Dann wird er zerteilt, das fasrige Innenleben samt Kerne entfernt und danach nur noch gewürfelt. Kürbissuppe mal anders: Kürbissuppe ist unglaublich wandelbar. Bei der Zugabe von weiteren Zutaten sind Euch keine Grenzen gesetzt. Statt Kartoffeln, könnt Ihr z. B. Süßkartoffeln in den Kochtopf geben; statt Sahne, z. Schmand. Solltet Ihr die Suppe noch etwas herzhafter kochen wollen, dann könntet Ihr gebratene Speckwürfelchen hinzufügen. Neben der klassischen Kürbissuppe habe ich hier noch zwei weitere leckere Suppen-Rezepte mit Kürbis für Euch: Kürbissuppe mit Kokosmilch Kürbissuppe mit Süßkartoffeln Rezept Klassische Kürbissuppe ca. 1 kg Hokkaido Kürbis 2 mehlige Kartoffeln 2 kleine Zwiebeln 1, 2 Liter Gemüsebrühe 100 ml Sahne Salz, Pfeffer frische Petersilie optional Kürbiskerne Kürbisöl Sahne oder Schmand 1. ) Den Kürbis halbieren, die Fasern und Kerne entfernen, vierteln, in Scheiben schneiden und dann in mittelgroße Würfel schneiden. Zwiebeln und Kartoffeln schälen und würfeln. 2. Kürbissuppe mit Kokosmilch und gerösteten Kernen | Apotheken Umschau. )
Wie wäre es z. B. mit krossen Chorizo Chips oder leckeren Garnelen. Sehr zu empfehlen sind ein paar einfache ausgelassene und kross gebratene Speckwürfel oder Baconscheiben. Oh da läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen.
Saure Sahne bis auf vier Esslöffel unterrühren. Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. 04 Die ausgehöhlten Kürbisse etwa zehn Minuten vor dem Servieren im Backofen (80 Grad Celsius) leicht anwärmen. Suppe in die Kürbisse füllen. Mit übriger saurer Sahne, Kürbis- oder Pistazienkernen und Pfeffer aus der Mühle garnieren. Draußen wird es langsam herbstlich – Zeit für eine leckere Kürbissuppe. Heiß und cremig schmeckt sie an kalten Herbsttagen am besten. Sombra-Kürbis-Suppe | Kürbiskerne | Kürbiskernöl - Paul Ferkel. Ein Rezept voller Genuss. Im Herbst braucht der Mensch etwas Warmes in den Bauch. Wenn die Tage wieder kürzer werden, kommt diese fruchtige Kürbissuppe wie gerufen. Unsere Empfehlungen im MEIN SCHÖNER GARTEN Shop
Mit diesen Komponenten geht es schnell und einfach: Kürbiskerne und Kürbiskernöl: Röste die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett für ein paar Minuten und streue sie dann mit einem Spritzer Kürbiskernöl über die Suppe. Schneide eine Chilischote diagonal in Ringe und gib ein paar Korianderblätter in die Suppe für diejenigen, die es feurig und asiatisch mögen. Der ultimative Klassiker ist Petersilie. Wasche und hacke einfach die Petersilie, bevor du sie als Garnitur in die Suppe gibst. Wenn du noch altes Brot zur Hand hast, sind Croutons der perfekte Belag. Schneide das Brot einfach in Würfel und röste es in einer Pfanne mit etwas Öl. Wie du eine vegane Kürbissuppe zubereitest, kannst du hier nachlesen. Fazit In diesem kurzen Leitfaden beantworten wir die Frage "Welcher Kürbis für die Suppe" mit einer ausführlichen Analyse des Kürbisses für die Suppe. Außerdem gehen wir kurz auf das Rezept für die Hokkaido-Kürbissuppe ein. Zitate Hallo, ich bin Katharina, ich liebe Kochen und Backen. Ich habe einige meiner besten Rezepte zusammengestellt und Ihre meistgestellten Fragen zum Thema Essen beantwortet.
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