Folge mir auf Instagram: @genussdeslebens Flammkuchen mit Pfifferlingen und Petersilie Zutaten 200 g Mehl Weizen oder Dinkel 120 ml Wasser 2 EL Öl 1 Prise Salz Belag 80 g Schmand 100 g Gouda 80 g Pfifferlinge 1 EL Butter 1 Handvoll Petersilie 1 Prise Salz und Pfeffer Anleitung Alle Zutaten werden für den Teig vermischt, es sollte ein glatter nicht zu klebriger Teig entstehen. Den Teig nun kurz beiseite legen. Pfifferlinge in etwas Butter in einer Pfanne anbraten. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Nun den Teig dünn ausrollen und auf ein Blech mit Backpapier legen. Zum Ausrollen den Teig mit etwas Mehl bestäuben. Danach mit Schmand bestreichen. Die Zwiebeln, Gouda und die Pfifferlinge gleichmäßig darauf verteilen. Petersilie hacken und ebenfalls darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Der Flammkuchen wird bei 180ºC Umluft (vorgeheizt) ca. 20-25 Minuten im Ofen gebacken. Keyword flammkuchen, pfifferlinge Page load link
Sie haben in Ihren Browsereinstellungen Cookies deaktiviert. Wir nutzen Cookies auf der für eine Vielzahl von Funktionen. Wenn Sie die Website vollumfänglich nutzen möchten, sollten Sie das Setzen von Cookies über Ihre Browsereinstellungen zulassen. Flammkuchen mit Pfifferlingen Flammkuchenteig 500 g Weizenmehl 1 TL Salz 1 TL Zucker 350 ml Mineralwasser Weizenmehl, zum Bearbeiten Flammkuchencreme 200 g Crème fraîche 100 g Schmand 0, 5 TL Salz 1 Prise(n) Pfeffer 1 TL Zitronensaft 2 Tropfen Worcestersauce Belag 300 g Pfifferling 1 Zwiebel(n), groß und rot 100 g Bacon, geräuchert Rezept drucken Zubereitung Den Backofen auf 250 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Für den Flammkuchenteig alle Zutaten mit einem Handrührgerät mit Knethaken zu einem glatten Teig verkneten. In vier Portionen teilen, auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche jeweils zu dünnen Fladen ausrollen und auf einen Backpapierbogen legen. Für die Creme alle Zutaten miteinander verrühren und dünn auf dem Teig verteilen. Die Pfifferlinge säubern und große halbieren.
Mit 2 EL der Quarkmischung bestreichen, dann mit Zwiebelringen und Pfifferlingen belegen. Am Ende den Munster auf dem Flammkuchen verteilen. Den belegten Flammkuchen mit Hilfe des Pizzaschiebers auf den Backstein gleiten lassen und im heißen Ofen knusprig ausbacken. Bei mir hat das das ca. 10 min gedauert. Während der erste Flammkuchen bäckt, den zweiten wie oben beschrieben vorbereiten und ebenfalls knusprig ausbacken.
Und der Teig hatte durchaus Potential: Sehr gut kann ich mir auch vorstellen, daraus kleinere dickere Fladen zu backen und diese zum Beispiel mit Schmand und Kartoffeln zu belegen. Ja, ich schätze das werde ich demnächst noch einmal ausprobieren. Wer mit Sauerteig noch so gar keine Berührungspunkte hatte, der möge mal bei dem fabelhaften Plötzblog vorbeischauen und in seinem Lexikon "Bäckerlatein" findet ihr hier Infos zum Anstellgut, welches für das Rezept benötigt wird. Psst, ich verrate es auch keinem wenn ihr für den Anfang den Sauerteig aus dem Supermarkt nehmt. Aber ich kann euch nicht sagen, was das für Auswirkungen auf den Geschmack hat. Und der Sauerteig hat hier in erster Linie geschmacksgebende Funktion, also an eurer Stelle würde ich mich ruhig mal mit Sauerteig beschäftigen. Irgendwie muss man dieses reduzierte Freizeitangebot wegen "Ihrwisstschonwas" ja kompensieren. Ob es nun an diesem hervorragenden Partner Sauerteig-Flammkuchen lag oder ob Pfifferlinge nun tatsächlich einfach lecker sind, kann ich euch nicht sagen.
Wie unser Sommer war, das will die Giftige Blonde wissen. Mir fällt dazu spontan erst mal ein Wort ein: durchwachsen. Und dann geistert das Wort "Regen" durch meinen Kopf. Viel Regen. In den Pfingstferien haben wir im Fränkischen geurlaubt. In unserer Ferienwohnung war es so kalt, dass wir ohne Heizung nicht auskamen. Aber die letzten Wochen haben mich versöhnt – immerhin sind ja Sommerferien (ja, immer noch) und man kann die freie Zeit nutzen. Ohne Schirm. Versöhnt hat mich auch der Sommerurlaub. Wir waren ganz mutig. Nach ausgiebiger Wetterrecherche haben wir beschlossen, mal wieder Zelten zu gehen. Lange haben wir das nicht mehr gemacht, denn wir hatten ein paar Jahre hintereinander so großes Wetter-Pech, dass ein Wort reicht, um die Lage zu beschreiben: Abgesoffen. Aber diesmal nicht: wir waren in Colmar auf diesem gut ausgestatteten Platz. Und das Wetter war nett zu uns. Dass Colmar und Umgebung ausgeprochen hübsch sind, muss ich nicht extra erwähnen, oder? Ich trage mich mal wieder mit Auswanderungsgedanken.
* Name des Fachs kann je nach Bundesland abweichen. Besonderes Angebot Theater Theater* als Unterrichtsfach in der Kursstufe *Name des Fachs kann je nach Bundesland abweichen. Ausstattung Kunst & Kreativ Zusatzangebot Kunst & Kreativ Bastel AG, Kochen, Nähen, Radio, Street Art, Theater AG Wettbewerbe Kunst & Kreativ Reisen Kunst/Theater/Kreativ Kunstausstellungen Theaterproduktionen Partner Kunst & Kreativ Keine Partner Die Gesamtschule Kaiserplatz der Stadt Krefeld bietet den SchülerInnen zum Beispiel eine Fußball AG, eine Basketball AG oder eine Volleyball AG an. Außerdem nimmt die Schule regelmäßig an Fußballturnieren, an Volleyballtunieren oder an Schachturnieren teil. Ebenfalls werden immer wieder Spendenläufe veranstaltet. Stundentafel | Gesamtschule Kaiserplatz. 2018 gab es eine Skireise der 11. Klasse, das Sportfest und den Rudertag. Besondere Angebote Sport Sport* als Hauptfach- oder Leistungskurs in der Kursstufe Ausstattung Sport Zusatzangebot Sport Basketball, Eishockey, Fußball, HipHop, Hockey, Judo, Kampfsport, Rudern, Schach, SporthelferInnen/-mentorInnen, Tanz modern, Triathlon, Volleyball Wettbewerbe Sport Fußballturnier, Schachturniere, Volleyballturnier Sportreisen Sportveranstaltungen Partner Sport Die Gesamtschule Kaiserplatz der Stadt Krefeld bietet den SchülerInnen eine Radio AG, eine StreitschlichterInnen AG und eine Schülerzeitung an.
Und weil Streit um Bildung auch immer hohe Politik ist, wollte Dieter Pützhofen, seinerzeit OB, keinen sozialistischen Kindergarten in der Stadt. Mittlerweile haben alle den aufrechten Gang gelernt und erlernt — und auch damit umzugehen. Der Kaiserplatz feiert diesen Meilenstein am Mittwoch mit einem Festakt im Forum am Kaiserplatz um 19 Uhr. Am 20. Gesamtschule kaiserplatz stundenplan. Oktober 1985 wurde in der größten Schulausschusssitzung in der Geschichte Krefelds mit rund 500 Zuschauern in der Aula des Maria-Sibylla-Merian-Gymnasiums um die Frage gestritten, welche Schule für die Gründung der ersten Gesamtschule der Stadt dafür schließen müsse. Die Hauptschule am Kaiserpark und die Marianne-Rhodius-Realschule mussten am Ende weichen. Und die Gesamtschule Kaiserplatz ist eine große, stabile Konstante geworden. Zwei Schulleiter in 30 Jahren, zwei kommissarische Leitungen — gleich zu Beginn mit Ernst Schupp. Klaus Neubacher leitete die Gesamtschule gut 17 Jahre, ihm folgte Jochen Adrian für elfeinhalb Jahre, bis er im Sommer in den Ruhestand ging.
Zum Inhalt Wenn wir alle gemeinsam gehen, entsteht ein Weg. Wir nehmen Rücksicht aufeinander, sind respektvoll und tolerant. Wir übernehmen Verantwortung für das eigene und gemeinsame Lernen und Arbeiten. Wir legen Wert auf fachliches Lernen und soziales Handeln. Wir entdecken Begabungen und fördern Stärken. Wir wecken Neugier und Freude an Kreativität, Kultur und Wissenschaft. 0 Schülerinnen und Schüler Herzlich willkommen an der Gesamtschule Kaiserplatz! Diese Webseite verwendet Cookies zur Steigerung der Nutzererfahrung. Sollten Sie hiermit nicht einverstanden sein, können Sie diese in der folgenden Einstellung deaktivieren. Känguru der Mathematik | | Gesamtschule Kaiserplatz. Cookie Einstellungen Akzeptieren
Jochen Adrian: "Unser Ziel ist, dass die Schüler medientechnisch fit sind, wenn sie die Schule verlassen. " Der nächste Schritt ist die Arbeit an Laptops. Green Gesamtschule – Green Gesamtschule. Die Schule hat einen Satz dieser mobilen Computer anschaffen können und prüft ein System, wie die Geräte für die Schüler optimal genutzt werden können. "Das alles läuft nicht von selbst, sondern braucht enormen Einsatz unserer Lehrer. Außerdem benötigen wir auch andere Kräfte. So haben wir die Chancen der 'Selbständigen Schule' genutzt", sagt Adrian.
Kaiserplatz 50, 47800 Krefeld
Nach interessanten und aufschlussreichen 8 Stunden voller Informationen, Hospitationen und Arbeitskreisen zogen unsere Gäste ein überaus positives Fazit ihres Besuchs und fuhren zufrieden zu ihrem nächsten Reiseziel in Bonn weiter. … Mehr dazu Die Internationale Kinderbühne Bahtalo an der Green Gesamtschule am Körnerplatz beteiligt sich an den Wochen gegen Rassismus mit einer "lebendigen Ausstellung" in der Fußgängerzone Rheinhausen. Die Eröffnung der Ausstellung findet am Donnerstag, 24. um 15:30 Uhr am Ladenlokal Friedrich Alfred-Str. 72 statt. Die Kinderbühne ist mit einem kleinen Programm live dabei. Das 'Bahtalo-Frauencafe' lädt ein. … Mehr dazu Beitrags-Navigation