Produktbeschreibung Ein veganer Kuchen mit dunkler Schokolade mit 70% Kakaoanteil, verfeinert mit gerösteten kleinen Haselnussstückchen, einem Hauch Zimt und Apfelmus, der den Kuchen schön saftig hält. Als Basis sind Weizenmehl, Zucker und Sonnenblumenöl dabei. Der Kuchen schmeckt wie frisch gebacken, wenn man ihn nach Anleitung kurz erwärmt.
Deine beste Freundin hat Geburtstag und du suchst nach einer veganen Geschenkidee? Du hast keine Zeit selbst zu backen? Was schenke ich einem Veganer? Ich verrate es euch in diesem leckeren Testbericht. Verschenke Kuchen: Kuchen im Glas Mich hat das Backfieber gepackt! Ich experimentiere in meiner Küche gesund und vegan zu backen. Manchmal fehlt mir für die Ausübung meines Hobbys die Zeit. Am vergangenen Wochenende war ich auf einem Bloggerevent und mein Mann war ebenfalls unterwegs. Veganer kuchen im glas рецепт. Dennoch verwöhnte ich in bei seiner Rückkehr mit einer Köstlichkeit. Meine freie Zeit nutze ich für mich bei herrlichem Wetter zu einem schönen Herbstspaziergang. Im Hinterkopf hatte ich ein Gläschen von Kuchen im Glas das gut versteckt in der Küche lag. Ich wette mit euch, die Naschkatze wäre schneller als meine Kamera gewesen! Aber die Veganerin zu Hause bin ich, oder? Mir läuft das Wasser im Munde und warum teile ich? Das Kuchenglück war für uns beide gedacht. Ich durfte mir gleich zwei Sorten zum Probieren aussuchen.
In einem anderen Gefäß die Sojamilch mit dem Öl und Zitronensaft verquirlen, zu den trockenen Zutaten geben und mit einem Löffel vermengen. Nicht lange rühren, nur so vermengen, dass alles vermischt ist. Den Backofen vorheizen auf 200 °C Ober- und Unterhitze. Die Sturzgläser (ausgespült und trocken) gut einfetten und jedes Glas etwa zu 1/3 mit dem Schokokuchenteig füllen (einen kleinen Löffel nehmen, sonst geht viel daneben…). Kuchen im Glas vegan. Die Gläser auf ein Backblech stellen und damit auf der mittleren Schiene in den vorgeheizten Backofen schieben. Die Küchlein ca. 25 Minuten backen (große Gläser brauchen natürlich länger), die genaue Backzeit differiert wirklich sehr nach Ofentyp und -art, daher zum Ende hin ganz normal die Stäbchenprobe machen und Backzeit entsprechend anpassen. Die Gläser noch ganz heiß aus dem Ofen nehmen (mit Topflappen) und sofort mit den Deckeln verschließen (auch hier Topflappen nehmen…). Auskühlen lassen bei Bedarf einfach als frischen Kuchen essen oder aufbewahren als Vorrat.
Euch wünsche ich einen ebenso schönen Tag, wie ich ihn, glaube ich, haben werde. Für Schokokuchen im Glas braucht es jedenfalls ganz bestimmt keine Anlässe! Warmer Schokokuchen im Glas (vegan und glutenfrei) Die Kuchen haben so viel tolles Aroma und sind dennoch sättigend, ich backe daher kleine Portionen. Die Menge reicht für 4 Personen in 100 ml ofenfesten Einmachgläsern (z. B. von Weck). Frische Beeren, Kirschen oder Pfirsiche machen sich sehr gut dazu. Auch am Boden der Gläser oder auf den Teig gesetzt und mit gebacken schmeckt Obst dazu himmlisch! Die Schokolade im Glas ist optional. "freefrom": vegane, glutenfreie und fructosearme Kuchen im Glas. Im Alltag backe ich die Kuchen oft nur mit Kakaopulver, statt mit zusätzlicher Schokolade und das ist ebenso köstlich! Ihr braucht: 3 EL geschrotete Leinsamen 3 EL Wasser 180 g Cashewmus 2 Msp. Bourbon Vanillepulver 2 gute Prisen Salz (ich liebe Maldon Sea Salt) 4 EL Ahornsirup 8-10 EL Pflanzenmilch (z. Hafermilch) 2 EL Teffmehl (oder ein Mehl nach Wahl, z. Dinkelvollkornmehl) 2 gestrichene EL Kakaopulver (gerne Faire Trade) optional 50 g 75%ige zuckerfreie Schokolade (ich verwende mit Kokosblütennektar gesüßte Vivani- Schokolade *) Und so wird's gemacht: 1 Die Leinsamen für 10 Minuten in 3 EL Wasser quellen lassen.
Marmorierter Käsekuchen im Glas // veganes Dessert Rezept Eines meiner Lieblingsrezepte meiner Oma war immer Käsekuchen. Daher hab ich das Rezept adaptiert und vegan gemacht. Das Rezept für einen einfachen, veganen Käsekuchen im Glas ist nun auf online. Ohne zugesetzten weißen Zucker, optional glutenfrei ist dieser vegane Käsekuchen zum selber machen geeignet.
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