Die Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben oder durch die Kartoffelpresse in eine Schüssel pressen. Das Ei, Mehl, Butter und die Gewürze dazugeben und gut vermischen. Die Käsewürfel (u. evtl. den Kochschinken) untermengen. Mit einem Esslöffel etwas Kartoffelteig abstechen und mit nassen Händen ausformen (Bällchen od. Röllchen). Die ausgeformten Kroketten in Semmelbröseln wenden und evtl. nochmal nachformen und die Brösel dabei etwas andrücken. Fett zum Frittieren erhitzen und die Kroketten darin portionsweise ca. 5 Min. ausbacken. Evtl. auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Wenn ich die Kroketten mit Kochschinken zubereite, braucht bei mir niemand eine "Beilage". Höchstens noch einen leckeren Blattsalat. Käse Kroketten Rezepte | Chefkoch. Tipps: -Kartoffeln vom Vortag nehmen, dann behalten die Kroketten eher ihre Form. -Doppelte Menge zubereiten und in einer Dose einfrieren. Dann entweder nochmal in der Fritteuse ca. oder im Backofen bei ca. 200°C ca 15 - 20 Min. aufbacken. Schmecken wie frisch!
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€ 16. 50 mit Kroketten, Champignonrahm-Hollandaisesauce 100 vorrätig Artikelnummer: product-3-1-1-2-1-1 Kategorie: Schnitzel Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien bereitzustellen und den Verkehr auf unserer Website zu analysieren. Wir teilen auch Informationen über Ihre Nutzung unserer Website mit unseren Partnern für soziale Medien, Werbung und Analyse. Unsere Partner können diese Informationen mit anderen Informationen zusammenfassen, die Sie ihnen zur Verfügung gestellt oder die Sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen zu Cookies finden Sie in unserem Datenschutz.
Als Familienweingut in Abenheim im Weinbaugebiet Rheinhessen gelegen, hat sie Hemer der Qualität des Weines verpflichtet. Alle Weine werden nach ökologischen Richtlinien hergestellt und begeistern im Alltag. Alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten. So finden Sie uns! Kartenansicht Elwira Eue Hammelstrasse 19a 38899 Hasselfelde Tel. : 039459 - 71379 Montag - geschlossen Dienstag - Sonntag 17:00 - 22:00 Uhr Wir akzeptieren keine EC- oder Kreditkarten Montag - geschlossen Dienstag - Sonntag 17:30 - 22:00 Uhr Wir akzeptieren keine EC- oder Kreditkarten
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