Und ich muss sagen, da haben sie mir fast noch besser geschmeckt, weil sie so richtig schön durchgezogen sind! An sich sind die marinierten Putenschnitzel nur zu empfehlen!!!!! Danke für das tolle Rezept! Liebe Grüße Sanne 08. 07. 2007 09:36 Gelöschter Nutzer hallo habe die marinierten putenschnitzel am WE auch zum ersten mal auf den grill gelegt hab die pute aber vorher noch mit curry, currypaste und etwas joghurt mariniert, gehört für mich einfach dazu ein sehr leckeres rezept lg pika2005 08. 2006 15:31 Sannysun11 Sehr, sehr lecker und der Hit beim letzten Grillen! Ich habe die Sojasauce mit in die Marinade gegeben, war GUT!! 06. 2003 22:31 Mariatoni Durch die Marinade wird das Fleisch butterzart. Ich habe zusätzlich noch 2 EL Sojasauce hinzugefügt. Die Putenschnitzel wurden nicht gegrillt, sondern in der Ppfanne gebraten und auf einem knackigen Gemüse angerichtet. Putenbrust Schnitzel vom Kontaktgrill – OptiWelt. 15. 09. 2002 16:35
zurück zum Kochbuch EatSmarter Exklusiv-Rezept mit Tomaten-Mozzarella-Füllung Durchschnitt: 4. 4 ( 12 Bewertungen) (12 Bewertungen) Rezept bewerten Italienisches Putenschnitzel - Überraschung beim Aufschneiden: Diese Schnitzel haben es in sich! Putenschnitzel allein punkten schon mit hochwertigem Eiweiß. Rezept - Pilzpfanne mit würzigem Putenschnitzel. Mit der Füllung aus magerem Käse, Olivenöl und Tomaten liefert jede Portion außerdem reichlich Vitamine und Spurenelemente wie Niacin, Vitamin B 6, Biotin und Zink. Zu den italienischen Aromen passt besonders gut ein grüner Salat mit nussig-herzhaftem Rucola, bunten Paprikaschoten oder einigen Champignons. Reichen Sie dazu Ciabatta oder knuspriges Vollkorn-Baguette.
Ein Rezept wie ich es mag, ohne viel Schnickschnack. Wird definitiv wieder gemacht. 5***** LG 27. 08. 2018 08:00 TPCA Sehr lecker, Fleisch ist sehr zart, habe zusätzlich 2 EL Soyasauce mit in die Marinade gegeben. 15. 2018 10:14 waldi150263 Wir haben es letzte Woche gemacht und heute mache ich es wieder zum grillen, total lecker 07. 04. 2018 13:26 IsilyaFingolin Grüß Euch, vielen Dank für die Marinade. LG Isy 18. 10. 2016 21:50 gabipan Hallo! Habe ebenfalls noch Sojasoße dazugegeben und das Fleisch am Vorabend damit mariniert - hat sehr gut geschmeckt. LG Gabi 08. 2016 21:17 Pitty2 Hallo, die Schnitzel waren sehr zart und durch die Marinade sehr lecker. Ich habe auch 2 EL Sojasauce zugegeben und sie einen Tag durchziehen lassen. Gegrillte Putenschnitzel mit Kräuterkäse - Rezept - kochbar.de. Kann also gut vorbereitet werden. Liebe Grüße Pitty 03. 2008 08:40 SuTo-Susi Ich habe die Putenschnitzel am Freitag eingelegt und dann gab´s die am Samstag Abend auf meiner Grillparty! Die waren echt total lecker!!! Aber da ich ein bisschen zu viel eingerechnet habe, gabs am Montag dann davon noch ein leckeres Geschnetzeltes!
Marinieren wäre eine Möglichkeit. Die andere ist langsames schonendes Garen mit gutem Fett. Z. B kannst du die Brust scharf anbraten und dann Butter und Gewürze dazu geben. Hitze runterstellen, so dass nichts verbrennt. Als Gewürze eignet sich fast alles was das Gewürzregal hergibt. Curry, alle scharfen Sachen, Knofi oder auch die unzähligen Gewürzmischungen für Geflügel. Putenschnitzel grillen würzen mit. Immer wieder mit der Butter begiessen, so wird das Fleisch nicht trocken. Oder du nimmst einfach Geflügelkeulen, die haben so schon wesentlich mehr Geschmack. Mit etwas übung kann man die ganz schnel enthäuten und vom Knochen lösen. Dann hast du ein Stück Fleisch, das sich genau so verarbeiten lässt wie eine Brust oder ein "Steak". Mitglied seit 17. 02. 2007 6. 652 Beiträge (ø1, 19/Tag) Hallöcghen Gare doch dein Geflügel einfach im Backofen.... Ich würze Hähnchenbrust zum Beispiel gerne mit Salz, Pfeffer und Curry (gerne auch schon über Nacht) und brate es dann in Butterschmalz von allen Seiten an (je ca. 3 Minuten). Dann gebe ich es in eine Auflaufform und bei 120 Grad in den vorgeheizten Umluftherd.