"Vitamin D kommt nur in sehr geringen Mengen in Lebensmitteln vor und ist eine Schlüsselkomponente für die Kalziumaufnahme in allen Altersgruppen. Lachs ist daher neben einer hervorragenden Proteinquelle eine wichtige Nahrungsquelle. " Linsen: "Dank Eiweiß und satten 19 Gramm Ballaststoffen pro Portion fühlt man sich satt und zufrieden", sagt Kasper. Steckrübeneintopf mit Rindfleisch Rezept | VidaVida. "Darüber hinaus sind Linsen reich an vielen Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Eisen und Folsäure. Dies macht sie zu einer besonders guten Wahl für Frauen, die schwanger sind oder schwanger werden möchten. " Kreuzblütler: "Brokkoli ist zusammen mit dem Rest der Familie der Kreuzblütler reich an Phytonährstoffen, von denen die wichtigsten Glucosinolate sind", sagt Dennett. "Glucosinolate haben antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen und können auch dazu beitragen, das Risiko für die Entwicklung bestimmter Krebsarten zu verringern. Um diese Vorteile zu nutzen, sollten Sie nicht nur Brokkoli, sondern auch Rucola, Bok Choy, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Kohlgemüse, Meerrettich, Grünkohl, Radieschen, Steckrüben, Rüben, Brunnenkresse und Wasabi einnehmen. "
Notvorrat anlegen: Geschmäcker und Sonderfälle beachten Eine allgemeine Checkliste für den Notfallvorrat kann Ihnen nur als Anhaltspunkt dienen. Bedenken Sie beim Anlegen eines Notfallvorrats immer auch die persönlichen Vorlieben Ihrer Familie oder eventuelle Besonderheiten in der Ernährung wie Allergien, Unverträglichkeiten und Ähnliches. Wenn Sie ein Baby und Kleinkinder in der Familie haben, brauchen Sie eventuell zusätzlich Babynahrung oder Breigläschen. Auch die Versorgung Ihrer Haustiere inklusive zusätzlichem Wasserbedarf müssen Sie unbedingt berücksichtigen. Öl statt Butter: So ersetzen Sie Butter richtig. Notvorrat richtig anlegen: So sollten Sie die Lebensmittel auswählen Im Notvorrat sind solche Lebensmittel enthalten, die ausreichend Kalorien und Nährstoffe mitbringen, um Sie auch im Notfall bei bester Gesundheit zu halten. 2. Steckrübeneintopf Mit Rindfleisch Rezepte | Chefkoch. 200 kcal pro Person und Tag sind ein Richtwert, an den Sie sich dabei halten sollten. Im Idealfall wählen Sie Lebensmittel aus, die nicht zu speziell sind und die Sie kennen, sodass Sie einfach abwechslungsreiche Gerichte daraus zubereiten können.
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