Dann sehe ich ein Rezept und ein Foto und denke: "Das! Ich will genau DAS! " Und dann greift Miss Backmuffel eben doch mal zum Gerät und backt. Und ich muss sagen: In diesem Fall war es kein Frust, sondern pure Lust! Das Rezept für diese köstlichen Himbeer-Streusel-Muffins konnte selbst ein Backdilettant wie ich nicht verpfuschen. Es war so easy. Und ich brauchte nicht mehr als 2 oder 3 Schüsseln! Yeeeaaah. Das nenne ich mal Spaß beim Backen. Und dann der Duft aus dem Ofen… aber das hatte ich ja nun schon zu Genüge erwähnt. Laaaangweilig! Himbeer Muffins mit Streusel Rezepte - kochbar.de. Kommen wir mal zum Geschmack: vanillig, leicht, fluffig, saftig, fruchtig, süß, aber nicht zu süß. Hatte ich vanillig schon? Buttrig, locker, beerig und sagen wir es doch, wie es ist: vanillig. Reicht das, um Lust auf diese schnuckeligen, kleinen Dingerchen zu machen? Wer also auch Lust hat auf ein irres Tänzchen durch die Bude, der sollte erst mal seinen Mitbewohner loswerden, weil der einen sonst einliefern lässt. Dann ab in den Supermarkt, Zutaten kaufen, dann ran an die erstaunlich wenigen Schüsseln, ab in den Ofen mit den Muffins, und dann wird getanzt.
Die Heidelbeeren waschen und etwas trocknen lassen. Dann mit dem EL Mehl vermengen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind. Dies verhindert das Absinken der Beeren im Teig. Dann die Streusel herstellen. Dazu die weiche Butter mit dem Zucker und dem Mehl so lange mit dem Mixer rühren, bis die Streusel die gewünschte Größe haben. Je länger man rührt, desto größer werden die Streusel. Beiseite stellen. Für den Teig in einer zweiten Rührschüssel die weiche Butter mit dem Zucker, den Eiern und dem Vanilleextrakt schaumig aufschlagen. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz vermengen und kurz in den Teig einrühren, bis kein Mehl mehr zu sehen ist. Auf niedriger Stufe vorsichtig die Milch in den Teig rühren und zuletzt die vorbereiteten Heidelbeeren mit einem Löffel oder Silikonschaber unter den fertigen Teig heben. Himbeer muffins mit streusel butter. Nicht zu sehr rühren, sonst platzen die Beeren und färben den Teig. Den Teig gleichmäßig in die Muffin-Mulden füllen. Ich benutze dazu immer einen Eis-Portionierer, das macht das Ganze viel einfacher.
Außerdem ist das Rezept dann doch nicht ganz gleich. Es ist griechisches Jogurt drin anstatt normalem Jogurt. Und ich habe die Streusel diesmal etwas anders gemacht. Mit Zitrone anstatt mit Zimt im Teig. Und: ich habe statt Butter Pflanzenöl verwendet. Das ist dann doch nicht einfach dasselbe Rezept. Es ist völlig anders. Von Grund auf. Darum: Gehet hin und backet dieses Himbeer-Streusel-Muffins. Streuselmuffins mit Himbeer-Zitronensahne Rezept | LECKER. Sie schmecken nämlich wahnsinnig gut. Habe ich schon erwähnt, dass sie super saftig sind und die Zitrone im Teig perfekt mit den Himbeeren harmoniert?
Hier finden Sie eine Auflistung von Bäckereien, Imbissen und Schnellrestaurants, die mit leckerem Frühstück, reichhaltigem Mittagessen in der Nähe von Wirthstraße 11A, 79110 Freiburg im Breisgau. 2 Bäckereien bieten leckere und gesunde Produkte. Hier bekommt man frisches auch mit Sauerteig gebackenes Brot, bei Kaffee und Kuchen kann man sich hier in familiärer Atmosphäre mit Freunden unterhalten oder einfach gesund frühstücken. Prof. Dr. Hans-Peter Allgaier | Facharzt für Innere Medizin und Gastroenterologie | FOCUS-GESUNDHEIT Arztsuche. Bequem zu erreichen ist Armbruster H+J Back-Shop Bäckerfiliale. Frische und preiswerte Gerichte in sattmachigen Portionen bieten 3 Fast-Food-Buden und Schnellrestaurants wie Venice Bistro und Bei Jeannette Ihr Bistro. Nicht weit entfernt ist Venice Bistro. Ideal für Singles und Paaren, die nicht gern am Herd ihre Zeit verbringen.
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Die Koloproktologen. Ihre Enddarmspezialisten in Freiburg. Erkrankungen des Enddarms wie z. B. Hämorrhoiden, Entzündungen oder Inkontinenz sind sehr häufig. Mehr als ein Viertel der Bevölkerung in Deutschland - Männer wie Frauen - jeden Alters sind davon betroffen. Für viele sind diese Krankheiten noch immer ein Tabuthema, aus Schamgefühl verschweigen sie ihre Beschwerden. Das muss nicht sein! Wirthstraße 11a 79110 freiburg im breisgau english. Denn rechtzeitig diagnostiziert, sind die meisten Erkrankungen gut zu behandeln. Deswegen ist es wichtig, einen Koloproktologen aufzusuchen, einen Facharzt für Enddarmerkrankungen, sonst drohen chronische Erkrankungen. Keine falsche Scham! In der Praxis für Koloproktologie in Freiburg im Breisgau sind sehr erfahrene und einfühlsame Fachärzte. Seit 1992 befassen sie sich mit der Diagnostik und Therapie von Enddarmerkrankungen. Mit ihrem breiten Fachwissen und über modere Untersuchungsverfahren erkennen sie genau die Ursachen der Beschwerden und wissen, wie sie diese lindern oder ganz beseitigen können - effektiv und schonend.