Gemüsepuffer ohne Fett (3. 9/5) HeimGourmet Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff... Rezept bewerten 3. 9 / 5 ( 25 Bewertung) Foto hinzufügen Kommentieren Senden Drucken Zutaten Zutaten für 2 Portionen: 3 große Karotte(n) 1 Kartoffel(n) 1 halbe Salatgurke(n) 5 Knoblauchzehe(n) 1 Zwiebel(n) 1 Prise Pfeffer Thymian und Majoran, getrocknet Gemüsebrühe, instant 2 EL Petersilie und Schnittlauch, frisch, gehackt 2 Ei(er) 3 Handvoll Mehl Kümmel Infos Portionen 2 Schwierigkeitsgrad Mäßig Zubereitungszeit 30Min. Koch-/Backzeit 20Min. Kosten Mäßig Art der Zubereitung Schritt 1 Karotten, Kartoffel und Salatgurke schälen und grob reiben, Knoblauch in die Masse pressen, Zwiebel klein würfelig schneiden und zugeben. Alles vermengen, mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken, Eier und Mehl zufügen, gründlich verrühren. Die Masse zu Küchlein formen, auf ein mit Butterbackpapier belegtes Backblech legen, etwas flach drücken und im Rohr bei 200° Ober- und Unterhitze goldbraun backen (20 - 30 Minuten). Du magst vielleicht auch Tricks & Tipps vom Profikoch?
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Um knusprige Gemüsetaler ohne Ei zu backen, braucht es nur wenige Zutaten. Das liebe ich an solchen Rezepten: Gesund, lecker und einfach zu kochen! Wir mögen die veganen Kartoffelpuffer gerne aufgepeppt mit Möhren und Zucchini. Die Kinder reißen mir die Puffer direkt aus den Händen und verputzen diese genauso schnell, wie sie entstanden sind: In nur 5 Sekunden mit einem Hochleistungsmixer wie dem Thermomix oder Vitamix habt ihr den Teig hergestellt. Dann backt ihr nur noch die Gemüsetaler nacheinander ab und habt ein gesundes, köstliches Mittagessen gezaubert. Zutaten für vegane Gemüsepuffer ohne Ei 500 g rohe Kartoffeln 200 g rohe Möhren (oder 100 g Möhren + 100 g Zucchini) 1 Zwiebel, ggfs etwas Knoblauch 100 g Speisestärke ( basisch: statt Speisestärke lieber Mandelmehl nehmen! ) 1 ½ TL Salz (beim Basenfasten bitte weniger Salz verwenden) 1 Prise Muskat 1 EL abgezupfte, frische Kräuter hoch erhitzbares Pflanzenfett Zubereitung für vegane Gemüsetaler ohne Ei Kartoffeln und Zwiebel schälen.
simpel (0) Sauerkrautpuffer mit Kasseler Kamm 40 Min. simpel (0) Gefüllte Kartoffelpuffer mit dem Quick Chef 30 Min. normal 3, 44/5 (7) Tomatensalsa á la Dieter zu Kartoffelpuffer (Reibekuchen) oder Ciabatta 15 Min. simpel 4, 48/5 (621) Zucchini-Möhren-Puffer mit Kräuter-Joghurt-Creme 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Bacon-Käse-Muffins Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Maultaschen mit Pesto Süßkartoffel-Orangen-Suppe Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Auch lecker ist der fertige Soyananda Kräuterquark aus dem Biomarkt, cremig gerührt mit etwas ungesüßter Sojamilch. Lasst es euch gut schmecken! Eure