Wie gesund sind Pistazien wirklich Pistazien enthalten eine Menge an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und senken somit das Cholesterin und beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Durch den Anteil an Ballaststoffen und Vitamin B können sich die grünen Kerne ohne Probleme mit anderen Nussarten messen. In einer Portion steckt mehr Polyphenol-Antioxydanzien als in einer Tasse Grüntee. Dieser Stoff sorgt dafür, dass der Körper vor freien Radikalen geschützt ist, wodurch die Alterung ausgebremst wird. Doch auch der Gehalt des Gamma-Tocopherol schützt vor Zellalterung und kann so das Krebsrisiko senken. Türkische pistazien kaufen viagra. Tests konnten nachweisen, dass der Konsum von 70 g Pistazien den Gamma-Tocopherol-Spiegel deutlich steigern konnten.
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Und weil ein amerikanischer Forscher, die Pistazien auch bei sich zu Hause genießen wollte, schmuggelte er sie 1930 in die USA ein. Doch bis er die Nüsse schließlich selbst knabbern konnte, verging eine lange Zeit. Denn im Schnitt dauert es fünf bis sieben Jahre, bis das erste Mal geerntet werden kann. Die Pistazienbäume bringen auch nur etwa alle zwei Jahre volle Früchte hervor. Geerntet werden kann immer nur von September bis Oktober. Die Früchte ändern dann ihre Farbe von Grün in Rosa und platzen auf. Bei der Ernte muss besonders stark auf Hygiene geachtet werden. Jede Nuss, die einmal auf den Boden fällt, darf nicht mehr zum Verzehr verkauft werden. Denn die Pistazien sind sehr anfällig für Schimmelbefall. Bereits eine faule Nuss kann die ganze Ladung verderben. Nach der Ernte werden die Pistazien dann von ihrer fleischigen Hülle befreit, schonend getrocknet und geröstet. Türkische pistazien kaufen ohne rezept. 100 Gramm Pistazien schlagen mit etwa 600 Kilokalorien zu Buche. Wie soll so ein Energieträger also beim Abnehmen helfen?
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