Hacksteak und Zwiebeln aus der Pfanne nehmen und warm halten. Bratsatz mit dem Trüffelrahm ablöschen und unter Rühren aufkochen lassen. Soße eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fett in einem Topf erhitzen. Kräuterspätzle in den Topf geben und im heißen Fett erwärmen, dabei die Spätzle ab und zu wenden. Gemüse abgießen. Hacksteaks mit Kräuterspätzle, Gemüse und der Soße anrichten. Hacksteak mit Ofenkartoffeln und roter Soße – glatzkoch.de. Mit Steakpfeffer bestreut und Petersilie garniert servieren 2. Zubereitungszeit ca. 25 Minuten Ernährungsinfo 1 Person ca. : 540 kcal 2272 kJ Foto: Neckermann
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 kleine Zwiebel 175 g Rinderhack EL Magerquark 1-2 Paniermehl Salz Pfeffer getrocknete Kräuter der Provence Öl Tomate 2 Pflücksalatblätter Scheibe (ca. 50 g) Graubrot TL Butter oder Margarine Ei Sour Cream Röstzwiebeln Thymian zum Garnieren Zubereitung 20 Minuten leicht 1. Zwiebel schälen, fein würfeln. Zwiebel, Hack, Quark und Paniermehl verkneten. Mit Salz, Pfeffer und getrockneten Kräutern würzen. Zu 2 flachen Steaks formen. Öl erhitzen und die teaks unter Wenden ca. 10 Minuten braten. 2. Inzwischen Tomate waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Salatblätter waschen. Brotscheibe mit Salat, Tomatenscheiben und Hacksteaks belegen. Butter im Bratfett schmelzen. Ei hineinschlagen und kurz braten. Rezept hacksteak mit soße 1. 3. Ebenfalls anrichten und mit Thymian garniert servieren. Dazu schmeckt Sour Cream mit Röstzwiebeln. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 740 kcal 3100 kJ 54 g Eiweiß 38 g Fett 43 g Kohlenhydrate Foto: Ahnefeld, Andreas
Petersilie waschen, trocken schütteln und, bis auf etwas zum Garnieren, in feine Streifen schneiden. 5. Jägersoße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hacksteaks mit Röstzwiebeln, Jägersoße und Reis auf Tellern anrichten. Mit Petersilie bestreuen und garnieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 380 kcal 1590 kJ 27 g Eiweiß 16 g Fett 34 g Kohlenhydrate Foto: Keller, Lilli
Zutaten für die Soße: 1 Chilischote 1 Knoblauchzehe ½ Bund Petersilie ½ Zwiebel Essig Olivenöl Salz Zutaten für die Hacksteaks: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Eigelb Paniermehl Pfeffer Steak und Grillbutter Taccos Zubereitung: Chilischoten längs halbieren, putzen, waschen und fein würfeln. Knoblauch abziehen und fein würfeln. Chilischoten, Knoblauch, Petersilie, Zwiebel, Essig, Olivenöl und Salz zu einer Soße vermischen. Das Hackfleisch mit Eigelb und Paniermehl vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika-Hacksteak mit Bratkartoffeln und pikanter Sauce | bofrost*Rezepte. Aus der Hackfleischmasse Hacksteaks formen. Hacksteaks auf dem heissen Grillrost von beiden Seiten gleichmässig grillen. Das Hacksteak auf einem Teller mit Grillbutter anrichten. Die Soße nach Wunsch in Taccos füllen und zu den Hacksteaks servieren. Wir wünschen Ihnen einen guten und herzhaften Appetit bei Ihrem Grillabend.