Gebt in das eine Glas zunächst die Haferflocken, den Kakao und die Kokos-Chips und gießt die trockenen Zutaten mit dem Kokos-Reisdrink auf. Rührt alles gut um und verschließt das Glas anschließend. In euer zweites Glas kommen Haferflocken, Leinsamen und ein Haferdrink. Verschließt auch dieses Glas wieder gut und gebt beide Gläser über Nacht (oder zumindest für mehrere Stunden) in den Kühlschrank. Dadurch saugen sich die Haferflocken mit der Flüssigkeit voll und werden schön matschig. Ihr könnt die beiden Varianten am nächsten Morgen getrennt, oder zusammen verspeisen. Ich mach mir immer eine Art "Schichtdessert" und schichte beide Overnight Oats in ein Glas. Obendrauf gebe ich meist noch ein paar frische Beeren und etwas Ahornsirup. Die perfekte Kombi! Guten Appetit! Englisch summary: Overnight oats are really delicious, easy to prepare and let you stay full for hours. Here are my two variants: For the coconut oats mix the oats with coconut rice drink, coconut chips and cocoa powder. For the linseed oats mix the oats with oat milk and various seeds like linseeds, chia seeds, hemp seeds and others.
Brombeer Overnight Oats: 100g frische oder gefrorene Brombeeren mit der Sojamilch im Mixer pürieren, dann mit den restlichen Zutaten mischen. Schmeckt auch mit Erdbeeren oder Himbeeren. Für zweifarbige Overnight Oats, einmal das Grundrezept und einmal die Brombeer-Version zubereiten. Am nächsten Morgen die Brombeer-Version in zwei Weck-Gläsern verteilen, dann das Grundrezept darauf verteilen. Nach Belieben dekorieren! Kaffee Overnight Oats: 1-2 EL Instant Kaffeepulver oder 1 Shot Espresso unter die Oats mischen. Dalgona Overnight Oats: Nach diesem Rezept Dalgona Schaum zubereiten und auf den Oats verteilen! Reste kannst du für 2-3 Tage in einer Tupperware im Kühlschrank aufbewahren. Einfacher geht's, wenn du die Oats beim Zubereiten schon portionsweise in Weck-Gläser abfüllst. Birchermüesli Chia Pudding Schoko Chia Pudding Bananen Porridge Rezept ausprobiert? Dann würde ich mich über eine Sternebewertung ★ von Dir weiter unten freuen! Folge mir doch auch auf Instagram, Pinterest, und Facebook oder abonniere meinen kostenlosen Newsletter!
So einfach geht's – Das Grundrezept Overnight Oats zuzubereiten, kann wirklich jeder. Wie es perfekt gelingt und was Du beachten solltest, haben wir hier kurz und knapp zusammengefasst: Am Abend vorher Haferflocken in ein Glas oder eine Schale geben und mit der Flüssigkeit aufgießen. Umrühren ist nicht nötig. Weitere Zutaten wie Obst, Quark, Joghurt, Samen oder Nüsse entweder untermischen oder über den Haferflocken-Flüssigkeitsmix schichten. Gefäß verschließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen Am Morgen Sofort genießen oder nach Wunsch mit weiterer Flüssigkeit, anderen Zutaten oder eventuell auch Süßungsmitteln ergänzen. Das perfekte Gefäß Am besten eignen sich Schraubdeckelgläser mit mindestens 200 ml Fassungsvermögen wie Marmeladen- oder Honiggläser. Total praktisch sind auch klassische Einmachgläser. Hast du gerade kein verschließbares Glas zur Hand, tut's auch eine normale Müslischale, die dann einfach mit Frischhaltefolie abgedeckt wird. Die richtige Mischung … gibt es nicht.
Das Mischverhältnis von Haferflocken zu Flüssigkeit ist ganz davon abhängig, welche Konsistenz dir bei deinen Oats die liebste ist. Und das findest du so heraus: Starte zunächst mit 1 Teil Haferflocken und 1 Teil Flüssigkeit. Willst du es cremiger und flüssiger, dann erhöhe einfach die zugegebene Flüssigkeitsmenge, entweder direkt bei der Zubereitung oder vor dem Verzehr. Die Standard-Portion 40 g Haferflocken 40 ml Flüssigkeit plus Extras Kernig oder Zart? Für Overnight Oats eignen sich sowohl kernige, als auch zarte Haferflocken. Beide Sorten sind Vollkornflocken, enthalten also alle Bestandteile des Haferkerns. Für ihre Herstellung wird die äußere, nicht essbare Hülle des Haferkorns entfernt. Der verbleibende Haferkern wird zunächst "gedarrt" (getrocknet), gedämpft und kann danach unterschiedlich verarbeitet werden: Für die besonders bissfesten kernigen Haferflocken (Grossblattflocken) wird der ganze Haferkern ausgewalzt. Für die zarten Haferflocken (Kleinblattflocken) werden die Kerne zunächst in die so genannte Grütze geschnitten, die dann zu dünnen Flocken gewalzt wird.
Mein erstes Rezept für Overnight Oats. Endlich! Ich habe dieses leckere und sehr gesunde Frühstück erst vor kurzem für mich entdeckt. Hintergrund war, dass wir ein bisschen mehr Abwechslung in unser Frühstück bringen wollten. Selbst gebackenes Brot ist zwar toll – aber auf Dauer doch etwas langweilig. Also suchte ich nach einer möglichst gesunden Alternative. Meine erste Idee war Haferbrei bzw. "Porridge" wie es heutzutage heißt. Allerdings mag ich zum Frühstück nichts warmes. Also lieber ein kalter Haferbrei – Overnight Oats! Falls ihr nicht wisst, was das ist: Bei Overnight Oats mischt man abends Haferflocken mit Milch, Mandelmilch etc. und vielleicht noch weiteren Zutaten. Man lässt die Flocken über Nacht im Kühlschrank stehen, sodass sie die Flüssigkeit aufsaugen. Am nächsten Morgen kann man diesen Haferbrei mit etwas Obst garnieren und kalt genießen. Die Vorteile sind klar: Man kann Overnight Oats unkompliziert am Abend vorbereiten und hat morgens nicht viel zu tun. Das Frühstück ist gesund, reich an Nährstoffen und macht lange satt.
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