Vor dem Fenster ist Winter... Und die Seele braucht den Sommer! Und… Döner! Ich beschloss, mir dieses Vergnügen nicht zu versagen und diese duftende Delikatesse im Ofen zu kochen. Und nicht nur Spieße, sondern zusammen mit Kartoffeln. Immerhin ist diese Vereinigung untrennbar, wo eine ist, gibt es eine andere))) Der Ofen ersetzte heute das Kohlenbecken, und die Spieße waren Holzspieße. Und auch wenn das heutige Grillen nicht auf Kohlen gegart wird, ist es dennoch sehr lecker und duftend. Zutaten: 4 Esslöffel Essig 1 große Zwiebel 5-6 Kartoffeln Salz Holzspieße Kochzeit: 25 Minuten, 2 Stunden Marinieren, 1 Stunde im Ofen Schwierigkeitslevel: Durchschnitt Kochen: Ich mache zuerst Fleisch. Ich wasche die Hähnchenschenkel unter fließendem Wasser. Ich schneide das Filet von ihnen und schneide es in mittlere Stücke von ungefähr gleicher Größe. Natürlich können Sie sich nicht die Mühe machen und das fertige Hähnchenfilet verwenden. Hähnchenspieße im ofen 4. Aber meiner Erfahrung nach ist Oberschenkelfleisch der leckerste Döner.
Hähnchenschenkel im Ofen einfach und saftig | Simply Yummy Startseite Kochen Hauptgerichte Hähnchenschenkel im Ofen mit buntem Ofengemüse Meine Geheimwaffe, wenn es gesund und lecker werden soll? Hähnchenschenkel aus dem Ofen mit Gemüse. Mein all time favourite, den ich jede Woche essen könnte. Und es auch regelmäßig tue. Die Hähnchenschenkel aus dem Ofen haben sich zu meinem persönlichen "Evergreen" gemausert, den ich nicht mehr missen möchte. Liegt aber auch daran, dass diese Kombi ganz einfach und schnell gemacht ist. Eigenschaften, die bei mir immer ziehen. So saftig werden Hähnchenschenkel nur im Ofen Wer mich kennt, der weiß ja, dass ich ein großer Fan der einfachen Küche bin. Deswegen also meine Liebe zu jenem All-in-one-Rezept. Was ich damit meine? Na, Gemüse und Hähnchenschenkel kommen zusammen in den Ofen. Alles auf ein Backblech geben, fertig. Hähnchenspieße mit Kartoffeln im Ofen, Rezepte mit Fotos - Rezepte - 2022. Ja, ist wirklich so einfach. Und schmeckt am Ende großartig. Denn die Hähnchenschenkel werden im Ofen richtig schön saftig. Vorab mariniere ich das Fleisch übrigens immer noch.
Zutaten Für 8 Spieße SPIEßE 1 Bio-Zitrone Knoblauchzehe EL Sonnenblumenöl 2 Honig (flüssig) Sojasauce 400 Gramm Hähnchenfilets (am besten Bio) Salz Pfeffer (frisch) TL Chiliflocken Holzspieße SOßE 4 Stiel Stiele Basilikum 30 Ingwer (Bio) 150 Milliliter Kokosmilch 3 Cashewmus Zur Einkaufsliste Zubereitung Backofen auf 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 vorheizen. FÜR DIE SPIESSE Zitrone abspülen, trocknen, Schale abreiben, Saft auspressen. Knoblauch abziehen, hacken, mit Öl, Honig, Sojasoße, Zitronensaft und -schale verrühren. Fleisch abspülen, trocknen, flach klopfen und in 8 lange Streifen schneiden. Salzen, pfeffern, wellenförmig auf 8 Holzspieße stecken, in eine Auflaufform legen. Marinade darübergießen, mit Chili bestreuen. Hähnchenspieße im ofen 3. Im Ofen etwa 12 Minuten braten. FÜR DIE SOSSE Basilikum abspülen, trocknen, Blätter abzupfen. Ingwer abspülen, hacken. Basilikum, Ingwer, Kokosmilch und Cashewmus fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Sojasoße abschmecken, zu den Spießen servieren. Tipp Dazu passt Gurkensalat mit Reisessig und Lauchzwiebeln.
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