Dabei dürfen die Früchte nicht übereinander liegen. Obst, das man in Scheiben geschnitten hat (z. Äpfel), wird am besten auf ein langes Stäbchen gehängt, das man links und rechts im Backofen einhängen kann. So hängen die Obstscheiben frei im Ofen und können am besten getrocknet werden. Der Backofen wird dann auf maximal 50 Grad eingestellt und die Backofentür ein wenig offengelassen, damit die Feuchtigkeit abziehen kann. Obstwürfel sollte man während des Backens mehrmals wenden, damit sie schneller trocknen. Der Vorgang des Trocknens im Backofen dauert viele Stunden. Trockenobst für Babys und Kleinkinder selber machen. Verfärben vermeiden Äpfel und Bananen verfärben sich während des Trocknens leicht. Dies beeinträchtigt zwar nicht den Geschmack, sieht aber nicht so schön aus. Um diesem Verfärben entgegenzuwirken, kann man das Obst für zehn Minuten in eine Schale mit Zitronenwasser legen, bevor man es trocknet. Trocknen im Dörrapparat Deutlich einfacher geht das Trocknen von Obst natürlich in einem Dörrapparat. Diese sind in unterschiedlichen Größen und Preisklassen erhältlich.
sogar mit einem Gemüsehobel. Du kannst das Obst in Scheiben oder zum Beispiel auch in dünne Schnitze schneiden, ganz wie du magst. Die Schale von Apfel und Birne kannst du dran lassen oder entfernen. Als Fingerfood für kleinere Babys und Fingerfood-Anfänger empfehlen ich, die Schale vorerst zu entfernen. Die Obstscheiben dürfen nicht aufeinander oder übereinander liegen, sonst kann die Flüssigkeit nicht richtig verdampfen. ᐅ Leckere Trockenfrüchte selber machen - von Omas Variante bis zu Hightech-Geräten. Der Dampf muss die Möglichkeit haben, aus dem Backofen zu entweichen, du solltet also ein Handtuch oder einen Küchenlöffel in die Backofentür klemmen. Die Temperatur beträgt nur 40-50 °C (Umluft), so wird das Obst möglich schonend getrocknet. Allerdings braucht das etwas Zeit. Zubereitung 1 Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und den Apfel in dünne Scheiben schneiden. Du kannst die Scheiben einzelnen auf das Backgitter mit Backpapier legen oder auf einen Kochlöffel hängen, den du anschließend auf 2 umgedrehte Tassen auf den Backrost legst. Das ist ein toller Trick, um gleichzeitig mehr Äpfel trocknen zu können.
Auch Kinder sind von den getrockneten Äpfeln begeistert. Bananen, Rosinen und Korinthen Getrocknete Bananen findet man als so genannte Bananenchips in den Regalen der Supermärkte. Die Bananen werden dazu in dünne Scheiben geschnitten und getrocknet, so dass man sie pur genießen oder in ein Müsli rühren kann. Neben den Bananen werden auch Rosinen sehr gerne gekauft und vorwiegend zum Backen verwendet. Trockenfruechte selber machen . Nicht nur die Rosinen, sondern zum Beispiel auch die Korinthen werden zum Trockenobst gezählt. Auch Obstsorten wie Birnen Pflaumen Erdbeeren Kirschen Mangos Pfirsiche Kiwis oder Beeren wie z. B. Cranberries eignen sich hervorragend zum Trocknen. Meist sind diese Trockenfrüchte jedoch nur im Biosupermarkt erhältlich oder in Bio-Müslis enthalten. Trockenfrüchte sind in jedem Fall praktisch und einfach zu verarbeiten. Außerdem kann man sie auch gut für unterwegs mitnehmen, ohne ein Messer zum Abschälen und Zerkleinern zu benötigen oder einen Mülleimer für die Schalen und Kerne suchen zu müssen.
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Korinther 13, 8: Die Liebe hört niemals auf.