Im Gewerbe kommen gasbetriebene Anlagen zum Einsatz. In der Regel werden diese mit Gasen mit einem Betriebsdruck bis max. Webseminar Überprüfung von Dunstabzugsanlagen. 100 mbar versorgt. Diese gewerblichen Gasgeräte fallen unter den Geltungsbereich der Gasgeräteverordnung und müssen die CE-Kennzeichnung nach der Gasgeräteverordnung tragen. Zu diesen Gasanwendungen gehören zum Beispiel Bäckerei- und Konditoreianlagen Fleischereianlagen Gastronomie-/Küchenanlagen (auch gewerblich genutzte Grillgeräte in Imbissstationen, Vereinsheimen und vergleichbare Anwendungen) Räucheranlagen Reifungsanlagen Trocknungsanlagen Wäschereianlagen Diese Anlagen müssen ordnungsgemäß geplant, erstellt, geändert, betrieben und instandgehalten werden. Grundsätzlich gelten auch für diese Anlagen die Anforderungen des DVGW-Arbeitsblattes G 600 (DVGW-TRGI). Die spezifischen Anforderungen zur Aufstellung der gewerblichen Gasgeräte sind ergänzend zur DVGW-TRGI beschrieben in dem DVGW-Arbeitsblatt G 631 "Installation von gewerblichen Gasgeräten in Anlagen für Bäckerei und Konditorei, Fleischerei, Gastronomie und Küche, Räucherei, Reifung, Trocknung sowie Wäscherei".
Dies sind in der Regel Vertragsinstallationsunternehmen (VIU), d. h. nach Handwerksordnung HwO berechtigte Installationsunternehmen, die eine Eintragung bei einem Netzbetreiber nachweisen können. Wartungsarbeiten dürfen zudem von sog. Wartungsunternehmen vorgenommen werden, die den Festlegungen des DVGW-Arbeitsblattes G 676 entsprechen und damit die grundlegenden Qualifikationsvoraussetzungen erfüllen wie die VIU. Siehe hierzu auch DVGW-TRGI 2018, Abschnitt 1. 2. Dvgw arbeitsblatt g 634 1. 2, oder G 631, Abschnitt 4. 4 bzw. 8.
Zu Arbeitsbeginn schaltet er die Sicherheitssteuerung ein und nimmt danach die Abluftanlage in Betrieb. Der Druckschalter im Abluftkanal erkennt die funktionsfähige Abgasabführung und gibt die Doppelmagnetventile frei. Dabei wird der Kontaktwechsel des Druckschalters abgefragt, um eine ordnungsgemäße Funktion und damit die im Arbeitsblatt für alle Bauteile der Überwachung geforderten Fehlersicherheit unter allen Betriebsbedingungen zu gewährleisten. Nach Ablauf der Sicherheitszeit kann der Anwender mit seiner Arbeit beginnen und die Gasgeräte benutzen. Falls während der Arbeit eine Störung oder Fehlfunktion an der Abluftanlage auftritt, reagiert der Druckschalter und schaltet über die Steuerung sofort die Gaszufuhr ab. Diese Störung wird durch eine rote Leuchte an der Sicherheitssteuerung signalisiert. Dabei ist es wichtig, dass nach Beheben der Ursache die Störmeldung quittiert werden muss. DVGW Website Berufliche Bildung: Direktsuche. Dann erst kann die Anlage wieder manuell in Betrieb genommen werden. Eine automatische Freigabe der Gaszufuhr nach Störungen oder auch Stromausfällen könnte zu gefährlichen Situationen führen und wird ausgeschlossen.
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