Nachhaltigkeit auf dem Teller: Vom Fertiggericht zu veganen Aufstrichen Das Erfolgstrio der dritten Generation: Rachel, Raphaël, und Laurent Renson. Foto: CMB Das Traditionsunternehmen Conserverie & Moutarderie Belge aus dem belgischen Raeren beschreitet mit der dritten Generation neue Wege – mit durchschlagendem Erfolg. Neeu Wege ibneenng mmeri mti dem resten hSrctit – rntue eseidm tMoot tha ishc die eamiiFl snenRo tim hreri enerrvioseC & otradiMeeru elgBe agtcaufe, hm ireh geaeeisncrhtv und enavegn sBriucrfehtato ndu caSune ni eemni gtneeuiran saneymdsPtf itm vnewerabtwerrdeeir rsGeänl. niuneatbze rüF nelBeig ist dsa neei eceht, taiIonnonv nned isebrh igbt es drto urn reiB ni anncshPfafdle.
Und genau diese Mischung aus Massenproduktion und Sparpreisen rufen Massentierhaltung und Lebensmittelproduktion in fernen Ländern hervor. Brauchen wir z. B. Chia-Samen, die von weit her kommen? Nein! Die hiesigen Leinsamen haben ein weitaus besseres Verhältnis von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Lasst euch also von der Industrie nicht an der Nase herumführen! Ein weiteres und sehr plastisches Beispiel bieten Bars. Wer sich einen leckeren Cocktail bestellt, findet auch durchaus mal Eiweiß in seinem Drink. Aber was passiert mit dem Eigelb? Ja genau, es landet in der Tonne. Nachhaltige Gastronomie ist machbar Das Berliner Restaurant Sterne-Restaurant Nobelhart & Schmutzig bezieht beispielsweise ausschließlich Produkte aus der Region und wurde bereits im ersten Jahr mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und hat es gerade in Top 100 der Worlds Best Restaurants geschafft. Inhaber Billy Wagner ruft dazu auf, Essen mal wieder anzufassen – klingt trivial? Naja, macht es doch einfach mal wieder… und damit ist nicht das Abziehen der Plastikfolie vom Mikrowellenessen gemeint.
Fotos Oberhausener Straße 52 (Mülheim) Oberhausener Straße 52, Mülheim an der Ruhr Foto: RalfHuels / CC BY-SA 3. 0 Bewertung der Straße Anderen Nutzern helfen, Oberhausener Straße in Mülheim an der Ruhr-Styrum besser kennenzulernen.
Hier finden Sie eine Lageplan und eine Liste der Standorte und Dienstleistungen verfügbar in der Nähe von Oberhausener Straße: Hotels, Restaurants, Sportanlagen, Schulen, Geldautomaten, Supermärkte, Tankstellen und vieles mehr. Benannte Gebäude in der Nähe Silag Handel AG - 511 m Neustadtstraße 11 Reit-Club Oberhausen 1950 e.
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