Im Jahr 2002 reiste der damals 25-Jährige David Bittner aus Bern das erste Mal nach Alaska. Ziel der damaligen Reise war es, die Lachse während ihrer Laichwanderung zu begleiten. Dabei begegnet er das erste Mal den Grizzlies. Seither verbringt er jeden Sommer bei den Bären in Alaska, um sie zu beobachten und zu studieren. Es ist ihm gelungen mit viel Geduld und Einfühlungsvermögen ein gegenseitiges Vertrauensverhältnis zu den Bären aufzubauen. Nun hat sich David Bittner, der auch Botschafter von VIER PFOTEN ist, mit dem Filmemacher Roman Droux zusammengetan und ihn mitgenommen in «sein» Alaska. Dort erleben die beiden Abenteurer die Bären hautnah. Sie beobachten Momente des Kampfes, der Hingabe, voller Mutterliebe und aber auch voller Gefahren. Entstanden ist «ein lebendiger Naturfilm für die ganze Familie, fern oberflächlicher Erklärungsversuche…». Erzählt wird die Geschichte in «Der Bär in mir» von Schauspieler Marcus Signer («Der Goali bin ig», «Wilder»). Der Film läuft ab dem 12. 12.
Jeder Bär hat eine eigene Persönlichkeit", so Bittner. Der Filmemacher Roman Droux begleitete Bittner hautnah Die Begegnungen des Bärenforschers mit den wilden Tieren hat der Schweizer Filmemacher Roman Droux 2013 mit der Kamera festgehalten. Drei Monate lang lebten der Regisseur und der Biologe gemeinsam in der Wildnis und dokumentierten das Leben der Bären. Aus den Filmaufnahmen ist jetzt der Dokumentarfilm "Der Bär in mir" entstanden, der ab Mitte Oktober in den deutschen Kinos zu sehen sein wird. Mit dem Film möchten die beiden Bärenfreunde auch für ein besseres Verständnis der Tiere sorgen und sich für ihren Schutz einsetzen. Weltweit gibt es laut WWF nur noch etwa 200. 000 Braunbären. Schuld daran sei vor allem der Mensch, der den natürlichen Lebensraum der Bären zerstöre und ihnen durch den industriellen Fischfang die Nahrungsgrundlage raube. Welche Abenteuer David Bittner und Roman Droux bei ihrer Expedition in die Wildnis erlebt haben: Mittwoch, 14. 10. 2020, ab 22:15 Uhr live bei stern TV.
Wenn sie ausgehungert auf akuter Nahrungssuche sind und dafür kilometerweit umherstreunen, machen sie auch vor Menschen wie Herzogs Protagonist Timothy Treadwell und seiner Freundin Ami Huguenard, die 2003 bei einem Bärenangriff starben, ja selbst vor ihrem eigenen Bärennachwuchs keineswegs Halt, wie es auch in "Der Bär in mir" auf grausige Weise zu sehen ist. Jener mythenreiche Topos des ewigen "Fressen-und gefressen-Werdens", die tatsächliche Gefahr sowie der ewige Kreislauf des Kommens und Gehens strukturieren Roman Droux ' beeindruckende Mensch-Tier-Naturstudie von der ersten Einstellung an. Dabei geriert sich "Der Bär in mir" weder als klassisches TV-Tierforscherporträt noch als reißerisches Psychogramm eines offensichtlichen Bärenfanatikers, der ausgewiesener Fachmann der Zoologie und gleichzeitig fürsorglicher Familienvater aus dem Berner Oberland ist. In der Grundstruktur eines echten Abenteuerfilms mitsamt stringenter Plot-Points und vor allem zahlreicher hautnaher Begegnungen zwischen Mensch und Bär, bei denen einem beim Betrachten nicht selten der Atem stockt, ist "Der Bär in mir" ein Paradebeispiel für einen zeitgemäßen Naturdokumentarfilm, der in der Ästhetik wie vom Einsatz auf Filmfestivals und Marketing her von vornherein auf eine große Kinoleinwand sowie ein breites Familienpublikum zielt.
"Man ist als Mensch in einer solch unberührten Wildnis immer ein Störfaktor", lautet sein Arbeitscredo. Dessen ist sich Bittner jederzeit bewusst. Deshalb würde er selbst Bären wie "Balu" oder "Luna", die er seit Jahren kennt, niemals zu nahetreten, sie gar streicheln oder füttern. Auch kann er das wilde Bärentreiben lediglich im Sommer einige Monate erleben, weil der idyllisch liegende Katmai-Nationalpark im Grunde ein völlig menschenfeindlicher Lebensraum ist. Ohne seinen Piloten, der übrigens schon Timothy Treadwell hierherflog, seinen Notfallkoffer, sein Pfefferspray, seinen elektrischen Schafszaun sowie seine Astronautennahrung wäre er hier bereits nach wenigen Wochen am Ende. Letztlich bleibt Bittners Einsicht, dass auch er als Bärenflüsterer "der Kraft der Natur" unwiederbringlich ausgeliefert ist. "Abenteuer sind erstrebenswert", hieß es schon bei Aristoteles, aber im Falle David Bittners sind sie eben immer auch brandgefährlich – und trotzdem wunderschön.
