Zutaten: Gewürz-Kräuter-Mischung (Zwiebeln, Paprikapulver, Paprikaschoten, Knoblauch, Pfeffer, Petersilie, Rosmarin, Chillies), Speisesalz, Tomaten, Maltodextrin aus Mais, Sonnenblumenöl. Kann Spuren von Milch, Senf und Schalenfrüchten enthalten. Nährwertangaben je 100g: Energie 904 kJ/216 kcal Fett 3, 8 g davon gesättigte Fettsäuren 0, 6 g Kohlenhydrate 37, 5 g davon Zucker 26, 3 g Eiweiß 7, 4 g Salz 35, 2 g
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Eine weitere Zutat, ohne die kein echter Djuvec-Reis auskommt, ist Ajvar: Das Mus aus Paprika (manchmal auch um Auberginen ergänzt) ist eine Spezialität der Balkanküche, die kalt zu Fleischgerichten gegessen wird oder als Gewürzpaste und Brotaufstrich dient. Ajvar gibt in unserem Rezept für Djuvec-Reis zusammen mit Knoblauch, Gemüsebrühe, Zwiebeln und Tomaten dem Gericht seinen unverkennbaren Geschmack. Sie bekommen Ajvar fertig im Glas in vielen Supermärkten. Zu unserem Rezept für Djuvec-Reis passt hervorragend würziges Kurzgebratenes. Oder servieren Sie stilecht gebratenen Fisch am Spieß nach unserem Rezept für Fisch-Cevapcici dazu – und schwelgen Sie eine Mahlzeit lang in Urlaubserinnerungen oder -träumen. Und wenn Sie unser Rezept für Djuvec-Reis zum Hauptgericht ergänzen möchten, schmoren Sie geschnetzeltes Rindfleisch oder Schweinefleisch direkt im Topf mit! Mitten hinein in Indiens vielleicht berühmteste Heillehre finden Sie dagegen mithilfe unseres ayurvedischen Rezepts für Kitchari.
Bistum Dresden-Meißen Ausstellung Zittau (tdh/smz) - Zittau wird um eine ständige Attraktion reicher. Ausstellung & Galerie Zittau (Görlitz). Vom 12. Juni an werden die beiden Zittauer Fastentücher in der Heilig-Kreuz-Kirche gezeigt: das bedeutendere große aus dem Jahr 1472 und das kleinere aus dem Jahr 1573 Verschollen, vergessen, zerrissen, wiedergefunden - Worte wie diese zeichnen die Geschichte des Großen Zittauer Fastentuches nach. Das Tuch ist ein Stück Geschichte. Es hat eine über 500jährigen Odyssee hinter sich, die nun ihr gutes Ende in der Zittauer Kirche zum Heiligen Kreuz gefunden hat, die zu den städtischen Museen gehört und eigens dafür in den vergangenen Monaten saniert wurde Mit der Ausstellung des Fastentuches aus dem Jahr 1472 will die Stadt ihren Ruf als Kulturstadt untermauern.
Kurator Kai Wenzel ist dieser Schwerpunkt besonders wichtig: "Wenn man in Görlitz über die Grenze geht, nach Zgorzelec kommt oder weiter nach Wrocław fährt, gibt es bekannte polnische Künstler. Aber sobald man hier in Deutschland ist, kennt die niemand mehr. Das ist auch ein Kriterium für die Ausstellung gewesen, diese Begegnung auch hier im Raum zu ermöglichen – dass es neben Gerhard Richter, Sigmar Polke, wo man in Deutschland niemand erklären muss, wer das ist, auch Werke von Theresa Morak oder Jarosław Kozłowski aus Polen zu sehen gibt. " Schenkung umfangreicher Sammlung Vor vier Jahren kam die Sammlung Hoffmann an die Staatlichen Kunstsammlungen Dresden. Mit der Schenkung war ein besonderer Umgang mit den Werken intendiert. Körper ausstellung zittau fahrplan. Aber es war weder der Anspruch auf eigene Räume, noch auf eine dauerhafte Präsentation. Vielmehr diffundieren die Werke langsam in den Bestand der SKD und stehen für Ausstellungen auch außerhalb Dresdens zur Verfügung – so wie jetzt in Görlitz und Zittau. Wir haben von diesen 1.
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200 Werken bei Weitem noch nicht alle gezeigt in den letzten zwei oder drei Jahren. Joseph Beuys neben Urne aus der Bronzezeit Das unterschiedliche Wirken der Werke, je nach Kontext, hebt Dorothée Brill, die Leiterin der Schenkung Sammlung Hoffmann in Dresden, hervor und betont: "Es ist für mich wahnsinnig interessant, wie abhängig die Werke von ihrem Kontext oder von ihren Impulsen, die sie von außen bekommen, sind. Rollup-Ausstellung. Die Arbeiten wirken anders in unterschiedlichen Räumen oder andere Aspekte treten in den Vordergrund, je nachdem, was um sie herum gruppiert ist. " Während im Görlitzer Kaisertrutz eine ganze Etage für die Werke zur Verfügung steht, nistet sich in Zittau die Kunst ins historische Gemäuer und die enzyklopädisch angelegte Sammlung der Bürger und Kaufleute geradezu ein. "Wir haben uns überlegt, Objekte zu zeigen, die besonders preziös sind, kleinformatig oder Objekte, die in ihrer Materialität mit den Gegenständen in der Wunderkammer in Kontakt treten", erläutert Peter Knüvener, der Direktor der Städtischen Museen Zittau.
Darüber hinaus gehen einzelne Werke aus der Schenkung Sammlung Hoffmann einen Dialog mit den enzyklopädisch angelegten Sammlungsbeständen und der historischen Architektur ein. Ambulant Betreutes Wohnen - ptv Sachsen. Sie überraschen das Publikum immer wieder im Gang durch das ehemalige Franziskanerkloster: Joseph Beuys begegnet Urnen der Lausitzer Kultur, die gotische Mystik spiegelt sich in einer Skulptur von Roni Horn und das Fastentuch bekommt in Hermann Nitschs Entwurf einer unterirdischen Stadt ein wirkungsvolles Gegenüber. In Görlitz stehen Künstlerinnen und Künstler im Zentrum, deren Biografien von Migrationserfahrungen und politischen Umbrüchen in Ost und West geprägt wurden. Persönliche Erfahrungen und gesellschaftliche Zustände finden Einzug in ihre Werke, wie die hier gezeigte Auswahl von knapp 40 künstlerischen Positionen aus der Schenkung Sammlung Hoffmann zeigt. Das spiegelt sich in Themen wie Grenze und Austausch, Heimat und Fremde, Identität und Entwurzelung wider und berührt darin Fragen, die auch für die Europastadt Görlitz-Zgorzelec und ihre Bewohnerinnen und Bewohner relevant sind.