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Die Kirschen abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Ca. 4 EL vom Saft abnehmen und damit das Puddingpulver mit dem Zucker anrühren. In der Zwischenzeit den Saft im Topf zum Kochen bringen. Dann das angerührte Puddingpulver einrühren, sofort die Kirschen dazu geben und alles kurz aufkochen lassen. Danach etwas abkühlen lassen. Den Blätterteig in schöne mittelgroße Scheiben schneiden, jeweils ca. Blätterteig mit pudding und kirschen online. 2 EL vom Kirschpudding in die Mitte jeder Scheibe geben, den Blätterteig darüber klappen und leicht andrücken. In die angedrückte Seite eine Art "Kamm" einschneiden. Das Eigelb mit ein wenig Wasser verquirlen und die Blätterteigstücke damit bepinseln. Im Ofen bei 200°C 15 - 20 Minuten backen. Aus Puderzucker, etwas Zitronensaft und etwas Wasser eine Glasur anrühren und die "Kämme" damit bepinseln. Dazu passt hervorragend ein Klecks Schlagsahne.
Dieses Rezept Blätterteig Apfeltörtchen ist eine Rezeptidee für ein schnelles Apfeldessert aus dem Backofen, welches noch frisch gebacken zusammen mit einer Kugel Eis besonders fein schmeckt. Blätterteig mit pudding und kirschen berlin. Diese Apfeltörtchen kann man gut vorbereiten und etwa 15 Minuten vor dem Dessert rasch in den Ofen schieben und mit knusprigem Blätterteigboden noch gut warm als etwas anderes Dessert eventuell zusammen mit einem Espresso oder kleinen Tasse Kaffee servieren. Zutaten: für 4 Portionen 1 Rolle (275 g) Blätterteig aus dem Kühlregal 2 Äpfel Etwas Puderzucker zum Bestäuben 4 Kugeln Vanilleeis oder Walnusseis Zubereitung: Für die Zubereitung von diesem Blätterteig Apfeltörtchen Rezept sollte man sich, damit es wirklich schnell und ohne großen Arbeitsaufwand fertig ist, eine Rolle frischen Blätterteig (nicht gefrorenen) aus dem Kühlregal besorgen. Den frischen Blätterteig kurz vor der Zubereitung aus der Packung nehmen und die benötigte Menge an Teig davon entrollen. Mit einer runden Ausstechform mit einem Durchmesser von ca.
8 cm 4 Kreise aus dem Blätterteig ausstechen und auf ein mit zuvor kaltem Wasser abgespültes Backblech legen. Übrigen Blätterteig wieder gut eingewickelt weiterhin im Kühlschrank für eine andere Gelegenheit lagern. 2 frische Äpfel schälen, die Kerngehäuse herausstechen und die Äpfel in dünne Ringe schneiden. Den Backofen auf 230 ° C aufheizen. Die dünnen Blätterteigböden doppelt mit den Apfelscheiben belegen und im aufgeheizten Backofen in der Mitte etwa 12 - 14 Minuten oder solange backen, bis der Teigboden und die Apfelränder einen schönen goldbraunen Rand ( siehe 2. Bild) angenommen haben. Die noch heißen Apfeltörtchen auf jeweils einen Dessertteller legen. Blätterteig Pudding Und Kirschen Rezepte | Chefkoch. Dünn mit Puderzucker bestäuben und je nach persönlichem Geschmack mit Vanilleeis, sehr lecker aber auch mit Walnusseis, rasch zu Tisch bringen und als kleines warmes Apfeldessert genießen. Nährwertangaben: 1 Blätterteig Apfeltörtchen enthalten mit einer Kugel Vanilleeis ca. 135 kcal und ca. 8, 5 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Packung (450 g; 6 Platten) tiefgefrorener Blätterteig Glas (370 ml; 185 g Abtr. -Gew. ) Kirschen 2 EL Speisestärke 110 g Zucker Päckchen Puddingpulver "Vanille-Geschmack" 1/2 l Milch Eigelb Schlagsahne Puderzucker zum Bestäuben Backpapier Zubereitung 60 Minuten leicht 1. Blätterteigplatten nebeneinander auftauen lassen. Blätterteigplatten etwas größer ausrollen (ca. 12 x 24 cm), und jede Platte in 2 Quadrate schneiden (ca. 12 x12 cm). Ecken zur Mitte klappen und andrücken. Kirschen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Speisestärke in 4 Esslöffel Saft glatt rühren. Restlichen Saft und 60 g Zucker aufkochen. Angerührte Stärke unter rühren zugießen, nochmals aufkochen lassen. Kirschen unterheben, beiseite stellen. Puddingpulver in 6-7 Esslöffel Milch glatt rühren. Restliche Milch und übrigen Zucker aufkochen. Blätterteig mit pudding und kirschen youtube. Topf vom Herd nehmen und das angerührte Puddingpulver einrühren. Nochmals unter Rühren aufkochen lassen. Pudding auf die Mitten der Blätterteigteilchen verteilen und jeweils 1 Esslöffel Kirschkompott daraufgeben.