Ansonsten kann die Arbeit der Thurländer Hähnchengrill GmbH am neuen Standort im Industriegebiet "Zornitzer Weg" in Aschersleben nach. Den ersten Broilern wurde schon mächtig Feuer unterm Hintern gemacht, da hatte Manfred Dreißig von der Thurländer Hähnchengrill GmbH. Und während die Thurländer Hähnchengrill GmbH ihren 25. Geburtstag begeht, blickt auch die Salate und Feinkost GmbH als Tochterfirma. Spatenstich für Neubau einer Betriebsstätte der Thurländer. Damit errichtet die Thurländer Hähnchengrill GmbH als erster Investor im neuen. Essen: Thurländer Hähnchen-Grill GmbH, 067Anhalt-Bitterfel Adresse: Hauptstr. Telefonnummer Bewertungen hier finden. Essen: Thurländer Hähnchen-Grill, 061Halle (Saale), Adresse: Diesterwegstraße, Telefonnummer Bewertungen hier finden.
© Thurländer Hähnchengrill GmbH Grillhähnchen überzeugen. Und war damit quasi zum Wachsen verdammt, weil eine Supermarktkette ihn nicht nur für ein paar Standorte, sondern für ganz Sachsen-Anhalt als Partner wollte. Die Flotte der mobilen Grillwagen wuchs sprunghaft – eine Zeit lang um vier neue Fahrzeuge pro Jahr. Dreißig expandierte in die Harzregion und den Norden des Landes und errichtete dafür in Aschersleben eine zweite Basisstation. Kleine Idee wird groß Im Jahr 2000 zog der Stammbetrieb vom Hof der Eltern Manfred Dreißigs in das Gewerbegebiet am Rande von Thurland. Auch hier blieb der Unternehmer seiner Maxime treu und finanzierte die komplette Erschließung – einschließlich einer Trafostation – aus eigenen Rücklagen. Der Umzug war notwendig geworden, weil eine kleine Idee voll eingeschlagen hatte: Um zu den Grillhähnchen auch frische Salate anbieten zu können, hatte Dreißig 1999 die Thurländer Salate und Feinkost GmbH gegründet. Binnen weniger Jahre war er mit seinen küchenfertigen Salaten bei Ketten wie Lidl, Netto, Norma oder Edeka gelistet und eroberte einen bundesweiten Marktanteil von fast 20 Prozent.
Dreimal die Woche steht Margitta Hoffmann am Dessauer August-Bebel-Platz. Und dreimal die Woche lassen es sich die Kunden nicht nehmen, angelockt vom knusprigen Hähnchenduft, hier um die Mittagszeit Schlange zu stehen. Doch nicht nur mit Gockeln stillt der Thurländer Hähnchengrill den Hunger, auch mit Rosmarinkartoffeln, Haxen, Rippchen, Bratwurst oder Salaten. In Jeßnitz ist Hoffmann zuhause. Und wenn sie erzählt, dann ist schnell klar, die Frau kommt aus der Berliner Ecke. "Potsdam", verrät sie verschmitzt. Aber vor fünf Jahren hat es sie in die Ecke hier verschlagen. "Ich habe viel im Handel gearbeitet, war viel unterwegs", verrät sie, während sie die Spieße im Imbisswagen neu sortiert. Denn erst müssen die Hähnchen schön scharf angegrillt, dann nach vorne genommen, um fertig gegrillt zu werden. So werden sie nicht trocken, sondern bleiben schön saftig... "Spätestens um 9 fange ich an, abends um 8 bin ich Zuhause" Viel unterwegs war sie also. Zwölf Jahre in Nordrhein-Westfalen, dann zurück in die Heimat und wieder los zur Tochter und den Enkelkindern nach Unterfranken.
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