The Glenlivet 12 Jahre Speyside Single Malt Scotch Whisky Allgemein Der Glenlivet 12 Jahre gehört zu den Standard Whiskys, jedenfalls auf dem Papier. Langweilig? Nein, auf keinen Fall. Auch Whiskys aus der "Massenware" können überzeugen. Wir haben nun einen Single Malt vor uns, der relativ häufig anzutreffen ist. Er wurde kühlgefiltert und kommt mit 40 Volumenprozenten in die Flasche. Eine davon ist (Stand Sommer 2020) für ca. 30€ zu haben. Für einen "Standard 12 Jährigen" ein gewöhnlicher, aber guter Preis. 2015 wurde diese Flasche durch den "The Glenlivet Founder's Reserve" ersetzt. Er ist aber seit 2019 mit neuem Design unter dem Namen "The Glenlivet 12 Years Double Oak" wieder zurück! Unsere Verkostung bezieht sich auf die alte, grüne Flasche, doch geschmacklich hat sich laut Pernod Ricard (Eigentümer von The Glenlivet) nichts verändert. Optik Ein heller Bernstein zeigt die Farbe dieses Whiskys. Auf dem Etikett steht, dass mit Zuckerkulör gearbeitet wurde. Nosing Die volle Dröhnung Frucht steigt erst einmal in die Nase.
Zur Herstellung wird torfhaltiges Wasser aus der nahe gelegenen Josie's Well Quelle genutzt. Die Wash Back Bottiche, in denen die Fermentation der Maische stattfindet, sind nach wie vor aus Holz. Edelstahl würde sich zwar viel einfacher reinigen lassen und damit den Prozess vereinfachen, das Holz verleiht dem Whisky jedoch ein besonders nuancenreiches Aroma. Beim Glenlivet wird die fermentierte Gerste zweifach in den Kupferbrennblasen gebrannt. Nach der Destillation wird er in ehemalige Bourbon-Fässer aus Eichenholz gefüllt und nimmt dort zwölf Jahre lang die hölzernen und süßen Nuancen der amerikanischen Fässer auf. Der 40-prozentige Whisky kommt durch Kältefiltrierung in die Flasche. Beliebter Glenlivet Whisky mit süßem Geschmack Der zarte und fruchtige Geschmack und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis machen den Glenlivet 12 Jahre zum Verkaufsschlager. Der schottische Single Malt besticht vor allem durch die Harmonie seiner vielfältigen Nuancen. Bereits beim ersten Kontakt mit der Nase werden die blumigen und fruchtigen Töne ersichtlich.
Kommentar Das Nosing hat 4 Punkte verdient. Sogar fast 5, wäre da nicht die alkoholische Note. Im Geschmack fehlt es an Vielfalt und Intensität, und auch der Nachklang bietet zu wenig und war für uns unspektakulär. Der Glenlivet 12 Jahre ist ein Whisky, den wohl nur wenige ablehnen würden. Die alkoholische Note im Nosing ist nicht so störend, dass man die Nase fern hält. Er eignet sich wunderbar, um in die Welt der Whiskys einzusteigen. Eigenschaft Wert Herkunft Speyside Sorte Single Malt Alter 12 Jahre Volumenprozente 40 Abfüller Original ohne Farbstoff ohne Kühlfiltrierung Frucht Süße Würze Sherry Rauch Intensität Komplexität Bewertung Zusammenfassung auf YouTube Erscheint demnächst. Whisky kaufen
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12 Jahre Geschmack, der Glenlivet Highland Pure Malt Ein edler Whisky, aus dem traditionsbewussten Hause der Glenlivet Destillerie. Die schottische Whiskybrennerei macht uns Liebhabern mit diesem Exemplar eine große Freude. Das grüne Glas der geschwungenen Flasche macht in Kombination mit dem bordeauxfarbenen Verschluss wirklich was her. Die gewohnt hochwertige und exklusive Umverpackung tut Ihr übriges dazu und lässt selbst hart gesottene Whisky Experten staunen. Foto © Mit seinen 40% weist der Whisky einen guten Alkoholgehalt nach und ist geschmacklich eher als leicht und bekömmlich anzusiedeln. Trotz der 12-jährigen Reifezeit, ein milder Begleiter, der gerade auch für Anfänger zu empfehlen ist. Neulinge im Bereich des Whisky Genusses, sind begeistert von der feinen, milden Darbietung und können sich langsam steigern. Fe ine Gaumen bemerken die kleinen, verschiedenen Nuancen im Geschmack des edlen Getränks. Anstatt eines barschen und hervorgehobenen Alkoholgeschmacks, wie bei stärkeren Exemplaren, wird man hier mit einem leichten Geschmack nach Früchten und Vanille überrascht.
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