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Caramel Wasser, Zimt, Kadamom und Sternanis in einer weiten Pfanne aufkochen, Pfanne von der Platte nehmen, ca. 15 Min. ziehen lassen. Zucker beigeben, ohne Rühren aufkochen. Hitze reduzieren, unter gelegentlichem Hin-und-her-Bewegen der Pfanne köcheln, bis ein brauner Caramel entsteht. Kaffee mit karamellsirup. Pfanne von der Platte nehmen, Gewürze entfernen. Latte Macchiato Caramel-Sirup nach Belieben und je 1/2 dl Vollmilch in die Gläser verteilen. Restliche Milch schaumig schlagen, auf die Gläser verteilen, je 1 Espresso dazugiessen. Latte Macchiato mit etwas Caramel dekorieren, sofort servieren.
Kostenfreier Versand ab 49 € Foodist Family Rezepte Mahlzeit Getränke Kaum ist die Sonne für ein paar Tage heraus gekrochen, schon bekommen wir Lust auf diesen leckeren Karamell-Vanille-Kaffee. Es ist die perfekte alternative im Sommer. 1 Dose Kokosmilch (400ml) 2 EL Agavendicksaft 1 halber TL Vanilleextrakt 30 g Kokoszucker 60 ml ungesüßte Vanille-Mandelmilch 4 TL Alsan 1 TL Vanilleextrakt 1 Packung Eiswürfel 400 ML gekühlter Kaffee 140 ml ungesüßte Vanille-Mandelmilch Schritt 1 Kokosmilch über Nacht in den Kühlschrank stellen. Schritt 2 Für die Sahne die oberste, feste Schicht der Kokosmilch abschöpfen und mit einem Handrührgerät bei hoher Geschwindigkeit 15 bis 20 Sekunden lang mixen. Agavendicksaft einrühren und Vanilleextrakt zugeben und nochmals 1 bis 2 Minuten mixen, bis die Mischung cremig ist. Für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Schritt 3 Für das Karamell alle Zutaten in einem kleinen Topf verrühren und zum Kochen bringen. Karamell-Nougat-Kaffee Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Unter ständigem Rühren ca. 5 bis 6 Minuten bei niedriger Hitze weiter köcheln, bis sich die Masse etwa um die Hälfte reduziert und eine dunklere Farbe annimmt.
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