Als Gesundheitscoach suche ich immer nach Alternativen zum Zucker oder tausche das Mehl gerne gegen vollwertige Zutaten aus, die dem Körper helfen lange satt zu bleiben und den Blutzuckerspiegel konstant zu halten. Ich hatte noch Pflaumen und wollte gerne ein einfaches Pflaumenmus daraus machen. Statt Zucker zu nehmen habe ich es mit Datteln gesüsst. Aber das bleibt jedem selber überlassen, ob er das Pflaumenmus für sich noch mit Zucker oder anderen Austauschstoffen süsst. Ich sage nur - es schmeckt auch mit anderen Alternativen. Probiert es ruhig mal aus! Hier kommt mein Rezept: Zutaten: 1250 g Pflaumen, entkernt, halbiert 2 TL Zimt 0. 5 TL Nelken, gemahlen 2 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp 50g Datteln getrocknet, entsteint Zubereitung: 1. Pflaumenmus Aus Dem Backofen Rezepte - kochbar.de. 1250 g Pflaumen in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 8 Sek. /Stufe 4 grob zerkleinern. 1 TL Zimt, ¼ TL Nelken und 1 TL Pflanzenfett zugeben, mit dem Spatel etwas untermischen und 10-12 Min. /100°C//Stufe 2.
Liebst du diesen köstlichen Zimtgeruch, der sich so wunderbar im ganzen Haus ausbreitet auch? Mich versetzt dieser wunderbare Duft immer wieder zurück in meine Kindheit. Damals, als meine Mutter für uns wunderbare Köstlichkeiten, wie beispielsweise Pflaumenmus mit Zimt zubereitete. In Gedanken sehe ich es noch vor mir, wie sie am Tisch sitzt und einen für mich aus Kindersicht riesigen Berg an Pflaumen verarbeitet. Dabei durfte ich ihr als kleines Kind noch nicht helfen, denn zum Halbieren und Entsteinen dieser wunderschönen violetten Früchte brauchte man ja ein Messer. In unbeobachteten Augenblicken habe ich ihr dennoch geholfen, denn meine kleinen Hände griffen dann und wann nach diesen köstlichen Früchten und dann habe ich eine gegessen und zurück blieb nur noch ein Stein. Pflaumenmus aus dem backofen film. Gestern war es mal wieder so weit, dass ich bei meinen Eltern im Garten Pflaumen gepflückt habe. Nun bin ich diejenige, die vor diesem Berg sitzt und diese leckeren Früchte zu Pflaumenmus verarbeiten darf. Voller Vorfreude auf diese Köstlichkeit sitze ich nun hier und nehme Dich ein Stück in meine Kindheit sowie in meine Gegenwart mit.
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Leckerer Obst-Biskuitkuchen mit Schmand Hinzugefügt: 14. 2. 2018 Das schlechte Wetter ist eigentlich nur für eine Sache sehr gut – man hat Zeit zum Backen und kann sich dabei dann beim Backofen warm halten. :) Ich liebe es, zu backen, wenn das Wetter draußen schlecht ist. Ich hatte noch Kirschen da, die ich letztes Jahr im Mai eingelegt hatte und die verarbeitet werden mussten. Denn die Zeit vergeht so schnell und die Kirsch-Saison ist bald wieder da. Das hier ist ein leckerer, zarter Kuchen, der auch gar nicht zu süß ist. Der Schmand macht ihn außerdem schön saftig. REZEPT ANZEIGEN Biskuit-Puddingkuchen Hinzugefügt: 20. 5. 2017 Heute habe ich diesen saftigen Puddingkuchen gebacken. Das Rezept möchte ich gerne teilen, lasst es euch schmecken. Er ist wirklich saftig, und zwar dank dem Pudding, den man abwechselnd mit dem Teig in die Backform gibt. Pflaumenmus aus dem backofen tim mälzer. Man muss Geduld haben, denn es ist einer der Kuchen, die man nicht schneiden darf, wenn sie noch warm sind. Denn sonst könnte der Pudding auslaufen.
simpel 4, 57/5 (26) Dampfnudeln Rezept für den Dampfgarer 25 Min. normal 4, 54/5 (59) Fantakuchen mit Pflaumenmus-Schmand einfach, aber superlecker 15 Min. normal 4, 52/5 (50) Buchteln mit Pflaumenmus 30 Min. simpel 4, 49/5 (51) Pflaumenmuskuchen ( für 1 Blech) 20 Min. simpel 4, 48/5 (19) Gefüllte Walnussherzen 60 Min. normal 4, 47/5 (13) Mit Zwetschgen gefüllte Hefetaschen 40 Min. normal 4, 46/5 (24) Apfel-Hefepfannkuchen Hefepfannkuchen (Struwen) wie wir sie lieben 30 Min. simpel 4, 45/5 (20) Friesischer Käse - Streusel - Kuchen Käsekuchen mit Pflaumenmus und Streuseln 30 Min. normal 4, 44/5 (7) Vegane Walnuss-Pfläumchen-Ecken Plätzchen 45 Min. Pflaumenmus Im Backofen Rezepte | Chefkoch. normal 4, 44/5 (7) Quatre-quarts bretonischer Rührkuchen - "Katrekar" gesprochen 30 Min. normal 4, 43/5 (12) Biskuitrolle mit Spekulatius gefüllt mit Pflaumenmus und feiner Sahnecreme, für ein Backblech, ergibt ca. 12 Stücke 35 Min. simpel 4, 42/5 (22) Linzer Schnitten super zart 30 Min.
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