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Zutaten Für den Mürbeteig 1 Prise Salz 1 Packung Vanillezucker 150 g weiche Butter 300 g Mehl 85 g Zucker 1 Ei Für die Füllung 4 Esslöffel Zucker 2 Packung Vanillepuddingpulver 550 ml Milch Für die Streusel 180 g kalte Butter 250 g Mehl 80 g Zucker Zubereitung So geht es: 1. Erstmal den Backofen auf 170 °C vorheizen und die Springform mit Backpapier auskleiden. 2. Dann für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten, zu einer Kugel formen und 40 Minuten kaltstellen. 3. Jetzt kommt die Füllung: Pudding nach Packungsanleitung, aber nur mit 550 ml Milch zubereiten, auskühlen lassen. Dann unter den Pudding das Ei schlagen. Probieren sie auch: Zergeht auf der Zunge, Schokotraum mit Vanillepudding! 4. Als letztes die Springform mit Teig auskleiden und dabei einen 3 cm hohen Rand ziehen. Den Pudding auf dem Boden verteilen. Für die Streusel alle Zutaten miteinander verkneten und auf den Pudding gut vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen. Fantastischer Streuselkuchen mit Pudding gefüllt - Kochen Mit Uns. Sowas von lecker und super schnell gemacht! Guten Appetit
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