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Hallo Chefköche und Chefköchinnen!! Durch was kann ich Crème fraîche in der Lasagne ersetzen?? Liebe Grüße, Schokoladenschnute Zitieren & Antworten Mitglied seit 24. 02. 2009 7. 910 Beiträge (ø1, 64/Tag) Hallo, ich habe noch nie Creme Fraiche in Lasagne benutzt - was ist das denn für ein Rezept? Anyway - ersetzen kannst Du es mit Schmand oder Saurer Sahne. LG Sanja Mitglied seit 21. 04. 2005 6. 274 Beiträge (ø1, 01/Tag) in welches Lasagne-Rezept gehört denn Crème fraîche? Gruß, Doris, die Lasagne immer mit Tomatensoße, Bechamelsoße, Lasagnenudeln und Käse macht. Mitglied seit 11. 03. 2011 12 Beiträge (ø0/Tag) Mitglied seit 17. 01. Crème fraîche Ersatz für LASAGNE ?? | Aufläufe Forum | Chefkoch.de. 2002 22. 583 Beiträge (ø3, 04/Tag) MOinmoin, ich hab noch nie Lasagne mit Crème Fraîche gemacht. Ich koche eine Béchamel. Kannst du vielleicht auch mal probieren. LG UTee Mitglied seit 22. 06. 2010 839 Beiträge (ø0, 19/Tag) was ist denn das für ein Rezept? Ich koche auch immer eine Bechamel. PP Mitglied seit 06. 2007 682 Beiträge (ø0, 12/Tag) Hi Schokoladenschnute, ich würde Schmand sauere Sahne so prima passt, weiß ich nicht.
Von der Konsitenz her schon, aber geschmacklich ist es - denke ich - eigen. Übrigens, ich mach die Lasagen (figurschonend) auch so, dass ich nur Tomaten-Hack-Sauce nehme und oben drauf noch ein paar Häubchen Creme Fraiche setze. Dann kommt der Käse drü ERI Gelöschter Benutzer Mitglied seit 12. 09. 2004 15. 531 Beiträge (ø2, 4/Tag) Moin! durch weglassen Gruesse, nick67 -- There are 10 types of people in the world: those that understand binary - and those that don't! -- Mitglied seit 28. 07. 2011 170 Beiträge (ø0, 04/Tag) Also, davon hab ich auch noch nicht gehört.... Ich nehm als Soße eine mit (Soja-)Milch aufgegossene und dann gewürzte Mehlschwitze - sonst nichts. Gruß quaddel Mitglied seit 26. 05. 2010 712 Beiträge (ø0, 16/Tag) Hallo! Ich nehme an dieses Rezept ist gemeint: Normalerweise nimmt man Bechamelsauce, schokoladenschnute! lg Mitglied seit 11. 11. 2009 1. Lasagne mit creme fraiche oder schmand videos. 409 Beiträge (ø0, 31/Tag) Dann mach doch die letze schicht nur tomatensoßen und ein wenig Semmelbrösel obendrauf. Beste Grüße Mitglied seit 02.
Hy! ich möchte heute lasagne kochen. nun aber hab ich mich im supermarkt bei der creme fraiche vergriffen und habe die mit kräutern genommen. ich hab aber keine lust nur für ein teil jetzt in die stadt zu fahren. kann ich die auch für lasagne nehmen oder würde das komisch schmecken? Lasagne mit schmand oder creme fraiche. oder würde man sogar keinen unterschied merken? Topnutzer im Thema kochen Das schmeckt überhaupt nicht komisch sondern ganz wunderbar. Ich mische oft mit frischen Kräutern oder Currypulver oder einer selbst kreierten Gewürzmischung. Probier mal aus was dir schmeckt - in der Küche lohnt es sich immer ein wenig zu experimentieren. In eine original italienische Lasagne kommst zwar keine Creme frische, aber wenn Du diese so machen möchtest, ist die mit den Kräutern wahrscheinlich sogar besser. Mit der Kräuter Creme Fraiche kann man meiner Meinung nach überhaupt nichts machen und sie gehört verboten. :) Deine Lasagne wird mit der Kräuter Creme Fraiche deutlich anders schmecken, als mit normaler. Das müsste klappen, wird aber durch die Kräuter etwas anders schmecken.
Ich glaube ich mache mal 2 Frmchen... mal so und mal so. Dann knnen wir mal mit Frischlsehaube und mal mit Creme fraiche, Schmand oder saurer Sahne testen. Muss noch mal gucken. LG Antwort von Lovie am 16. 2019, 10:12 Uhr Ich nehme immer craime legere. Antwort von Dezemberbaby2012 am 16. 2019, 10:46 Uhr Ich nehme auch immer Bechamel-Sauce. Wenn ich mir die Rhr-Arbeit nicht machen wollte, wrde ich Creme fraiche oder Schmand nehmen. Frischkse fnde ich ungeeignet, da er nicht schmilzt, sondern brckelt. Vielleicht Saure Sahne und Frischkse verrhrt? Oder so eine Soja-Kochcreme? Na toll, jetzt habe ich Lust auf Lasagne!! Re: Danke an alle!... besonders an Kater Keks fr die Rezeptabwandlung;-) Antwort von Anna3Mama am 16. 2019, 10:56 Uhr Bechamel ist ja auch ratz fatz zusammengerhrt. Fr eine kleine Menge 1 Essl. Butter mit 1Essl. Mehl anschwitzen und mit 250 ml Milch aufgieen. Salz, Pfeffer vl noch etwas Muskatnuss. Dauert keine 5 Minuten. Lasagne mit creme fraiche oder schmand menu. Antwort von Streuselchen am 16. 2019, 11:23 Uhr Ich lese immer noch mit.
Seketa Hallo Seketa, nicht in der Lasagne, sondern oben auf der Lasagne moechte Schokoladenschnute den Ersatz fuer creme fraiche.... Liebe Gruesse, Susan, Pittsburgh, PA Mitglied seit 29. 2008 4. 686 Beiträge (ø0, 93/Tag) ich finde, da gehört keine Creme fraiche rein. Ich mache eine Bolognese- und eine Bechamel-Sauce, obendrauf kommt eine dicke Schicht Bechamelsauce und drüber dann Mozzarella. tja, Seketa und roemerle, each to its one....., es gibt ja Rezepte mit creme fraiche obendrauf, auch hier bei CK. Bin mal gespannt, ob Schokoladenschnute noch erlaeutert, warum sie nun ein REzept nchkochen will mit creme fraiche on top und dann noch einen Ersatz fuer creme fraiche sucht... @Susan: Hier gibt's auch Rezepte, in die gehört eine Tüte Zwiebelsuppe oder in die gehört "ein Pfund" von gar allem Seketa, ja, das ist so... Schnelle Kochfrage - Lasagne | Rund-ums-Baby-Forum. man liest es hin und wieder... und dann greift wieder mein Satz: Each to its one..... Habe aber immer noch die Hoffung, dass Schokoladenschnute sich nun mal erklaert.... LG, Susan Danke für all die Antworten!
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