Gefüllte Paprika nach Uroma Susanne ZUTATEN 10 Spitzpaprika, gelbe, je nach Größe evtl. mehr 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle Paprikapulver 100 g Reis, gekochter 1 Ei(er) 1 kl. Dose/n Tomatenmark 500 ml Gemüsebrühe etwas Zucker 1 EL Butter 1 EL Mehl ZUBEREITUNG Aus Hackfleisch, Reis, Ei, Zwiebel und Knoblauch einen Hackfleischteig herstellen und mit den Gewürzen abschmecken. In die Paprikaschoten füllen und aus dem Rest Hackfleischbällchen formen. Die Butter in einem Topf schmelzen, das Mehl dazugeben und etwas anrösten. Mit Gemüsebrühe ablöschen, das Tomatenmark dazugeben und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Die gefüllten Paprikaschoten und die Bällchen in die Soße geben und entweder auf dem Herd oder im Backofen 30 – 40 min schmoren lassen. Dazu gibt es Reis. Alternativ kann man auch Tomatenpüree statt des Tomatenmarks verwenden. Dann etwas weniger Brühe verwenden. Die Mengenangaben sind natürlich etwas vage, meine Uri hat immer "nach Gefühl" gekocht.
Gefüllte Paprika nach Uroma Susanne ZUTATEN 10 Spitzpaprika, gelbe, je nach Größe evtl. mehr 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle Paprikapulver 100 g Reis, gekochter 1 Ei(er) 1 kl. Dose/n Tomatenmark 500 ml Gemüsebrühe etwas Zucker 1 EL Butter 1 EL Mehl ZUBEREITUNG Aus Hackfleisch, Reis, Ei, Zwiebel und Knoblauch einen Hackfleischteig herstellen und mit den Gewürzen abschmecken. In die Paprikaschoten füllen und aus dem Rest Hackfleischbällchen formen. Die Butter in einem Topf schmelzen, das Mehl dazugeben und etwas anrösten. Mit Gemüsebrühe ablöschen, das Tomatenmark dazugeben und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Die gefüllten Paprikaschoten und die Bällchen in die Soße geben und entweder auf dem Herd oder im Backofen 30 – 40 min schmoren lassen. Dazu gibt es Reis. Alternativ kann man auch Tomatenpüree statt des Tomatenmarks verwenden. Dann etwas weniger Brühe verwenden. Die Mengenangaben sind natürlich etwas vage, meine Uri hat immer "nach Gefühl" gekocht.
alternativ kann man auch tomatenpüree statt des tomatenmarks verwenden. Dann etwas weniger brühe verwenden. die mengenangaben sind natürlich etwas vage, meine uri hat immer "nach gefühl" gekocht. Ich habe versucht, das rezept so gut wie möglich nachzuvollziehen.
Zutaten für 4 Portionen 10 Spitzpaprika, gelbe, je nach Größe evtl. mehr 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle Paprikapulver 100 g Reis, gekochter 1 Ei(er) 1 kl. Dose/n Tomatenmark 500 ml Gemüsebrühe etwas Zucker 1 EL Butter 1 EL Mehl Zubereitung Aus Hackfleisch, Reis, Ei, Zwiebel und Knoblauch einen Hackfleischteig herstellen und mit den Gewürzen abschmecken. In die Paprikaschoten füllen und aus dem Rest Hackfleischbällchen formen. Die Butter in einem Topf schmelzen, das Mehl dazugeben und etwas anrösten. Mit Gemüsebrühe ablöschen, das Tomatenmark dazugeben und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Die gefüllten Paprikaschoten und die Bällchen in die Soße geben und entweder auf dem Herd oder im Backofen 30 – 40 min schmoren. Dazu gibt es Reis. Alternativ kann man auch Tomatenpüree statt des Tomatenmarks verwenden. Dann etwas weniger Brühe verwenden. Die Mengenangaben sind natürlich etwas vage, meine Uri hat immer "nach Gefühl" gekocht.
