1. Zuerst die Zucchini waschen und die Enden abschneiden, dann zu dünnen Nudeln schneiden. 2. Währenddessen einen Topf mit ausreichend Wasser zum Kochen bringen. 3. Dann das kochende Wasser salzen und die Nudeln darin für etwa 3 bis 4 Minuten kochen. 4. Danach die Cocktailtomaten waschen und ggf. halbieren. 5. Währenddessen In einer Schale die Tomaten mit dünnen Ringen der Zwiebel, frischer Petersilie sowie etwas Olivenöl und Balsamico-Essig mischen. 6. Anschließend den Salat nach Belieben in einer Pfanne kurz erhitzen. 7. Danach die Zucchini Nudeln auf bereitgestellten Tellern drapieren und den Salat darüber geben. Zucchini spaghetti mit fisch e. 8. Zuletzt nach Belieben noch mit etwas Parmesankäse bestreuen und genießen. Außerdem finden Sie eine umfassende Anleitung für dieses Zucchini Spaghetti Kochrezept im oben eingefügten Video. Da wird Step by Step das Rezept erklärt.
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