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Lass mir gerne dein Feedback hier in den Kommentaren da. Champignon-Rahmsauce mit Frischkäse Sterne anklicken zum Bewerten. Meine cremige Champignon-Rahmsauce passt toll zu Past, zum Schnitzel oder zu Pommes. Rezept von Gaumenfreundin Zubereitung 20 Min. Arbeitszeit 20 Min. Klicke auf die Bilder für meine Produktempfehlung. (Affiliate-Links. Mehr dazu hier unter Datenschutz) ▢ 600 g Champignons ▢ 1 rote Zwiebel ▢ 2 Knoblauchzehen ▢ 1 EL Olivenöl ▢ 250 ml Sahne zum Kochen ▢ 100 ml Gemüsebrühe ▢ 2 EL gehackte Petersilie - TK ▢ 1 EL Frischkäse ▢ 1 EL Aceto Balsamico ▢ Salz ▢ Pfeffer Champignons putzen, die Endstücke entfernen und die Champignons in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebeln zugeben und 2 Min. anbraten. Champignons und Knoblauch zugeben und alles 5 Min. braten, bis die Pilze leicht gebräunt sind. Sahne, Gemüsebrühe und Kräuter unterheben. Einmal aufkochen und bei mittlerer Hitze 5 Min. einkochen lassen. Dann den Frischkäse unterheben und alles mit Salz, Pfeffer und Balsamico abschmecken.
Dieses Rezept müssen Sie probieren, sie werden begeistert sein. TÜRKISCHE FALAFEL Türkische Falafel schmecken der ganzen Familie. Das vegetarische Rezept passt wunderbar für einen Tag ohne Fleisch. SENFEIER MIT KARTOFFELN Ein Rezept aus Omas Kochbuch für ein feines Abendessen sind diese pikanten Senfeier mit Kartoffeln. BIERTEIG Zu den klassischen und traditionellen Rezepten gehört der Bierteig, der für zahlreiche verschiedene Mahlzeiten verwendet werden kann.
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