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Die gewünschte Menge wird auf 2 Teller gegeben. Darauf kommt nun der Rucola. Nun nimmt man die Mozzarellatomaten aus dem Ofen und gibt sie auf den Salat. Mit Oliven und Walnussstückchen dekorieren und etwas Balsamico oder Balsamicocreme über den ganzen Salatteller geben.
Tomaten mit geriebenem Mozzarella | Italienische Rezepte Caprese Tomaten Mozzarella Salat Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 10 mins Zubereitung 0 mins Gesamt 10 mins Portionen 2 Personen Kalorien 260 kcal Anleitung Die Tomaten und die Mozzarellakugeln in Scheiben schneiden und auf einem großen flachen Teller leicht übereinander legen. Aus Olivenöl, Balsamico, Kräuter der Provence und Honig eine Vinaigrette anrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren die Vinaigrette über dem Caprese Salat geben und Basilikumblättern garnieren. Dieser leichte Salat schmeckt frisch und lecker, einfach perfekt als eine leichte Mahlzeit Nährwerte für 1 Portion* Natrium: 15 mg Kalzium: 172 mg Vitamin C: 21 mg Vitamin A: 1521 IU Zucker: 8 g Ballaststoffe: 5 g Kalium: 386 mg Cholesterin: 1 mg Kalorien: 260 kcal Gesättigte Fettsäuren: 3 g Fett: 22 g Eiweiß: 2 g Kohlenhydrate: 18 g Iron: 10 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Italienische salate vorspeise sa. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen Tomaten Mozzarella Salat mit Rucola | Salat zum Grillen Das könnte auch interessant sein
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