Die dramaturgische Rahmung erfolgt durch persönliche Anekdoten des Filmemachers, welcher über private Videoaufnahmen seine lebenslange Faszination mit Grizzlybären offenlegt. Später werden auch private Aufnahmen des Bärenforschers verwendet, die unter anderem zeigen wie eine Kamera von einem Bären zerstört wird. Auf die beeindruckenden Tier- und Naturaufnahmen folgen immer wieder Szenen, die den Alltag von Droux und Bittner in einem eingezäunten Camp dokumentieren. Gerade diese intimen und persönlichen Momente heben den Film von klassische Tierdokumentation ab. Anknüpfungspunkte für die pädagogische Arbeit Nach der Filmsichtung kann über das Verhältnis von Menschen und Tieren diskutiert werden. Hier bieten die biografischen Reflexionen des Filmemachers Roman Droux einen guten Ausgangspunkt. Im ersten Teil des Films blickt er auf seine Kindheit und die ersten Begegnungen mit wilden Tieren in städtischen Zoos zurück. Daran anschließend kann auch schon mit jüngeren Schüler*innen über eigene Begegnungen mit wilden Tieren, artgerechte Tierhaltung und Fragen des Tierschutzes gesprochen werden.
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Rapunzel Müsli Snack (Kokos-Amaranth) Mit dem Öko-Testurteil "Sehr gut" stellte der Müsli-Snack Kokos-Amaranth von Rapunzel 2020 sämtliche Müsliriegel-Mitbewerber in den Schatten. Vor allem der Zuckeranteil von etwa 4, 4 Gramm pro Riegel überzeugte die Tester. Zudem speist der körnige Getreide-Snack aus dem Allgäu Muskeln und Gehirn mit fast 50 Prozent komplexen, mehrkettigen Kohlenhydraten, also solchen, die neben dem Treibstoff auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Neben der mit Kokosraspeln verfeinerten Amaranth-Variante gibt es den Rapunzel-Knusperriegel auch in den Sorten Original, Schoko und Hanf-Frucht. Nährwerte pro Riegel à 29 g laut Hersteller 118 kcal 3, 77 g Fett (davon 1, 74 g gesättigte Fettsäuren) 18, 56 g Kohlenhdydrate (davon Zucker: 4, 35 g) 1, 74 g Eiweiß 0, 12 g Salz 3. Foodist Snack Bites Mit sechs Sorten seiner Snackhappen will Foodist dem kleinen Hunger zwischendurch das Licht ausknipsen. Die Snack Bites sind glutenfrei und vegan. Das gesunde plus bärchen wurst wegen metallspuren. Aus einer Tüte fallen 55 Gramm Mini-Müsliriegel und es ist für (fast) jeden Geschmack etwas dabei.
Schokofans werden ebenso fündig wie Nussliebhaber und süße Früchtchen. Und alle, die sich nicht entscheiden können, greifen zum Snack Bite Mix. Wichtig: Sämtliche Snack Bites werden auf Dattelbasis hergestellt. Wer das "Brot der Wüste" nicht mag, sollte sich also besser für einen anderen der fünf hier aufgeführten gesunden Snacks entscheiden. Nährwerte pro Tüte à 55 g laut Hersteller 220 kcal 11 g Fett (davon 1, 5 g gesättigte Fettsäuren) 28 g Kohlenhydrate (davon Zucker: 23 g) 4, 6 g Eiweiß 0, 03 g Salz 4. Grillido Sportwurst Kommen wir zu einem ebenfalls gesunden, aber herzhaften Snack für zwischendurch. Nach Zucker muss man bei der Grillido Sportwurst mit der Lupe suchen. Das gesunde plus bärchen e. Doch Energie soll die Salami aus getrocknetem Rindfleisch auch gar nicht liefern. Stattdessen enthält ein 20-Gramm-Würstchen fast acht Gramm Eiweiß und kann damit locker mit klassischen Proteinriegeln mithalten. Dazu glänzt der Trockenfleisch-Snack für unterwegs mit weniger als drei Gramm Fett und einer Brise Salz.