Von Carola Frentzen Berlin. S chon der Welcome Drink im hip-mondänen BKK Social Club in Thailands Hauptstadt hat es in sich – sprichwörtlich. Argentinischer Wermut, Rosmarin, Chrysanthemen, Zitrusnoten und karbonisiertes Wasser verbinden sich zu einem eleganten Aperitif. Cocktail-Kultur im Jahr 2022, das ist so viel mehr als Mai Tai, Mojito oder Margarita. Erfrischender Longdrink aus nur 3 Zutaten: Gurken-Margarita | freundin.de. Das Kreieren und Zubereiten von Drinks ist zu einer Wissenschaft geworden, die mit innovativen Rezepten und Konzepten experimentiert. "The sky is the limit – alles ist möglich", sagt Philip Bischoff, ein Meister auf dem Gebiet der Mixology. So heißt heute Barkunst auf höchstem Niveau. "Aber natürlich gehören auch die Klassiker weiterhin dazu, und jeder Bartender sollte sie beherrschen", sagt der gebürtige Berliner, während er einen sogenannten Milongas mixt, eine von ihm entwickelte Gin-Tonic-Variante mit argentinischen Nuancen. Knallrot schimmert sie im bauchigen Glas, die Farbe des Tangos. "Milongas", eine argentinisch angehauchte Cocktailkreation, entworfen vom Berliner Bartender Ph.
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Zutaten 4 cl Whisky 16 cl Ginger Ale 1/2 Limette/n Info Die Kombination auf Ginger Ale und Vodka ist super erfrischend und kann nach belieben mit Erdbeeren, Ingwer, Apfel oder natürlich Limette garniert werden. Nützliches von Amazon: Klicken Sie auf den unteren Button, um den Inhalt von zu laden. Inhalt laden Klicken Sie auf den unteren Button, um den Inhalt von zu laden. Inhalt laden Schritte Whisky in ein Tumbler oder Longdrinkglas geben und mit Eiswürfeln füllen. Mit Ginger Ale auffüllen und einen Spitzer Limettensaft dazu geben. Bartender's Choice Wir sind immer auf der Suche nach kreativen Cocktails & Rezepten. Egal ob im Web oder direkt am Tresen! Bacardi Razz : Bacardi Razz Himbeer Rum Spirituose Kaufen Myspirits Eu - Kamden Fernandez. Egal ob vom Bartender, Blogger, Barbetreiber oder Gast. Du hast ein tolles Rezept inkl. Fotos für uns? Cool! Schick uns deinen Cocktail an: Wir geben Dir zu deinem Rezept innerhalb von 24h Rückmeldung. Versprochen!
Auch die Essenz aus Steinen wird extrahiert "Bartender spielen heute mit kostbarem Equipment", erzählt Bischoff. Rotovaps, Sonicprep, Molecular Mixology – so lauten einige der avantgardistischen Namen der Maschinen und Verfahren, mit denen der perfekte Drink ins Glas gezaubert werden soll. Es wird extrahiert, re-destilliert, zentrifugiert, karbonisiert und geklärt. "Der Mixologe wird immer mehr zum Koch", ist Christoph Kiening überzeugt. Es reiche schon lange nicht mehr, einfach Spirituosen, Sirups & Co. zusammenzugießen. "Um neue Aromen und Texturen – und damit neue Wow-Erlebnisse – zu entwickeln, muss der Mixologe in die Küche, sich mit Sous-Vide, Rotationsverdampfer und Fermentation auseinandersetzen. " Das geht so weit, dass etwa in der berühmten Bamboo Bar im Mandarin Oriental Hotel die Essenz aus Steinen extrahiert wird. "Summit" (Gipfel) heißt der ungewöhnliche Drink. Cocktails nach zutaten und. Gin, Pastille, Salbei und Granit sind die Zutaten. Passend WIRD der Cocktail mit einem gefrorenen Stein als Eiswürfel serviert.
Bar-Manager Federico Balzarini mischt zum Beispiel Gin, Fino Sherry, Zitrone und Passionsfrucht mit schwarzer Aktivkohle. Und wohin geht die Reise weiter? Wie Schneidet Man Cocktailtomaten? | Die Ganze Portion. "Es gibt noch viel Luft nach oben, da sind uns Barkeeper keine Grenzen gesetzt", sagt Philip Bischoff. Der Trend gehe aber dahin, "leichtere Cocktails zu entwerfen, also etwa Wermut-basierte Drinks", so der Deutsche. Ähnlich sieht das aus Kirill Samoilenko, der neue Manager der Bamboo Bar. Der Trend gehe Richtung Kreationen, die nicht ganz auf Alkohol verzichten, aber deutlich weniger Prozente haben. Denn immer mehr Gäste wollten gesund leben, aber trotzdem nicht auf einen klassischen Cocktail verzichten.
Lifestyle Food Cocktails, Longdrinks + Co. Stars genießen die Happy Hour Cheers, liebe Promis! Auch die Stars läuten ihren Feierabend gerne mit einer bunten Cocktail-Happy-Hour ein. Ob spritzige Weinschorle, fruchtiger Sundowner oder herber Longdrink: Sehen Sie hier die schönsten Bilder von Stars, die Drinks schlürfen, verantwortungsvoll versteht sich! Feuchtfröhliche Stunden erleben Dua Lipa und Star-Designer Simon Porte Jacquemus. Cocktails nach zutaten le. In Paris versacken sie bei bestem französischen Wein und halten ein leicht schwummriges Erinnerungsfoto des Abends fest. Mehr #Themen Getränke Cocktail Alkohol Alkoholkonsum
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