Ich habe versucht, das Rezept so gut wie möglich nachzuvollziehen. Guten Appetit
Hier drei seriöse Anbieter von Urlaubstickets: 1. Viator: Hier klicken für Kreta-Tickets 2. Getyourguide: Hier klicken für 3. Tiqets: Sehenswürdigkeiten Gouves Kreta Die große Sehenswürdigkeit in Gouves ist das große und sehr beliebte Aquarium von Kreta, für das wir eine eigene Seite in diesem Internet-Reiseführer veröffentlicht haben: Hier Klicken Da das Aquarium sehr beliebt ist, kaufen immer mehr Touristen die Eintrittskarten vorher im Internet. Auf dieser deutschen Webseite gibt es die Tickets. Des weiteren gibt es in Gouves einen Freizeitpark zum Thema Dinosauriere mit dem Namen "Dinosauria Park". Nachbildungen von zum Teil sehr großen Saurieren sind ausgestellt. Dazu gibt es unter anderem ein Dinosaurier-Krankenhaus (Dino Hospital), ein Museum, 2 Kinos (5D-7D), einen Spielplatz, ein Restaurant und einiges mehr. Öffnungszeiten Dinosauria Park Gouves: Täglich von 10 bis 18 Uhr, Eintrittspreise in den Dino-Park: Kinder über 12 Jahre und Erwachsene zahlen 10 Euro Eintritt, kleinere Kinder 8 Euro, Kids unter 4 Jahre sind umsonst.
Heraklion wird von einer massiven venezianischen Festung mit einem alten Hafen dominiert, und es gibt auch mehrere schöne Kirchen zu bewundern, sowie die umfangreiche Sammlung des archäologischen Museums Kretikon Museion. Zu den Naturattraktionen gehört die Lasithi-Hochebene, das größte Bergplateau im Inselinneren, das einst von einer Reihe kleiner Windmühlen bewässert wurde. Die Überreste der Mühlen sind noch heute zu sehen, und in unmittelbarer Nähe der Hochebene befinden sich weitere interessante und schöne Sehenswürdigkeiten, wie das Kloster Moni Vidianis oder die Tropfsteinhöhle Dikteo Andro, in der nach einer der Legenden der griechischen Mythologie der Gott Zeus geboren wurde. Weitere touristische Ziele auf der Insel Kreta Resorts in naher Umgebung: Analipsi, Gournes, Kato Gouves Beliebteste Resorts auf Kreta: Adelianos Kampos, Agia Marina, Agios Nikolaos, Heraklion (Iraklion), Chersonissos, Chania, Ierapetra, Kalamaki (Matala), Malia, Platanias (Chania), Rethymno, Stalida Resorts, Strände, Sehenswürdigkeiten und Ausflüge - alles übersichtlich in der Karte von Kreta aufgelistet.
Der Gouves Water Park Holiday Resort befindet sich im ruhigen Küstenort Gouves, nur 300 m von einem organisierten Sandstrand mit flachem, warmem Wasser entfernt. Das Resort ist ideal für einen ruhigen Urlaub, für Familien oder Paare, und die Stadt Heraklion und das kosmopolitische Hersonissos, das nur 8 km entfernt ist, sind einfach zu erreichen. Mit dem Gouves Water Park Holiday Resort als Ausgangspunkt können Sie viele wichtige Sehenswürdigkeiten Kretas wie den minoischen Palast von Knossos, das Cretaquarium und vieles mehr besuchen. DAS SOLLTEN SIE NICHT VERPASSEN! Ηeraklion Das Gouves Water Park Holiday Resort liegt 18 km von Heraklion, der größten Stadt Kretas, entfernt. Die wichtigsten Sehenswürdigkeiten von Heraklion sind Knossos (etwas außerhalb der Stadt) und der venezianische Hafen mit der venezianischen Festung Koules und den Werften. In Heraklion befindet sich das Archäologische Museum Heraklion, eines der bedeutendsten Museen Griechenlands mit der weltweit größten Sammlung minoischer Exponate.
Gouves ist kein alleiniges Reiseziel, sondern eine kleine und sehr schöne Region. Sein Name bedeutet so etwas wie "eine Höhle in der Erde", es gibt Kato ("unteres") Gouves, das ist die großartige Küstenlinie, und dann auch das ruhige Dorf namens "Pano" (oberes) Gouves. Pano Gouves liegt an den Hängen des Berges Ederi und bietet eine wunderschöne Aussicht. Wenn die Leute einfach nur "Gouves" sagen, meinen sie im allgemeinen die Strandpromenade, so wie wir es hier tun. In diesem Reiseführer finden Sie alle notwendigen Informationen und Tipps, damit Sie Ihren Aufenthalt in Gouves optimal nutzen können. Wo liegt Gouves? Gouves ist ein Abschnitt mit schöner Uferpromenade 18 km östlich von Heraklion und sehr nahe bei Gournes. Die Region verfügt über eine große Auswahl an Stränden und eine breite Auswahl an Unterkünften. Dieses bei Touristen so beliebte Gebiet bietet alles, was Sie benötigen – Restaurants, Cafés, Märkte und Einkaufsmöglichkeiten sowie ein medizinisches Zentrum. Das macht Gouves Kreta zu einem günstigen Ausgangspunkt, von dem aus Sie die Region mit dem Auto erkunden können.
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