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Die für die Verbrennung benötigte Frischluftzufuhr wird durch ein Industrieradialgebläse sichergestellt, sodass die Temperatur in der Garkammer konstant gehalten wird. Man kann sich also entspannt zurücklehnen, während der Pellet-Smoker über den Garprozess auf dem Monitor auf dem Laufenden hält. Aldi Nord BBQ Pelletsmoker | Testberichte.de. Das erfolgreiche Projektteam Der automatisierte Pellet-Smoker entstand aus der Projektarbeit von Thomas Hahn, Patrick Körber, Jonas Zirlik, Michael Pröll und Christian Roder während ihrer Weiterbildung zum staatlich geprüften Techniker in der Fachrichtung Mechatronik. Innerhalb von sieben Monaten setzte das Projektteam der Rudolf-Diesel-Fachschule Nürnberg die Mechanik, Elektronik sowie die Software des Pellet-Smokers um. Als Sponsor gratulieren wir herzlich zum erfolgreich abgeschlossenen Projekt! Mehr über das Projekt:
Bei der Wahl der Steuerung war dem Projektteam vor allem die flexible Programmierung wichtig. Genau das, was die RevPi-Familie durch ihre Open Source-Basis und modulare Anwendung bietet. Nun ist der RevPi als modulare Steuerung im Schaltschrank des Smokers verbaut, wird mit jeweils 24 Volt DC versorgt und führt in Python3 geschriebene Algorithmen aus. Revolution Pi im Schaltschrank des SmokeMatik Ablauf des vollautomatisierter Garvorgangs Wurde der Garvorgang einmal gestartet, läuft alles automatisch ab: Die Pellets gelangen durch eine Förderschnecke in den Brenntopf. Dort werden sie durch ein Zündelement vollautomatisch entflammt. Automatischer pellet smoker recipe. Durch mehrere Sensoren an der Flamme und in der Garkammer werden die vorherrschenden Temperaturen durchgängig erfasst und mithilfe des RevPi Core 3+ ausgewertet. Ein in Python3 geschriebener Algorithmus berechnet dabei die entsprechende Brennstufe, die dafür benötigte Menge an Pellets sowie die Luftzufuhr. Auf Basis der errechneten Werte wird letzteres selbstständig geregelt.
[3] Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Reparaturanleitung Sachs 503 ADV Abgerufen am 4. Juli 2020. ↑ Ersatzteillisten Motor 503 ADV Abgerufen am 26. Mai 2021.
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