Maria Von Random Thoughts

July 2, 2024, 1:35 pm
© Jochen Strehler Brutal lokal "Brutal lokal" nennt ja der ein oder andere vorzugsweise Berliner Hipster-Gastronom seine Ausrichtung. Kredenzt wird dann meist eine höchst minimalistische und progressive Küche, teilweise inzwischen sogar schon vom berühmten Stern beleuchtet. In der Hauptstadt erfordert dies einen ziemlichen Aufwand, die Höfe und Manufakturen für gute Dinge liegen nun mal meist nicht in der Nähe von Kreuzberg oder Mitte. In Schwansen, wie die schmucke Halbinsel zwischen Schlei und Eckernförder Bucht genannt wird, sind, wenn man sich aufmerksam umsieht, gute Lieferanten nicht weit. Maria von Randow kennt ihre "Pappenheimer" nun schon seit Jahren, auch in Riseby war Regionalität und die direkte Bekanntschaft zu den Produzenten bereits glasklar Programm, zu manchen Höfen fährt sie immer noch persönlich, von den Ausflügen zum schönen Eckernförder Wochenmarkt bringt sie auch nicht nur die frischen Blumen für ihre immer üppige Innendekoration mit. Ihre Küche ist dabei aber weit entfernt von den vielarmig hergestellten Skulpturen aus Blättchen und fermentierten Spezialitäten, wie die aktuellen Stars der Köche es momentan vorleben.

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© Maria von Randow Zuhause Maria von Randow ist angekommen, hier ist ihr Zuhause, man spürt das sofort. Und so hat sie den Krog auch gestaltet. Mit viel Liebe und gutem Geschmack gestaltete sie die Räume. Der alte Fliesenboden unter vielen Lagen Linoleum wurde wieder zum Leben erweckt, ein edler großer Tresen in den Eingangsbereich gebaut, mit blinkenden Kronleuchtern beleuchtet, eine wunderschöne Treppe führt hoch zu den Fremdenzimmern. Nicht nur die Gasträume sind wunderschön gemacht, auch der Bereich von Garderobe und Toiletten wurde mit gutem Auge und Detailverliebtheit renoviert. Die sechs Zimmer laden zu mehr als nur einer Nacht nach einem guten Essen ein, hier lassen sich auch ganze Ferienwochen bestens aushalten. Von Randows "gute Perle" Iwona sorgt am Morgen für ein ländlich-frisches Frühstück, welches keine Wünsche offen lässt. Auf welcher Seite des Tresens man sich auch im Gastraum niederlässt, spielt eigentlich keine Rolle, immer fällt das Auge auf geschmackvolle Details, auch Optik und Haptik der Speisekarte sind edel und handgemacht.

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Matthias von Randow, 2015 Matthias Maria Christian Stephan Gero von Randow (* 30. Mai 1959 in Koblenz) ist ein ehemaliger politischer Beamter und Staatssekretär im Bundesministerium für Verkehr, Bau und Stadtentwicklung. Leben [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Geboren als achtes von zehn Kindern des Bauingenieurs Hans-Hermann von Randow und Ingeborg Scheffel absolvierte Matthias von Randow nach dem Abitur (1978) in Bad Honnef eine Berufsausbildung zum Einzelhandelskaufmann; anschließend studierte er in den Jahren 1983 bis 1988 in Bonn und Rom Wirtschafts-, Verfassungsgeschichte, Soziologie und Politische Wissenschaften. Sein Studium schloss er 1989 in Bonn mit dem Magister Artium ab. Berufstätigkeit [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] DGB, SPD [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Nach dem Studium wurde er 1989 beim DGB-Bildungswerks Projektleiter für Europäische Bildungsarbeit. Weniger als zwei Jahre später wurde Matthias von Randow Referatsleiter beim Bundesvorstand des Deutschen Gewerkschaftsbundes.

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Geburtsinfo xxx xxx xxxx xxxxxxxxxx Lancaster, Pennsylvania, USA Keine öffentlich verfügbaren Familienmitglieder 11582 Personen 3 Aufzeichnungen 3 Quellen

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