Die kälteempfindliche Kapuzinerkresse kann problemlos im Haus vorgezogen werden [Foto:] Kapuzinerkresse pflegen Trotz ihren südamerikanischen Wurzeln hat sich die Kapuzinerkresse bei passendem Standort als pflegeleicht und unkompliziert erwiesen. Auf humusreichen Böden müssen die Pflanzen nur leicht mit vornehmlich organischem Dünger gedüngt werden, denn zu viele Nährstoffe sorgen dafür, dass sie ins Blatt schießen und nur wenige Blüten hervorbringen. Sehr gut geeignet ist unser Plantura Bio-Blumendünger mit Langzeitwirkung, der seine Nährstoffe langsam und schonend freisetzt. So besteht keine Gefahr, dass die Kapuzinerkresse ins Blatt schießt und kaum Blüten bildet. Auf einen Rückschnitt kann man getrost verzichten. Kapuzinerkresse kaufen bio et naturels. Die Kapuzinerkresse verträgt allerdings einen beherzten Griff zur Schere, wenn Sie die rankende Pflanze etwas eindämmen möchten. Plantura Bio-Blumendünger Effektive Langzeitwirkung, gut für den Boden, unbedenklich für Mensch, Tier & Natur Kapuzinerkresse ernten und lagern Die Blätter der Kapuzinerblume können während der gesamten Anbauperiode geerntet werden.
Ab Beginn der Blütezeit im Juni bis zu den ersten Frösten im Herbst bringen die Pflanzen Unmengen von farbenfrohen Blüten und Samenkapseln hervor, die ebenfalls essbar sind. Die reiche Ernte von Blättern, Blüten und Samenkapseln ruft danach, verarbeitet zu werden! Kapuzinerkresse bio kaufen bei Gärtner Pötschke. Doch das Konservieren der köstlichen Würze gestaltet sich schwierig, da Blüten und Blätter sich weder zum Trocknen noch zum Einfrieren eignen. Allerdings gibt es die Möglichkeit, Knospen und unreife Samenkapseln wie Kapern einzulegen, Kräuteressig oder leckeres Pesto aus den Blättern herzustellen, das sich im Kühlschrank einige Wochen lang aufbewahren lässt. Neben den dekorativen und schmackhaften Blüten können auch die unreifen Samenkapseln der Kapuzinerkresse geerntet werden [Foto: Nozdracheva Galina/] Inhaltsstoffe und Verwendung von Kapuzinerkresse Ihren scharfen, kresseähnlichen Geschmack verleihen der Kapuzinerkresse Senfölglucoside. Deren heilende Wirkung gegenüber Bakterien, Viren und Pilze ist unbestritten; 2013 wurde die Große Kapuzinerkresse sogar zur Arzneipflanze des Jahres gewählt.
Die Kapuzinerkresse-Sorte 'Phoenix' fällt durch ihre gefransten Blätter auf [Foto: Ole Schoener/] Beliebte Sorten der Kapuzinerkresse im Überblick: 'Banana Split': Attraktive, bananengelbe Blüten und ein überhängender Wuchs machen diese Sorte zur perfekten Topfpflanze auf Terrasse und Balkon. 'Black Velvet': Diese Sorte besticht durch ihre samtigen, schwarzroten Blüten. 'Phoenix': Eine echte Augenweide: Die Blüten der Sorte 'Phoenix' bezaubern mit gelben, roten und apricotfarbenen Tönen und einer außergewöhnlichen Form mit gefransten Blütenblättern. 'Variegated Queen': Ihren Titel trägt diese Sorte nicht umsonst, denn ihr Anblick ist wirklich königlich! 'Variegated Queen' besitzt weiß-grün gesprenkeltes Laub und die Farbpracht der Blüten reicht von strahlendem Sonnengelb bis hin zu kräftigem Rot. Bio-Saatgut Kapuzinerkresse, rankend Tropaeolum majus. Nebst Orangen und Roten Blüten gibt es auch cremegelbe Kapuzinerkressen Eine größere Auswahl verschiedener Kresse-Sorten und -Arten finden Sie in unseren Spezialartikeln. Kapuzinerkresse anpflanzen Der Anbau von Kapuzinerkresse im Garten oder auf dem Balkon ist unproblematisch, da die Exotin bei richtiger Standortwahl hervorragend mit wenig Pflege auskommt.
Saatgut bitte trocken, kühl und im Dunkeln lagern! Saatgut nicht zum Verzehr geeignet. Ursprungsland Hersteller Inverkehrbringer Bingenheimer Saatgut AG Kronstraße 24 61209 Echzell Deutschland Sicherheitshinweise P: keine Angabe Wollen Sie wirklich diesen Warenkorb löschen? Dieser Vorgang kann nicht rückgängig gemacht werden!
Kompaktere Sorten der Kapuzinerkresse eignen sich hervorragend für den Anbau im Topf [Foto: Julie Vader/] Tipp: Die meisten Sorten der Kapuzinerkresse wachsen ausufernd mit langen Trieben, die entweder am Boden kriechen oder Kletterhilfen beranken. Für die Anzucht im Topf kann es daher sinnvoll sein, auf kompakt wachsende Sorten zurückzugreifen. Kapuzinerkresse aussäen Aufgrund ihrer tropischen Herkunft ist Kapuzinerkresse sehr empfindlich gegenüber Kälte. Daher sollte die Saat im Freiland erst nach den Eisheiligen erfolgen, um die letzten Nachtfröste sicher zu vermeiden. Die Samen werden ca. 2 cm tief mit einem Abstand von 10 cm gesät. Kapuzinerkresse kaufen bio http. Alternativ können auch alle 20 cm drei Körner zusammen in die Erde gebracht werden. Samen können übrigens ganz einfach im Herbst von den eigenen Pflanzen gewonnen werden. Wer bereits früher mit der Anzucht starten will, kann drinnen bereits Pflanzen der Kapuzinerkresse vorziehen. Doch gerade bei stark rankenden Sorten sollte nicht zu früh mit der Aussaat begonnen werden, damit die kräftig austreibenden Jungpflanzen nicht die ganze Wohnung als Lebensraum in Beschlag nehmen.
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