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In den siebziger und achtziger Jahren waren Döner noch unbekannt, dafür gab es Balkangrills: Der Jugoslawe um die Ecke war berühmt für ordentliche Fleischportionen. Besonders Cevapcici waren beliebt. Wo sind die Fleischröllchen in Stuttgart geblieben? Stuttgart - Neulich in der Kantine kam es zu einem Wiedersehen. Da waren sie wieder, neben dem orange-roten Ajvar, ein paar rohen Zwiebeln und einem Häufchen Djuvecreis: Cevapcici. Lange nicht mehr gesehen. Da kommen Erinnerungen hoch, auch bei den Kollegen. Vielleicht verklärt man Einiges im Nachhinein, aber manchen kommt es so vor, als hätten sie in den 80er Jahren mehr Cevapcici als Fleischküchle gegessen. Die meisten hatten einen Lieblings-Jugoslawen um die Ecke oder kannten ein Sportvereinsheim, in dem es Berge der fingerlangen Fleischröllchen für relativ wenig Geld gab. Die Reiselust der Deutschen bestimmt den Geschmack Und heute? Bosnische spezialitäten stuttgart 21. Sind Cevapcici aus der Mode gekommen? Verdrängt von Dönerbuden? Igor Polancic kennt sich aus. Seit 38 Jahren führt er den Kanonenbäck in Rohr, von Anfang an standen Cevapcici auf der Speisekarte.
Genießen Sie traditionelle deutsch-bosnische Küche in künstlerischem Ambiente Unser Restaurant setzt bereits seit 1990 auf hausgemaches deutsch-bosnisches Essen. In stilvollem und gemütlichen Ambiente genießen unsere Gäste verschiedene Arten von Grillfleisch, Pfannengerichte und andere Köstlichkeiten. Hierbei zeichnen uns besonders die großen Portionen aus, sowie unsere haugemachte scharfe Marmelade, welche zu jedem Gericht gereicht wird. Ebenso gehört das reichhaltige Salatbuffet zu jedem Hauptgericht. Aber Sie können nicht nur zum Essen zu uns kommen – auf Wunsch richten wir gerne Hochzeiten, Konfirmationen, Kommunionen und andere Familienfeiern aus. Von einem Künstler gestaltet, ist unser ganzes Restaurant ein Kunstwerk, welches den traditionellen bosnischen Stil mit modernen Elementen kombiniert. Perfekt geeignet für Feierlichkeiten jeder Art! Bosnische spezialitäten stuttgart tourism page. Köstlichkeiten aus dem Balkan Seit über 30 Jahren kreieren wir leckere Spezialitäten aus dem Balkan.
Dann ziehen die Ferkel zu Jan in den Ferkelaufzuchtstall um. Hier leben sie mit ihren Kameraden in Gruppen von bis zu 100 Tieren. Milch brauchen die Ferkel jetzt nicht mehr. Sie ernähren sich nun hauptsächlich von Getreide. Mit 8-9 Wochen verlassen die Ferkel dann unseren Betrieb und kommen für die weitere Aufzucht auf einen anderen Hof. Direkt nach dem Belegen leben unsere Sauen für vier Wochen in Gruppen von bis zu 14 Tieren. Radurlaub in Niedersachsen | Radwege, Touren & Routenplaner. Durch eine Ultraschalluntersuchung zeigt sich, ob eine Sau tatsächlich trächtig ist. Die meiste Zeit verbringen unsere Sauen in einem großen Stall mit vielen anderen Kameraden. In der Mitte des Stalls befindet sich ein Spaltenboden. An den Seiten laden feste Flächen zum bequemen Liegen und Verweilen ein. In allen Gruppenställen können die Tiere ihr Futter an den sogenannten "Abrufstationen" abholen. Dafür erhält jede Sau bei ihrer Ankunft im Betrieb eine gechipte Ohrmarke, auch "Transponder" genannt. So erhält jede Sau die passende Futtermenge – wann immer sie das möchte.
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