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07. 2021 Keine Beiträge gefunden. Bewertung verfassen zur Wunschliste hinzufügen Händler: Shop von +49 (351) 25930011 Produkt #1060928 zum Anbieter >> verkauft von: Dieses Produkt kann derzeit noch nicht gekauft werden. 5. 891, 91 € Damit Sie unsere Webseite optimal nutzen können, verwenden wir Cookies. Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie unserer Datenschutzbestimmungen. OK
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Erziehungsform: Busch Blaue Beeren Ernte von August bis September Die dunkelblauen Früchte schmecken mildaromatisch. Für sonnige und halbschattige Standorte Superfood aus eigenem Anbau: Die blauen Früchte der Amerikanischen Heidelbeere 'Berkeley' (Vaccinium corymbosum) strotzen nur so vor Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen. An einem sonnigen bis halbschattigen Standort in humosen und lockeren Boden gepflanzt, bringt die winterharte 'Berkeley' Jahr für Jahr unzählige große und feste Beeren hervor, die Sie im August ernten können. Neben einer Frühjahrsdüngung mit speziell auf die Bedürfnisse des Blaubeerbusches abgestimmten Nährstoffen, beispielsweise in Form eines Moorbeetdüngers, empfehlen wir eine regelmäßige Bewässerung. Auf Staunässe reagiert die Amerikanische Heidelbeere jedoch sehr empfindlich, so dass ein gut drainierter Boden für ein gesundes Gedeihen wichtig ist. Sind alle Voraussetzungen erfüllt, kann 'Berkeley' eine Wuchshöhe von etwa 1, 50 m erreichen. Obwohl sie zu den selbstbefruchtenden Heidelbeeren zählt, steigern weitere, als Befruchter dienende Sorten in der direkten Nachbarschaft den Ertrag.
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Ansprüche Heidelbeere ist beständig gegen Schädlinge und Krankheiten beständig – man kann also auf chemische Mittel verzichten. Vorteile Warum lohnt es sich, amerikanische Heidelbeere in eigenem Garten anzubauen? Aus gesundheitlichen und kulinarischen Gründen. Ihre Früchte enthalten nämlich Vitamin A, B, C, E sowie Kalium, Eisen, Kalzium, Selen, Magnesium und Antioxidantien, die tumorartiges Zellwachstum verlangsamen. Sie sind auch im Stande, die Sehkraft zu verbessern sowie Nachtblindheit zu begrenzen. Wir lieben aber amerikanische Heidelbeere vor allem wegen ihres Geschmacks. Und hier auch eine wichtige Information: amerikanische Heidelbeere verliert nach dem Einfrieren keine Nährwerte!
Die Beeren reifen oft sehr unregelmäßig. Deshalb ist es empfehlenswert, die Früchte einzeln zu begutachten und nur die blau bis dunkelviolett gefärbten und mit einem wächsernen Reif überzogenen zu pflücken. Der Hauptertrag eines Heidelbeerbusches ist nach ungefähr 5 Jahren Standzeit erreicht. Das Fruchtfleisch der amerikanischen Heidelbeere ist weiß, was den Vorteil hat, dass sie die Zähne nicht blau färben. Außerdem ist die Frucht der Kulturheidelbeere doppelt bis mehrfach so groß wie die der heimischen. Dafür schmeckt sie etwas weniger aromatisch. Beide Formen eignen sich neben dem Frischverzehr auch hervorragend zur Weiterverarbeitung. Besonders beliebt sind zum Beispiel Heidelbeerkompott, Heidelbeermarmelade oder Heidelbeerpfannkuchen. Die ursprüngliche Heimat der amerikanischen Heidelbeere ist der Nordosten Nordamerikas. Dabei fühlt sie sich in sumpfigen Wiesen und feuchten Wäldern besonders wohl. Es handelt sich um einen sommergrünen Strauch, der auf sauren Böden kultiviert werden muss.