Mozzarella in kleine Stücke schneiden und ebenso hinzufügen. Nach eigenem Belieben noch etwas salzen und pfeffern. Hände mit etwas Wasser feucht machen und aus der Masse Bällchen formen. Die Masse ergibt ca. 13 Bällchen. Die Bällchen dann auf ein Backblech mit Backpapier geben und im Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen. Die Blumenkohl-Mozzarella-Bällchen schmecken auch kalt sehr gut. Auch eignen sie sich hervorragend für ein Buffet. Blumenkohl bällchen mit mozzarella ham pesto pizzas. Sie eignen sich als Hauptgericht, dann passt super ein Dip oder auch ein Ratatouille dazu. Aber auch als Beilagen schmecken sie einfach hervorragend. Tagged: blumenkohl bällchen, blumenkohl puffer, blumenkohl rezepte, Blumenkohl-Mozzarella-Bällchen, gemüsepuffer, gesunde rezepte mit blumenkohl, leckere blumenkohl rezepte, leckere rezepte mit blumenkohl, low carb rezept, low carb rezept mit blumenkohl, rezept Blumenkohl-Mozzarella-Bällchen, rezepte mit blumenkohl, schnelle rezepte mit blumenkohl, vegetarische rezepte
Das Ei verquirlst du in einer Schüssel mit den Gewürzen und dem Schnittlauch. Das Gemisch gibst du dann über den Blumenkohl. Den Mozzarella hackst du klein und gibst ihn zum Zwiebel-Paniermehl-Mix. Alles gut durchmischen. Bei Bedarf solltest du noch einmal nachsalzen und -pfeffern. Blumenkohl-Mozzarella-Bällchen | ohmylife - Oh my life. Nun kannst du aus der Masse 13 gleichgroße Bällchen formen, die du im Ofen für ca. 20 Minuten backst, bis sie goldbraun sind. Tipp: Dazu passt ein frischer Dip aus Naturjogurt mit Schnittlauch, Salz, Pfeffer und etwas Limette. [Tabea-Jane Mählitz] Leckere Rezepte Gesund leben gesund essen Gesundheit Wellness Wohlbefinden Fitness fitness food fit fühlen
5. Die Blumenkohl-Mozarella-Bällchen sind startklar und der Backofen auch? Dann ab mit ihnen in den Ofen und für etwa eine halbe Stunde geduldig warten bis sie schön goldbraun sind.
Einmal gebacken und sofort schockverliebt – in Mangold, dem vergessenen Gemüse © Kleine Zeitung/Weichselbraun Malabarspinat, Haferwurzel, Teufelsohrsalat, Knollenziest oder eben auch Mangold hat in luftigen Höhen die nötige Zeit, sich zu außergewöhnlichem Gemüse zu entfalten. "Lebensmittel von hoher Qualität! Blumenkohl-Mozzarella-Bällchen | pointer.de. Damit steht und fällt alles in der Küche", sagt Ressi, während er auch die Stängel vom Mangold klein schneidet. Diese verwertet der Küchenchef nämlich gleich mit und sorgt mit den zurechtgeschnittenen Stücken für ein farbenprächtiges Muster auf seiner Mangold-Quiche.
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