Bezeichnung: Südtiroler Lagrein Kretzer Der Lagrein Kretzer ist ein typischer Südtiroler Roséwein und überzeugt durch seine frische und unkomplizierte Art immer mehr Weintrinker von sich. Erziehungssystem: Pergel und Guyot Ausbau und Gärung: kurze Mazeration auf den Schalen, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Inox und anschließende Reife für 5 Monate auf der Feinhefe, kein biologischer Säureabbau Abfüllzeitpunkt: Januar/Februar Essensbegleitung: Aperitif (klassischer Sommerwein), kräftige Vorspeisen, geräucherter Fisch, weißes Fleisch Trinktemperatur: 6°C Alkohol: 12, 0% Allergikerhinweis: enthält Sulfite < zurück zu Kategorie
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