Heute gibt es mal einen Speyside-Klassiker aus der von Außen vermutlich schönsten Brennerei Schottlands: Strathisla 12 Jahre. Lange Jahre die einzige Originalabfüllung dieser Brennerei, wurde die Produktion dieses Malts Mitte 2018 eingestellt und durch keine andere Abfüllung ersetzt. Heißt: Strathisla produziert seitdem ausschließlich für Blends und hierbei natürlich im Wesentlichen für den Chivas Regal. Wenn ihr also irgendwo in einem verschlafenen Weinhandel oder Supermarkt über einen Strathisla 12 stolpert, dann schlagt zu - Die Flaschen sind selten geworden. Derzeit findet ihr Abfüllungen der Brennerei ausschließlich bei unabhängigen Abfüllern. Aroma: Grasig, zitronig, blumig und mild kommt es mir sofort aus dem Glencairn entgegen. Äpfel, Birnen, Aprikosen und Orangen lassen mich an Obstsalat denken. Minimale Eiche, eine duftende Blumenwiese und Eukalyptus machen den Dram sehr rund und frisch. So stelle ich mir einen typischen Speyside-Whisky vor. Geschmack: Ein wenig dünn, mit leicht bitterer Eiche und einem pfeffrigen Prickeln - Der erste Eindruck am Gaumen überrascht, denn nach der Nase hatte ich etwas deutlich anderes erwartet.
Unaufgeregt: Die Flasche des Strathisla 12 Jahre setzt auf Schlichtheit. (Foto: Malt Whisky) Strathisla wird häufig in einem Atemzug mit Chivas Regal genannt. Der Grund dafür ist, dass in der Speyside-Destillerie das Herz der Chivas-Blends liegt. Wir trauen uns heute trotzdem ganz pur an den Strathisla 12 Jahre Single Malt. Wie gut ist er? Kann er mit anderen Speyside-Malts mithalten oder ist er im Regal bei Chivas ganz gut aufgehoben? Kurze Geschichte von Strathisla In Strathisla wird schon ziemlich lange Whisky gebrannt: Es handelt sich bei der im Jahre 1786 gegründeten Brennerei um die älteste lizenzierte Destillerie Schottlands. Natürlich gibt es im Land auch noch ältere Schwarzbrennereien, aber Strathisla hatte eben das Glück als erste eine Anmeldung bei König Georg dem III. abgegeben zu haben… In den ersten Jahren war die Destillerie noch als Milltown bekannt. Der Whisky wurde aber im Volksmund nach dem nahe gelegenen Fluss "Strathisla" benannt. Und so lag es nahe, die Destillerie bei der Übernahme durch Seagrams 1950 auch ganz offiziell in Strathisla umzutaufen.
Liegt beschaulich: Die Strathisla-Destillerie, welche auch als das "Herz von Chivas Regal" gilt. (Foto: Pernot Ricard) Die Bedeutung von Strathisla für Chivas Regal Über viele Jahre spielte Strathisla hauptsächlich eine wichtige Rolle für die Chivas Regal Blends, wie zum Beispiel den Chivas Regal 12, den Chivas Regal 18 oder den Chivas Regal 25 Jahre. Über die Jahre hat sich die Speyside-Destillerie zum wichtigen Herzstück der Marke entwickelt – sie gilt heute als das "Zuhause von Chivas Regal". Dazu beigetragen hat sicher das äußerst pitoreske Erscheinungsbild der Destillerie, die als eine der schönsten von ganz Schottland gilt. Umgeben von grünen Hügeln und den kleinen Häusern des Ortes Keith liegt Strathisla direkt am Fluss. Was ist der Charakter der Strathisla-Whiskys? Bei Strathisla handelt es sich um einen typischen Speyside-Whisky, welche traditionell für Whiskys fruchtig-blumigen und sogleich milden Charakter stehen. Der Strathisla 12 Jahre lagert in einer Mischung aus Ex-Bourbon und Ex-Sherryfässern, wobei die genaue Zusammensetzung nicht bekannt ist.
Bewerten Sie diesen Artikel zum Merkzettel Drucken 45, 09 EUR inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit: 2-4 Werktage * 45, 09 EUR pro Liter 85677500 Hersteller: Strathisla Alter: 12 Jahre Whiskytyp: Single Malt Whisky Faßtyp: Bourbon and Sherry Casks Land: Schottland Region: Speyside Abfüller: Originalabfüllung Alkoholgehalt: 43% Vol. Inhalt: 1, 0 ltr. in Geschenkpackung Herstellerinformationen: Strathisla Distillery Seafield Ave Keith AB55 5BS Schottland Der Artikel ist gerade nicht auf Lager. Tragen Sie sich hier ein, wenn Sie über Neuware informiert werden möchten.
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