Die Nudeln in eine große Schüssel umfüllen und den Topf zu einem Drittel mit Wasser füllen. Die gekörnte Brühe hinzufügen, zum Kochen bringen und die Möhrenscheiben und den Brokkoli darin etwa 5 Minuten garen. Das Gemüse soll noch etwas Biss haben. Nun eine halbe Tasse Kochbrühe abnehmen. Die Möhren und den Brokkoli abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. In der Zwischenzeit die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett 2-3 Minuten anrösten. Dann die Frühlingszwiebel putzen, waschen und in sehr dünne Scheibchen schneiden. Die Kochbrühe in eine kleine Schüssel geben und mit dem Balsamico-Essig und dem Olivenöl verquirlen. Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken und über die Nudeln gießen. Dann den Brokkoli, die Möhren, die Frühlingszwiebel und die Pinienkerne dazugeben und alles gut miteinander vermengen. Zuletzt das Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Den Parmesan in feine Späne raspeln und mit dem Basilikum unter den Nudelsalat mit Brokkoli heben.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften - Menüart Salat Region Zutaten Portionen: 2 Zubereitung Für den Nudelsalat die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen(siehe Dauer auf der Verpackung) und abkühlen lassen. Den Brokkoli in bissgroße Happen schneiden und ebenfalls in Salzwasser bissfest blanchieren. Ebenso abkühlen lassen. Dann die Tomaten, den Schinken, die Frühlingszwiebeln und die Karotten klein schneiden. Aus Naturjoghurt, Essig, Öl, etwas Salz und Pfeffer eine Marinade zubereiten. Alle Zutaten vermengen und noch mit frischen Kräutern abschmecken. Tipp Den Nudelsalat kann man beliebig variieren. Auch ohne Schinken, stattdessen mit Thunfisch. Erlaubt ist, was schmeckt und man zu Hause hat. Anzahl Zugriffe: 1781 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Nudelsalat mit Brokkoli Ähnliche Rezepte Lasagne mit Brokkoli und Schinken Schneller Nudelauflauf aus dem Dampfgarer Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Nudelsalat mit Brokkoli
simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Maultaschen-Flammkuchen Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Bacon-Käse-Muffins Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne
Wie wäre es mit etwas Leichtem und dazu orientalisch? Unser Rezept Orientalische Falafel mit Tabbouleh und Tzatziki jetzt zum Nachkochen. Alle Zutaten und die einfache Zubereitung findet ihr hier in diesem Blog. Viel Spaß wünscht Tischline. Als Sportler erbringt der Körper beinah täglich hohe Leistungen. Dabei ist es von wichtiger Bedeutung das der hohe Energiebedarf mit geeigneter Ernährung bedeckt werden muss. Aber auf welche Nährstoffe sollte man achten? Gerade aktuell braucht man auch mal gute Nachrichten. Gutes Essen hilft da auf jeden Fall immer. Tischlines Sesamhähnchen sieht nicht nur toll aus sondern muntert durch seinen tollen Geschmack auch auf! Wer auf Sesam steht, dem wird das Gericht gefallen. Und wer es scharf mag, der ist hier ebenso richtig. Ihr seid auf der Suche nach einem Geschenk für Freunde, Familie oder Arbeitskolleginnen und Arbeitskollegen? Gerade zu Corona Zeiten, wenn man nicht viel unternehmen kann, ist ein Kochbox Gutschein auf jeden Fall ein super Geschenk.
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