Zutaten Für 6 Portionen Für den Blech-Pizza-Teig ("al taglio"): 3 g Hefe (frisch) 380 italienisches Pizza-Mehl (Type 00, erhältlich im italienischen Feinkostladen oder im gut sortierten Supermarkt) Salz 10 Olivenöl Für den Belag: 220 Kirschtomaten (an der Rispe) 50 Bergkäse 125 Mozzarella 100 Scamorza (geräucherter italienischer Käse) 250 Ricotta 4 El Milch Sardellenfilets (in Öl; 30 g, abgetropft) 8 Fleur de sel Pfeffer 1 Zitrone (Bio) Endiviensalat Zur Einkaufsliste Zubereitung Am Vortag Hefe in einer großen Schüssel zerbröseln, 266 g (! ) lauwarmes Wasser (höchstens 30 grad) zugeben. Mit dem Schneebesen rühren, bis die Hefe sich vollständig gelöst hat. 2/3 des Mehls zugeben und mit dem Holzlöffel unterrühren. Restliches Mehl, 10 g Salz und Öl zugeben und unterrühren. Geschmorte Endivie Rezept französisch,als Chicorée bekannt.. Sobald der Teig glatt, aber noch leicht klebrig ist, Teig mit bemehlten Handflächen kurz zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in einer sauberen Schüssel mit Klarsichtfolie bedeckt 15 Minuten ruhen lassen. Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche 5 Minuten von Hand kneten, dabei mit den Handballen den Teig in die länge drücken und wieder überklappen.
Ich kann diese Einwilligung jederzeit widerrufen – weitere Informationen zum Widerruf und meinen Betroffenenrechten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Mehr zum Thema Rezept Vincisgrassi aus Kitchen Impossible Sven Wassmer musste die italienische Innereien-Lasagne in Folge 3 der 7. Staffel des VOX-Erfolgsformats nachkochen. Das Originalrezept stammt von... Socca Die Socca – in Italien auch Farinata genannt – bezeichnet einen dünnen Fladen aus Kichererbsenmehl, der traditionell meist im Holzofen gebacken und... Rote-Bete-Ravioli Ricky Saward vom »Seven Swans« in Frankfurt ist der erste vegane Sternekoch und hat dieses extravagante Gericht kreiert. Perfekt für den Valentinstag. Endivien italienisch rezeptfrei. Spaghetti al Pomodoro Gennaro Esposito zaubert einen Klassiker der italienischen Küche: Die »Spaghetti al Pomodoro« aus Kampanien. Gebratener Reis mit Garnelen Reis zu braten, ist eine Kulturtechnik – und eine perfekte Möglichkeit, diverse Reste zu verwerten. Wir verwenden hier Garnelen, jegliche Art von... Ragù alla Bolognese Ganz klasich wird es in Bologna auf dem Herd geschmort – die Zubereitung im Backrohr ist für manche Kenner sogar noch besser.
Das Rezept Endivien-salat wird dir schmecken. Suche dir aus dem Angebot der besten Gerichte etwas aus Endivien-salat, ab in die Küche und schön loslegen. Auf geht´s in die Küche und du kannst nach den vorgegebenen Weisungen den Kochablauf starten. Guten Appetit!
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Bunter Sommersalat Marokkanischer Gemüse-Eintopf Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Bunte Maultaschen-Pfanne Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte