Sie ist nach dem französischen Arzt Jean Guillaume Lugol (1786–1851) benannt, der sie 1835 erfand. [5] Lugolsche Lösungen werden üblicherweise mit einem Iodgehalt von 1%, 2% und 5% hergestellt. [6] Gemäß aktueller GHS-Einstufung erhalten alle diese Lösungen die Einstufung GHS 08 "Gesundheitsgefahr". Da ein Stärkenachweis mit einer geringer konzentrierten Iod-Lösung ebenfalls erfolgreich ist, sind die klassischen Lugolschen Lösungen zum Stärkenachweis obsolet. [7] Ersatzverfahren: Eine Iodlösung mit einer Konzentration von 0, 025 mol/L (ca. 0, 635% Iod) besitzt derzeit keine Einstufung gemäß GHS, kann aber dennoch für einen Stärkenachweis verwendet werden. Gemäß Ersatzstoffprüfung in der Gefährdungsbeurteilung gemäß § 5 Arbeitsschutzgesetz [8] empfiehlt sich daher die Verwendung der geringer konzentrierten Lösung. Ebenso ist die gleichzeitige Verwendung von Kaliumiodid (GHS08) obsolet, da die Anwesenheit von Iodid-Ionen den einzigen Zweck hat, eine bessere Löslichkeit in Wasser zu erzielen.
Iod-Kaliumiodidlösung (im Laborjargon Iod-Iodkalium, oft synonym mit Lugolscher Lösung gebraucht) ist eine Lösung von Iod und Kaliumiodid in Wasser. Elementares Iod ist in reinem Wasser kaum löslich. Liegen jedoch schon gelöste Iodid-Ionen vor, löst sich das Iod unter Bildung von Polyiodidionen: 2 I 2 + I − ↽ − − ⇀ I 3 − + I 2 ↽ − − ⇀ I 5 − {\displaystyle {\ce {2I2 + I- <=> I3- + I2 <=> I5-}}} Daher wird Iod gemeinsam mit Kaliumiodid gelöst. Iod ist sehr viel besser in Ethanol löslich, aber manchmal ist Ethanol als Lösungsmittel unerwünscht, weil es entflammbar ist und schnell verdunstet sowie zu unerwünschten Nebenreaktionen führen kann. Ist Iod in Ethanol gelöst, bezeichnet man die Lösung als Iodtinktur. Inhaltsverzeichnis 1 Anwendungsbereiche 2 Lugolsche Lösung 3 Mechanismus des Stärkenachweises 4 Einzelnachweise Eine Iod-Kaliumiodid-Lösung wird für verschiedene Zwecke, etwa in der analytischen Chemie und in der Medizin, verwendet. Beispiele sind: zur Gram-Färbung in der Mikrobiologie, in der Regel mit der Lugolschen Lösung (siehe unten) zum Chitinnachweis in der Mikroskopie oder in der Lebensmittelchemie zum Nachweis von Stärke als sogenannte Iodprobe, meist mit der Lugolschen Lösung (siehe unten) zum Nachweis von Alkaloiden mit Bouchardats oder Wagners Reagenz als Desinfektionsmittel als Maßlösung in der Iodometrie Pathologen verwenden die Lösung, um bei der Autopsie eine Amyloidose (z.
Sie ist nach dem französischen Arzt Jean Guillaume Lugol (1786–1851) benannt, der sie 1835 erfand. [5] Lugolsche Lösungen werden üblicherweise mit einem Iodgehalt von 1%, 2% und 5% hergestellt. [6] Gemäß aktueller GHS-Einstufung erhalten alle diese Lösungen die Einstufung GHS 08 "Gesundheitsgefahr". Eine Iodlösung mit einer Konzentration von 0, 025 mol/L (ca. 0, 635% Iod) besitzt derzeit keine Einstufung gemäß GHS, kann aber dennoch für einen Stärkenachweis verwendet werden. Gemäß Ersatzstoffprüfung in der Gefährdungsbeurteilung gemäß § 5 Arbeitsschutzgesetz [7] empfiehlt sich daher die Verwendung der geringer konzentrierten Lösung. Dadurch werden die klassischen Lugolschen Lösungen zum Stärkenachweis obsolet. Mechanismus des Stärkenachweises Der Stärkenachweis beruht auf einer charakteristischen und sehr empfindlichen Farbreaktion. Die I 5 − -Ionen können sich in die Stärke -Moleküle einlagern. Die Einschlussverbindung hat bei Amylose eine blaue und bei Amylopektin eine braunviolette Farbe.
Was ist belegt? Lugolsche Lösung wurde früher in verschiedenen Konzentrationen medizinisch verwendet, beispielsweise zur Vorbereitung von Kropfoperationen. Heute werden stattdessen zur inneren Anwendung exakt dosierte Kaliumjodidtabletten genutzt. Äußerlich wird Lugolsche Lösung auf die Haut aufgetragen, um die Stärke der Schweißproduktion zu messen (Minorscher Schwitztest). Auch im Labor nutzt man Lugolsche Lösung, etwa zum Stärkenachweis. Was sagt GP SP? Im Alltag hat Lugolsche Lösung nichts zu suchen. Wer Menschen die Einnahme empfiehlt, riskiert, sie damit zu vergiften. Ein Gramm oder ein Milliliter der Lösung enthält 50 mg Jod. Bereits ein Tropfen davon (2. 500 µg) ist mehr als das Zehnfache der Menge, die die Deutsche Gesellschaft für Ernährung für die tägliche Aufnahme für Erwachsene empfiehlt (180-200 µg). 5 Funktionsstörungen der Schilddrüse und übliche Folgeerkrankungen müssen in einer Arztpraxis behandelt und kontrolliert werden. ( GP SP 4/2014, S. 19) Dabei wird regelmäßig überprüft, wie sich eventuell verordnete Medikamente auf den Gesundheitszustand auswirken.
Dadurch werden die klassischen Lugolschen Lösungen zum Stärkenachweis obsolet. Der Stärkenachweis beruht auf einer charakteristischen und sehr empfindlichen Farbreaktion. Die I 5 − -Ionen können sich in die Stärke -Moleküle einlagern. Die Einschlussverbindung hat bei Amylose eine blaue und bei Amylopektin eine braunviolette Farbe. Der Unterschied beruht darauf, dass die Amylose-Moleküle schraubenförmig gedreht sind, wodurch sich die Lichtabsorption verändert. Datenblatt Iod-Kaliumiodid-Lösung (PDF) bei Carl Roth, abgerufen am 26. Januar 2016. F. Steinecke, Experimentelle Biologie, Quelle u. Meyer, 1983, 5. Aufl., S. 13. Mikrobiologie - Ein Arbeitsbuch für Schüler, Volk und Wissen, 1991, 1. 175f. Ätzen von Gold (PDF; 368 kB)., 15. Dezember 2009. Eintrag zu Lugols Lösung. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 25. Mai 2014. LUGOLsche Lösung im Chemikalienlexikon. Abgerufen am 11. September 2019. Arbeitsschutzgesetz §5. Eintrag zu Amylopektin. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 7. März 2012.
Diskussion und Generierung von Gestaltungsprinzipien. In: Sachrechnen mit digitalen Medien im Förderschwerpunkt Lernen. Springer Spektrum, Wiesbaden. Download citation DOI: Published: 17 May 2022 Publisher Name: Springer Spektrum, Wiesbaden Print ISBN: 978-3-658-36682-7 Online ISBN: 978-3-658-36683-4 eBook Packages: Life Science and Basic Disciplines (German Language)
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