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Ajvar-Pasta (4/5) HeimGourmet Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff... Rezept bewerten 4 / 5 ( 26 Bewertung) Foto hinzufügen Kommentieren Senden Drucken Zutaten 500g Nudeln, gekocht 1 Zwiebel 100g Kochschinken 1 EL Tomatenmark 3 Zehe Knoblauch 200g Ajvar 100ml Sahne, evtl. etwas mehr 1 Schuss Sherry 50g Parmesan, gerieben 1 Handvoll Kräuter, nach Geschmack. Ich habe 8 Kräutermix (TK) genommen Salz, Pfeffer und Zucker Infos Portionen 2 Schwierigkeitsgrad Leicht Zubereitungszeit 3Min. Koch-/Backzeit 5Min. Kosten Mäßig Art der Zubereitung Schritt 1 Die Zwiebel schälen, hacken und in einen Topf mit etwas Öl glasig dünsten. Den gewürfelten Schinken und das Tomatenmark hinzugeben und alles paar Minuten lang anschwitzen. Mit Ajvar, dem gepressten Knoblauch, Sahne und einem guten Schuss Sherry ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Bunte Nudeln im Ajvar-Sud Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Ca. 5 Min. auf niedriger Flamme köcheln lassen, dann die Nudeln hinzugeben und alles gut durchmengen. Kräuter unterheben und mit dem Parmesan servieren.
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