Wir lieben gefülltest Gemüse – die Möglichkeiten sind so vielseitig. Ob Tomaten, Paprika, Zucchini oder Aubergine. Auch bei der Füllung können Sie kreativ werden: Reis, Couscous, Hackfleisch & Co. Wir haben für Sie unsere liebsten Rezepte für gefülltes Gemüse zusammengestellt. Klicken Sie sich durch unsere Top-Auswahl gefülltes Gemüse-Rezepte und finden Sie Ihren ganz eigenen Liebling.
Gefüllte Paprika vegetarisch Zubereitung Min Vorbereitung Portion(en) Nährwerthinweise Nährwerte pro Portion Energie (Kilojoule) 1367kJ Energie (Kilokalorien) 327kcal Fett 11g davon gesättigte Fettsäuren 3, 9g Kohlenhydrate 41g davon Zucker 13g Ballaststoffe 9, 5g Eiweiß 9, 9g Salz 0, 83g keine Gruppe 1 Zwiebel 100 g orange Tomaten 1 EL Pflanzenöl 1 gehäufter TL KNORR Gemüse Bouillon salzfrei 1/4 TL Kurkuma Gewürz 1 TL Italienische Kräutermischung 1/4 TL Jodsalz Pfeffer 120 g Couscous 3 Stk. Paprika (rot, gelb, orange) 50 g Feta 1 Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Tomaten waschen und würfeln. 2 Zwiebel in einem Topf im heißen Öl glasig dünsten. Gefüllte Paprika vegetarisch. Tomatenwürfel und 200 ml kochendes Wasser zugießen. Knorr Gemüse Bouillon salzfrei, Kurkuma und Kräuter unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Couscous zufügen, unterrühren, vom Herd nehmen und zugedeckt 10-15 Minuten ziehen lassen. 3 Paprika halbieren und entkernen. Couscous in die Paprikahälften füllen und mit Feta bestreuen.
Etwa 100 ml Wasser angießen. Paprika im Ofen ca. 30 Minuten backen. Mit übriger gehackter Petersilie bestreut servieren. Statt Paprikaschoten Wenn Sie kein Paprikafan sind oder mal Abwechslung suchen: Die Füllung passt geschmacklich auch sehr gut zu Kürbissen. Besonders dekorativ sind Patissonkürbisse. Vegetarisches Rezept für gefüllte Paprika | Slowly Veggie. Diese vorm Füllen waschen, Deckel abschneiden und entkernen. Auch in ausgehöhlten großen Zucchini oder – etwas exotischer – in Papayas schmeckt die gratinierte Reismischung hervorragend. Wenn Sie Papayas wählen, die Samenkerne nicht wegwerfen, sondern säubern und im Ofen trocknen. Sie würzen wie Pfeffer und enthalten das entzündungshemmende Enzym Papain. Energie in kcal 610 / Portion Energie in kJ 2. 570 / Portion Kohlenhydrate 74g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Hauptgerichte
Die Füllung ist aber nicht nur ein guter Protein-Lieferant, sondern enthält gleichzeitig noch gute Fette. Warum das gerade im Frühjahr so wichtig ist? Du benötigst diese guten, ungesättigten Fettsäuren, um Vitamin D herzustellen. Ein Vitamin, dessen Speicher nach dem Winter ziemlich leer. Wenn du jetzt wieder mehr Sonnenstrahlen abbekommst, wird dieses Vitamin wieder vermehrt gebildet. Vegetarisch mit Gefülltes Gemüse Rezepte - kochbar.de. Dafür braucht es aber gute Fette als Bausteine, die du über die Ernährung aufnehmen musst. Also: genieße die Frühjahrssonne und danach diese leckeren, gefüllten Paprika! Ein Rezept, das perfekt in den Frühling passt! Gefüllte Paprika mit viel Gemüse Stimmen: 14 Bewertung: 3. 79 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Rezept drucken Gefüllte Paprika mit viel Gemüse Stimmen: 14 Bewertung: 3. 79 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Rezept drucken Zutaten 4 ganze Paprika 1 Zucchini 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 250 g Reis 1 EL Olivenöl 2 Zweige Thymian 240 g weiße Bohnen, gekocht 180 g Feta 150 g Erbsen (TK) 2 EL Paprikapulver 1 TL Zitronenschale 150 ml Gemüsebrühe 2 EL Weißweinessig Salz, Pfeffer Portionen: Portionen Einheiten: Anleitungen Den Ofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
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