | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. 5. Schritt Alle anderen Zutaten in einer Schüssel vermengen, über die Paprika giessen, einmal aufkochen lassen und sofort vom Herd nehmen. 6. Schritt Den Blumenkohl aus dem Ofen nehmen und zur Sauce in die Pfanne geben. Rasch vermengen und sofort mit Cashewkernen und Petersilie bestreut servieren. Liebe Leserinnen und Leser, ab sofort können Sie bei unseren Rezepten ein Feedback hinterlassen. Schreiben Sie uns, wie es Ihnen und Ihrer Familie geschmeckt hat. Wir freuen uns darauf! Für Fragen, die nichts mit unseren Rezepten zu tun haben, nutzen Sie bitte das Kontaktformular.
Für süße Speisen die Fäden mit etwas Zucker, für salzige Speisen die Fäden mit etwas Salz vermischt, im Mörser zermahlen. Nährwertangaben: Eine Portion Blumenkohl mit Safran hat ca. 80 kcal und ca. 6 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
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simpel 3, 6/5 (3) Gemüse Kung-Pao-Style mit Reisnudeln 30 Min. normal 3, 4/5 (3) Blumenkohlkorma mit Koriander, Joghurt und Tomaten pikante Beilage: sehr fein, aromatisch, fettarm 10 Min. simpel 3, 4/5 (13) Kartoffel - Blumenkohl - Curry aus der indischen Küche, ww geeignet und lecker 30 Min. normal 3, 3/5 (8) Indisches Blumenkohlcurry mit Joghurt einfach und schnell, auch als Snack zum Fernsehen 10 Min. simpel 3, 25/5 (6) Indisches Blumenkohl - Sambhara Vegetarisches Gericht aus der indischen Küche, blitzschnell zubereitet 15 Min. Blumenkohl Kung Pao - asiatisch. normal 3, 22/5 (7) Mein Bami - Goreng Eigenkreation 30 Min. normal 3, 2/5 (3) Gemüsecurry Thailändisch 30 Min. normal 3/5 (1) Blumenkohl-Curry mit Kirchererbsen Mit Zuckerschoten, frischem Ingwer und Kokosmilch 15 Min. normal 3/5 (1) Ananas-Blumenkohl Curry 20 Min. simpel 3/5 (1) Laias Blumenkohl mit Bohnen und Tomaten indisch angehaucht 20 Min. normal 3/5 (1) Gemüsesuppe mit Omelettstreifen 20 Min.
Um Abwechslung in das Rezept für den gerösteten Kurkuma-Blumenkohl zu bringen, können Sie das Erdnussöl auch gegen Sesamöl austauschen oder das Gemüse wahlweise ersetzen. Wie wäre es zum Beispiel anstelle von Süßkartoffeln mit Zucchini oder bunten Möhren? Diese lassen sich ebenso hervorragend mit einem Gemüsehobel oder Sparschäler in Form bringen. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 484 kcal (23%) mehr Protein 9 g (9%) mehr Fett 20 g (17%) mehr Kohlenhydrate 60 g (40%) mehr zugesetzter Zucker 2 g (8%) mehr Ballaststoffe 12, 4 g (41%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 2, 9 mg (363%) Vitamin D 0 μg (0%) mehr Vitamin E 11, 7 mg (98%) Vitamin K 38, 4 μg (64%) Vitamin B₁ 0, 3 mg (30%) Vitamin B₂ 0, 3 mg (27%) Niacin 4, 9 mg (41%) Vitamin B₆ 0, 8 mg (57%) Folsäure 75 μg (25%) mehr Pantothensäure 2, 9 mg (48%) Biotin 11, 3 μg (25%) mehr Vitamin B₁₂ 0 μg (0%) mehr Vitamin C 126 mg (133%) Kalium 1. 140 mg (29%) mehr Calcium 190 mg (19%) mehr Magnesium 101 mg (34%) mehr Eisen 3, 7 mg (25%) mehr Jod 14 μg (7%) mehr Zink 1, 8 mg (23%) mehr gesättigte Fettsäuren 3, 8 g Harnsäure 107 mg Cholesterin 125 mg mehr Zucker gesamt 16 g Produktempfehlung Die neue EAT SMARTER-Pfanne Die EAT SMARTER-Pfanne können Sie durch den abnehmbaren Griff vielseitig einsetzen und zahlreiche Gerichte zaubern.
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