Und damit wäre ich beim Thema. Dort war ich nämlich auch im letzten Jahr schonmal. Es war nur ein kurzer Besuch an einem Freitag-Mittag, aber in der kurzen Zeit gab es so viel zum Schauen, dass ich Euch das nicht vorenthalten mag. Hier kommt also die Hochzeit von Heinke und Uli - eine standesamtliche Trauung im Bolongaropalast in Höchst, ein anschließender Empfang am Mainufer und ein gemeinsamer Fotospaziergang am Main und durch die Höchster Altstadt. Dabei trafen wir auf Schwäne, Torbögen, ein kleines Kind das vor lauter Brautkleidbegeisterung schlicht umfiel, Blümchen, Fachwerk, Fahrradfahrer und auf eine nette Briefträgerin. Hotel schiff frankfurt höchst park. Wir hatten ausgesprochen viel Spaß und eine erstaunliche Ausbeute, was nicht zuletzt auch dem vermeintlich schlechten Wetter zu verdanken war. Mittagssonne ist des Teufels. Daher sind wir Hochzeitsfotografen meist sehr dankbar für Wolken jeder Art. ;) Links & Facts Trauung: Standesamt im Bolongaropalast Höchst, Bolongarostraße 109, D-65929 Frankfurt am Main Tel: +49-69-212-45521 Web: Brunch: Restaurantschiff Schlott, Mainufer-Batterie, D-65929 Frankfurt am Main Tel.
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Da fällt es schwer zu erkennen, ob er scherzt oder nicht, ob er verlegen ist oder sauer. So akzeptieren wir ihn lieber mal als gestrengen Kapitän. Geschäftsführer des Unternehmens ist er allemal. Immer an Bord, immer in der Verantwortung. Und Christian Zürcher ist Schlosser. Das ist wichtig. Nicht nur weil er sagt, er werfe betrunkene Seeleute auch mal mit bloßer Körperkraft über Bord (die Antwort auf den Shanty "What shall we do with the drunken sailor? Die bekanntesten Hotels in Höchst sind: Lindner Congress Hotel Frankfurt, Hotelschiff Schlott und Tagungshotel Höchster Hof. "). Natürlich nur, wenn sie stören. (Scherz? Fragen Sie ihn selbst. ) Der Beruf ist deswegen von Bedeutung, weil Christian Zürcher alles reparieren kann, was an Bord so kaputtgeht. "Sonst könnte man sich so ein Boot nicht ans Bein binden", sagt er. Denn das ist klar: Kaputt geht eigentlich ständig etwas beim schwimmenden Altbau. Hotelschiff "Mainod" in Frankfurt: Boot liegt schon seit 1959 in Höchst Höchster schwören, der Schlott, so hieß der Pott früher, habe da immer schon gelegen. Das stimmt nicht ganz. Ihren Anfang nimmt die Tradition 1926.
Gläser am Boden mit Margarine einfetten und dabei darauf achten, dass die Ränder fettfrei bleiben, damit sich hinterher beim Verschließen wirklich ein Vakuum bildet. Backofen auf 180° C vorheizen. Kirschen abtropfen lassen. Butter und Zucker cremig aufschlagen. TM5: 45 Sekunden | Stufe 4 Eierlikör, Buttermilch und Eier dazugeben und verrühren. TM5: 30 Sekunden | Stufe 4 Salz, Mehl und Backpulver unterrühren. TM5: 40 Sekunden | Stufe 4, 5 Kirschen unter den Teig heben und alles auf 12 kleine Gläser verteilen. Was ersetzt eierlikör im kuchen 2. Füllt die Gläser nur zu 1/3 mit Teig. Ich muss mich dabei auch immer bremsen, aber sonst kriegt man sie später nicht mehr zu. Alles ab in den Ofen für ca. 30-35 Minuten. Bei größeren Gläsern einfach die Backzeit etwas verlängern. Unbedingt die Stäbchenprobe machen. Gläser aus dem Ofen nehmen und ca. 5 Minuten offen auskühlen lassen, damit die große Feuchtigkeit etwas rausziehen kann. Dann auf die noch warmen (! ) Gläser die Gummiringe und Deckel auflegen und mit zwei Klammern verschließen.
Die Gläser dürfen also nicht komplett ausgekühlt sein, sonst kann sich kein Vakuum mehr bilden. Alles abkühlen lassen und anschließend im Kühlschrank aufbewahren. Da halten sie sich 4-6 Wochen. Den Kuchen könnt ihr direkt aus dem Glas löffeln oder rausstürzen und mit Puderzucker bestreuen. Lässt sich auch gut mit Vanilleeis kombinieren. Lasst es euch schmecken! Eierlikör ersetzen (backen, Torte). (Links zu Amazon sind Affiliate-Links. Ich bin Teilnehmerin des Partnerprogramms von Amazon und bekomme eine kleine Provision, wenn ihr über Amazon meine persönlichen Empfehlungen bestellt. Am Preis und meiner Entscheidung bei Bewertungen ändert sich für euch dabei nichts. )
Forum Community Regionalforen Flohmarkt Babysitter Ratgeber Fun Shopping Eierlikörersatz im Kuchen??? 591 Beiträge 18. 06. 2013 12:26 Wollte für`s Kitafest einen Kuchen backen, leider sind da 1 1/2 Tassen Eierlikör im Boden enthalten! Kann man da auch was Kinderfreundliches nehmen? 14096 Beiträge 18. 2013 12:28 Vanillesoße... Gleiche Konsistenz, schmeckt aber besser. Rezept: Eierlikör-Käsekuchen. 2139 Beiträge Vielleicht Vanillesoße oder bisschen flüssigeren Pudding? 18. 2013 12:29 Danke! Dieses Thema wurde 1 mal gemerkt