8 Mini-Pizzen 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Zweierlei gefüllte Champignons mit Blätterteig-Topping nach Belieben auch vegetarisch 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Blätterteigsnack mit Pizza - Füllung für Happy - Snack 15 Min. simpel Schon probiert? Tomate Mozzarella Blätterteigtaschen mit Herz | Just Joyful. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bacon-Twister Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Vegane Frühlingsrollen Bunte Maultaschen-Pfanne Energy Balls mit Erdnussbutter Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
M it dem Blätterteig ist das ja so eine Sache. Er schmeckt immer gut, egal wie er belegt oder auch gefüllt wird. Er knuspert so wunderbar im Mund und macht so viel Spaß beim Essen, aber gleichzeitig ist er auch eine ziemlich fette Angelegenheit und jeder Bissen setzt sich am (bitte kreuzen sie an! ) Hintern(), Hüfte () Bauch (X) fest. Deswegen gibt es ihn bei mir auch nicht mehr so häufig, aber wenn er mal auf dem Tisch landet, dann genieße ich wirklich jedes Krümelchen Teig. Heute gibt es ihn mal in einer süß-herzhaften Form und wenn du die Kombination aus süß und herzhaft genau so gerne magst wie ich, dann wirst du die Tarte mit Chorizo, karamellisierten Zwiebeln und cremigen Büffelmozzarella bestimmt lieben. Blätterteig Mozzarella Rezepte | Chefkoch. Das Rezept für die Tarte stammt aus dem Jamie Oliver Magazin und ich habe anstelle von in Olivenöl geschmorten Zwiebeln, auf süß-sauere Karamell-Zwiebeln gesetzt. Der Rest des Rezeptes ist gleich geblieben. Die sensationellen karamellisierten Zwiebeln habe ich ebenfalls nach einem Jamie Oliver Rezept zubereitet und zum ersten Mal auf einem Steak Sandwich probiert.
Zutaten Den Blätterteig ausrollen. Teigplatte in 12 gleich große Quadrate schneiden. Die Teigstückchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Tomaten und den Mozzarella von der Mitte her in je 4 gleich große Scheiben schneiden. Blätterteig mit mozzarella youtube. Reste anderweitig verwenden. Nun auf jedes Teigstück eine Tomatenscheibe legen und mit Pfeffer bestreuen. Dann mittig darauf je ein Basilikumblatt und darüber je eine Scheibe Mozzarella geben. Im Backofen bei 200 °C so lange backen, bis die Ränder goldbraun sind. Schmeckt heiß oder kalt. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Tomate Mozzarella Rezepte
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Diese Blätterteigtaschen sind ruck-zuck zubereitet und sind der perfekte Snack fürs nächste Sommerpicknick! Zubereitung Für den Blätterteig gefüllt mit Tomaten und Mozzarella frischen Blätterteig auf Backpapier entrollen und das Backrohr auf 210°C vorheizen. Geschnittene Schalotte in Olivenöl leicht anschwitzen. Paradeiser vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden, kurz mit der Schalotte durchschwenken und mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch würzen. Blätterteigkästchen mit Tomaten-Mozzarella - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Mozzarella zur ausgekühlten Tomatenmasse geben und Basilikumblätter vorsichtig unterheben. Teig in 15 Quadrate, Format 8 x 8 cm, schneiden (oder 8 Rechtecke à 12 x 10 cm) und mit verquirltem Ei bestreichen. Die Fülle mittig auf den Teigquadraten platzieren, Teig diagonal zu einem Dreieck zusammenschlagen und mit Hilfe einer Gabel die Ränder gut festdrücken. Auf mittlerer Schiene den Blätterteig gefüllt mit Tomaten und Mozzarella ca. 12 - 15 Minuten goldbraun backen.
Blätterteig auswickeln und der Länge nach mit einem Messer oder Pizzaroller halbieren. Anschließend quer in 10 Rechtecke schneiden. Fünf der Rechtecke auf das Backblech verteilen. Mit einem Herzausstecher (ca. 5 cm) 5 Herzen gleichmäßig in die Mitte der restlichen Rechtecke ausstechen. Die ausgestochenen Herzen (Innenteil) ebenfalls auf das Backblech legen. Die Rechtecke auf dem Backblech (ohne ausgestochenem Herz) zuerst mit Mozzarella, dann mit Tomaten belegen. Darauf achten, dass der Rand frei bleibt, damit man dann die ausgestochenen Rechtecke darauf legen kann. Die Ränder mit verquirltem Ei bestreichen. Blätterteig mit mozzarella restaurant. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. Jetzt die ausgestochenen Teigstücke darüber legen und an den Rändern gut zusammen drücken. Die Oberteile ebenfalls mit Ei bestreichen. Die übrig gebliebenen Herzen können nach Belieben auch mit Tomate Mozzarella belegt werden. Im Backofen für ca. 12-15 Minuten goldgelb backen. Extra Tipp: Damit du keinen Teig verschwenden musst, kannst du die ausgestochenen Herzen auch nach Belieben mit Tomate Mozzarella belegen und wie kleine Pizzen mit backen.
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