Aber auch in der Marmelade zum Frühstück kann sich die Wollmispel sehen lassen: Rezept für Nispero-Marmelade ohne Zucker Das brauchst Du: 10-15 Früchte 1/2 Apfel 1 Dattel 1 Messerspitze frisches Vanille-Mark So geht's: Die Nisperos, den halben Apfel und die Dattel zerkleinern und mit einem Schuss Wasser in einen Topf geben. Vanille-Mark einrühren. 15 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Die Obstmasse im Mixer zerkleinern. Ab in ein sterilisiertes Schraubglas und nach dem Abkühlen dann in den Kühlschrank. Wollmispel marmelade rezept heute. Die Marmelade hält sich nur ca. 1-2 Wochen im Kühlschrank, da hier die konservierende Wirkung des Zuckers fehlt. Daher mache Ich einfach immer eher kleinere Portionen der Marmelade oder friere sie ein. Statt der gekochten Variante kann man die Wollmispel-Marmelade natürlich auch als Rohkost geniessen. In dem Artikel Schnelle Marmelade ohne Zucker zum selbermachen erkläre Ich, wie's geht.
Vorab sei gesagt: Falls ihr Probleme oder Fragen habt, werdet ihr bestimmt hinter der Geheimtür eine Lösung finden. Für 4-8 Gläser 500g 2:1 Gelierzucker 1000g entkernte und geschälte Mispeln ♥ Ich koche am liebsten reine Mispelmarmelade, weil dieses besondere Obst so selten erhältlich ist! Ich könnte mir aber auch vorstellen, dass etwas Vanille oder Zimt gut zu Mispeln passen könnte… Die Menge sollte für 7-8 kleine oder 4-5 große Gläser ausreichend sein. Rezept für Wollmispeln - kochbar.de. Diese solltet ihr vor dem Abfüllen kochend heiß ausspülen und gut trocken. Oben habe ich bereits beschrieben, wie ihr eure Mispeln am besten vorbereitet. Nun müsst ihr das Fruchtfleisch nur noch in kleine Stücke schneiden und schon kann es los gehen! Gebt die Mispelstücke zusammen mit dem Gelierzucker in einen großen Topf und bringt die Früchte unter Rühren zum Kochen. Lasst eure Marmelade 4-5 Minuten sprudelnd aufkochen und füllt sie noch heiß in eure Einmachgläser. Falls ihr überhaupt keine Stücke mögen solltet, pürriert das Ganze vorher mit einem Stabmixer.
Nísperos, wie Mispeln auf Spanisch heissen, gibt es hier fast an jeder Ecke zu kaufen. Ich muss gestehen, ich habe noch nie welche gekauft, bis ich Heikes Mispeln-Beitrag gelesen habe....
Japanische Mispel, auch bekannt als Nispero oder Wollmispel, ist ein Baum, der aus Asien stammt. Die leuchtend orangefarbenen Früchte sind süß und rund und ähneln Aprikosen, kleinen Pfirsichen oder Kaki-Früchten. Sie können roh verzehrt werden, werden aber auch häufig als beliebte Zutat für Kuchen, Marmeladen, Gelees, Säfte und Saucen sowie Wein oder Liköre verwendet. Wollmispel wird in China, Japan, Israel, Spanien und Portugal angebaut. Marmelade aus der Frucht von Wollmispel - ePuzzle Fotopuzzle. Marmelade aus dieser Frucht ist süß und sauer und passt perfekt zu frischem Brot und leicht gesalzener Butter. Spiel ein ähnliches Puzzle spielen. Bewerte dieses Spiel Noch keine Stimmen - seien Sie der Erste Deine stimme. :
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