Print Hähnchen mit Paprika nach französischer Art Inspiriert von dem baskisch-französischen Gericht Poulet Basquaise werden Hähnchen und Paprika in Wein mit Kräutern der Provence und süssem Paprika gekocht. Author: Flaevor Total Time: 50 Minuten Yield: 4 Category: Huhn Ingredients Scale 6 – 8 Hähnchenschenkel (je nach Grösse), mit Haut 2 rote Paprikaschoten 2 gelbe Paprikaschoten 1 große Knoblauchzehe 1 Esslöffel süsser Paprika 1 gehäufter Esslöffel Kräuter der Provence (auch Lavendel) 1/2 Glas Weisswein 1/2 Tasse Hühnerbrühe Garnierung Eine kleine Handvoll Petersilie Crème Fraîche Krustenbrot Instructions Die Hähnchenschenkel auf beiden Seiten salzen. Brate die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach unten, bis das Fleisch zu 3/4 durchgebraten und die Haut knusprig ist. Drehe die Filets um und brate sie auf der anderen Seite 1 – 2 Minuten. Hähnchen mit paprika und zwiebeln film. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Brate die Paprikastreifen in derselben Pfanne mit dem Hühnerfett bei starker Hitze und einer Prise Salz, bis sie verkohlt sind (etwa 10 Minuten).
17. Die Zitronenscheiben ebenfalls darauf verteilen. 18. Etwa 60 Minuten im vorgeheizten Backofen 200 ° Ober-/Unterhitze garen. 19. Tipp: Sollten die Hähnchenteile während des Garvorgangs zu dunkel werden, die Auflaufform mit Alufolie abdecken. Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Weitere Informationen Tipps: Wer keinen runden Ausstecher hat, kann eine Müsli Schale dafür benutzen. Die Empanadas lassen sich gut einfrieren. Bei Bedarf die tiefgefrorenen Empanadas einfach im Ofen aufbacken. Die Empanadas können nach persönlichem Geschmack mit Fisch, Fleisch und Gemüse gefüllt werden. Die Galicier füllen Ihre Pasteten mit Thunfisch aus dem Atlantik, Käse, Lammfleisch oder mit Meeresfrüchten. Die kleinen Pasteten schmecken auch kalt sehr gut. mpanadas eignen sich auch als Mitbringsel zu einer Party. Da man die Füllung nicht sehen kann, sind sie eine schöne Überraschung. Ende der weiteren Informationen Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 09. Perfektes Feierabend-Essen Schnelles Hähnchen-Paprika-Gemüse - Beste Essen. 2021, 16:00 Uhr